Récolte yuzu
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Re: Récolte yuzu
Tu es dans une région plus froide que moi. A quelle température minimale ton yuzu a résisté ? sans protection
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Re: Récolte yuzu
Bonsoir,
J'ai préparé l'apéritif au yuzu, et, dans la lancée, j'ai fait la nouvelle recette un délice.
Là, je viens de me faire une infusion, extra, va falloir que j'en fasse encore c'est trop bon.
J'ai préparé l'apéritif au yuzu, et, dans la lancée, j'ai fait la nouvelle recette un délice.
Là, je viens de me faire une infusion, extra, va falloir que j'en fasse encore c'est trop bon.
Re: Récolte yuzu
on ne se lasse pas de cet agrume extra.
Pour info un reportage vu samedi au JT sur un producteur normand de yuzu
http://france3-regions.francetvinfo.fr/ ... 66309.html
Pour info un reportage vu samedi au JT sur un producteur normand de yuzu
http://france3-regions.francetvinfo.fr/ ... 66309.html
Re: Récolte yuzu
et un reportage interessant sur la production du yuzu au japon
https://www.journaldujapon.com/2017/07/ ... dore-yuzu/
https://www.journaldujapon.com/2017/07/ ... dore-yuzu/
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Re: Récolte yuzu
Je viens de voir le reportage sur le producteur normand, qui fait des tests sur la toréfaction des pépins
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Re: Récolte yuzu
Avec ces nuits froides, les fruits se conservent sur l'arbre. Je viens de refaire de la gelée. Il en reste encore sur l'arbre.
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Re: Récolte yuzu
Bonsoir,
Je craignais avec la canicule, d'avoir de petits fruits mais ils sont bien beaux et nombreux malgré la gelée tardive que nous avons eue.
Je craignais avec la canicule, d'avoir de petits fruits mais ils sont bien beaux et nombreux malgré la gelée tardive que nous avons eue.
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Re: Récolte yuzu
Bonsoir,
J'ai acheté un yuzu voilà trois ans, la jardinerie en ligne m'avait dit qu'il était "en production", depuis rien... est-ce que quelqu'un peut me dire comment il faut le tailler ? j'ai vu plus haut que l'on pouvait utiliser du purin de consoude, je vais aussi essayer. Je suis en Normandie et j'avais entendu parler de ce producteur, je pense donc le mettre en pleine terre. Quelle exposition me suggéreriez-vous ? Mille mercis pour vos conseils.
J'ai acheté un yuzu voilà trois ans, la jardinerie en ligne m'avait dit qu'il était "en production", depuis rien... est-ce que quelqu'un peut me dire comment il faut le tailler ? j'ai vu plus haut que l'on pouvait utiliser du purin de consoude, je vais aussi essayer. Je suis en Normandie et j'avais entendu parler de ce producteur, je pense donc le mettre en pleine terre. Quelle exposition me suggéreriez-vous ? Mille mercis pour vos conseils.
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Re: Récolte yuzu
Salut,martine61 a écrit : ... j'ai vu plus haut que l'on pouvait utiliser du purin de consoude, je vais aussi essayer.
Tu peux lui en donner si c'est conforme à tes préceptes religieux. Ça ne lui fera aucun mal.
Mais ne compte le nourrir avec ça.
Ce serait comme donner deux biscottes et du lait écrémé à un demi de mêlée.
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
J'ai planté le mien plein sud contre la maison. Il fructifiera une fois en pleine terre.
Bien sûr le purin de consoude en plus de l'engrais avec oligo éléments et parfois sang séché corne broyée.
Depuis que j'arrose avec le purin de consoude j'ai des citrons et yuzus en quantité. D'ailleurs je viens de ramasser 2 kg et demi de citrons pour faire la confiture de Bourru : figues-citrons
Bientôt ce sera : ananas-oranges-citrons. Mes orangers sont magnifiques cette année
J'ai planté le mien plein sud contre la maison. Il fructifiera une fois en pleine terre.
Bien sûr le purin de consoude en plus de l'engrais avec oligo éléments et parfois sang séché corne broyée.
Depuis que j'arrose avec le purin de consoude j'ai des citrons et yuzus en quantité. D'ailleurs je viens de ramasser 2 kg et demi de citrons pour faire la confiture de Bourru : figues-citrons
Bientôt ce sera : ananas-oranges-citrons. Mes orangers sont magnifiques cette année
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
@Martine61, Une photo serait bien pour apprécier l'allure de ce yuzu,
J'ai acheté le mien en aout 2016 chez un pépiniériste grand spécialiste en matière d'agrumes, il m'a amicalement suggéré de prendre celui là et garanti qu'il était en production.
Rien en 2017...
Enfin les 3 premiers fruits cette année,
il était en pot jusqu'alors, aucune taille (sauf 1 ou 2 brindilles croisées) et de l'engrais normalement.
Je pense aussi qu'il se plaira mieux en pleine terre mais à l'approche de l'hiver il me parait plus sage d'attendre le printemps.
@Martine61, Une photo serait bien pour apprécier l'allure de ce yuzu,
J'ai acheté le mien en aout 2016 chez un pépiniériste grand spécialiste en matière d'agrumes, il m'a amicalement suggéré de prendre celui là et garanti qu'il était en production.
Rien en 2017...
Enfin les 3 premiers fruits cette année,
il était en pot jusqu'alors, aