Récolte yuzu

[bourru07]

Mais il faudrait que je trouve le producteur et je ne m'y connais pas trop !!

Les yeux fermés, tu peux t'adresser au producteur qui avait fourni oulahoops (voir plus haut).
C'est un vrai pro, lui, pas un marchand de communication...

[oulahoups]

Bonjour,
Je termine à l'instant la dernière fournée. Marre il est temps que ça s'arrête

Les pépinières Dufau sont souvent dans les "foires aux plantes", je ne sais pas s'ils expédient. Ici je les ai vus le mois dernier, ils avaient des yuzus en pot avec les fruits. Le yuzu ne faisait pas plus de 40 cm de haut. Je n'avais jamais vu ça.

Moi, j'ai attendu qu'il fasse 3 mètres de haut pour qu'il fructifie.

A force de faire des confitures de yuzus j'ai mis au point une recette pas mal du tout

[oulahoups]

Je viens de regarder sur le site de Mr Dufau, ils expédient aux particuliers. Demande leur un avec les fruits, s'il leur en reste

[magnolia75]

Bonsoir

Merci oulahoups !! et à tous les autres pour les infos
Par contre Dufau ne livre qu'à 200 km de la pépinière
C'est un peu loin de chez moi !! Et une escapade dans le sud-ouest
en ce moment: pas prévue

[jardiniere31]

Une bonne raison pour venir faire une tite virée dans le sud ouest au printemps, vers le 28 avril par exemple ...

[danielleF]

Dufau ne livre qu'à 200 km de la pépinière
C'est un peu loin de chez moi !!

bien souvent on trouve le yuzu en jardinerie type jardi..truc .
, il est aussi étiqueté "citrus junos".

[magnolia75]

Bonjour

@DanielleF: merci pour l'info mais je voulais éviter le circuit des jardineries qui ne donnent
pas entièrement satisfaction ....

@jardinière: Bonne idée aussi... je vais voir. peut-être que ma fille sera à Toulouse au mois d'avril
Et qu'est-ce qu'il y a le 28 Dans ce cas-là, je n'aurai pas les fruits cet hiver

[danielleF]

Bonjour

@DanielleF: merci pour l'info mais je voulais éviter le circuit des jardineries qui ne donnent
pas entièrement satisfaction ....

et pourquoi donc?
J'ai une importante collection d'agrumes variés, dont une grande partie vient de jardinerie,
provenance Italie ou Corse.
En jardinerie, le plus grand problème est l'étiquetage et l'identification du plant.
Mais chez M.Dufau, il peut aussi y avoir erreur d''étiquette.
Cela m'est arrivé

[oulahoups]

De toutes façons c'est trop tard pour avoir des fruits cet hiver.

Comme dit Bourru, il vaut mieux acheter aux pépinières Dufau car c'est un spécialiste en agrumes. Quand je l'ai acheté il m'a proposé un yuzu greffé ou un yuzu issu de pépin.

M'étonnerait qu'en jardinerie tu ais ce choix

[jardiniere31]

@jardinière: Bonne idée aussi... je vais voir. peut-être que ma fille sera à Toulouse au mois d'avril
Et qu'est-ce qu'il y a le 28 Dans ce cas-là, je n'aurai pas les fruits cet hiver

Le 28 avril il y a le vide jardin de Lévignac , c'est tout !!!

[magnolia75]

Eh eh !! peut-être que je vais y arriver !! au troc de Lévignac

@oulahoups : finalement, tu as planté un yuzu issu de pépin ou greffé ??

[oulahoups]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

[danielleF]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

je ne crois pas !
et cela dépend aussi du porte greffe

[ge13]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

je ne crois pas !
et cela dépend aussi du porte greffe

Bonjour,

Oui en effet, on lit tout et n'importe quoi sur la rusticité des agrumes, on voit souvent Yuzu = -18°C.
Seul le Poncirus trifoliata en porte greffe améliorerait sensiblement la résistance au froid de la partie greffée, ensuite s'ajoute la hauteur du point de greffe qui peut faire gagner 1 à 2°C.

Pour exemple, j'ai un Yuzu greffé à 1m sur Poncirus acheté chez un pépiniériste local spécialiste en agrumes et il est prudemment étiqueté: "R: -12° à -15°C"

[bourru07]

Les agrumes en pot qui claquent, au gel ?
Sait-on bien que la plupart d'entr'eux claquent surtout par les racines ?
On pense, toujours, à emmitoufler la ramure; plus rarement à bien isoler du froid, le pot lui même .
Or un agrume dont seule la ramure a gelé est mal en point, certes,
mais si ses racines ont gelé, il est mort , irrémédiablement.
Poncirus trifoliata est très résistant au froid, De plus, caduc,
il arrête quasi totalement sa circulation de sève en repos hivernal.
Le gel fait encore plus de victimes sur les rameaux en sève que sur ceux au repos...
Poncirus comme PG ? On est sûr d'être à l'abri du gel des racines...
De plus, il est vraisemblable que la ramure de la variété sera un peu plus résistante, car moins irriguée.
De combien de degrés, précisément ?
A vrai dire, c'est bien difficile à déterminer.
De toutes les façons, préférez les plants greffés : ils porteront à fruit beaucoup plus tôt.
Et s'ils sont en pot, ils résisteront mieux au froid.

[oulahoups]

Bonjour,
Merci Bourru, je savais que c'était mieux qu'il soit greffé mais je ne connaissais pas tous ces détails

[danielleF]

en ce qui concerne le yuzu , je crois pouvoir affirmer qu'il est meilleur sur ses propres racines.
Certes plus long à la mise à fruit si il est de semis.
Selon les cultivars , la résistance au froid serait de -- 18 à --12.
avec une tendance à se défolier si les températures atteignent --8 avec des vents violents.

la magnifique haie de yuzu que l'on peut voir à la pépinière Dufau, est peut être bien issue de graines

je ne veux pas soutenir les uns ou les autres,
ni engager une polémique
seulement témoigner ici de ce que j'ai appris.

[bourru07]

en ce qui concerne le yuzu , je crois pouvoir affirmer qu'il est meilleur sur ses propres racines.

Les effets du PG sur le sujet greffé sont manifestes en ce qui concerne la vigueur de la plante,
son adaptation au sol et/ou au climat, sa résistance à certaines maladies .
Ils peuvent être, parfois, sensibles sur la taille des fruits, sur la précocité ou retard des récoltes...
Malgré les fréquentes discussions (impressionistes) sur le sujet de la qualité des fruits, aucun travail sérieux
n'a réussi à montrer une quelconque incidence du Pg (ou du franc) sur les caractéristiques organoleptiques des fruits...
Mais c'est un travers, bien sympathique, des jardiniers, de toujours trouver les fruits de leur jardin,
bien plus succulents que ceux des autres...

[oulahoups]

Je ne peux pas savoir si mes fruits sont meilleurs que d'autres, et pour cause, personne n'a de yuzus ici

[danielleF]

en ce qui concerne le yuzu , je crois pouvoir affirmer qu'il est meilleur sur ses propres racines.

L, aucun travail sérieux
n'a réussi à montrer une quelconque incidence du Pg (ou du franc) sur les caractéristiques organoleptiques des fruits...
Mais c'est un travers, bien sympathique, des jardiniers, de toujours trouver les fruits de leur jardin,
bien plus succulents que ceux des autres...

je n'ai pas dit que le fruit du Yuzu était meilleur
en disant yuzu , je désignais l'arbre.
et quoiqu'il en soit
cette longue tirade condescendante de ce monsieur bourru n'est pas pas forcément exacte .

[bourru07]

... cette longue tirade condescendante de ce monsieur bourru n'est pas pas forcément exacte . ...

Si tu as des éléments contradictoires sérieux, n'hésite pas à les communiquer...
Condescendant ? Mon ton ? Je le voulais souriant et conciliant...

[ge13]

Bonsoir,

Pourquoi vous disputez vous tout le temps?

Tout un chacun sait que la qualité d'un fruit dépend du terroir comme du climat, de la variété (cultivar), alors pourquoi nier le potentiel du porte greffe

Pour métaphoriser, le porte greffe étant la partie qui assure les besoins en eau et en nourriture par le sol de la plante, doutez vous que le berger ait une quelconque importance dans la qualité des produits alimentaires que pourra fournir son troupeau

[oulahoups]

DanièleF

Pourrais tu ouvrir un post ailleurs et passer ta mauvaise humeur loin d'ici ?

Merci

[danielleF]

DanièleF

Pourrais tu ouvrir un post ailleurs et passer ta mauvaise humeur loin d'ici ?

Merci

je ne vais pas engager de discussion avec bourru
il a à rassembler son énergie pour d'autres combats plus essentiels :
j'ai lu ailleurs son annonce franche et digne d' un très lourd diagnostic.
je le salue ainsi que ses sympathiques bourricots.

quant à toi oulahoups, ....

[oulahoups]

Bonjour,
Pour en revenir à mon arbre, je vais tailler les branches qui me gênent, surtout une qui rentre sous le hangar. Puis je ferai comme pour les brugnons, je garderai les plus beaux.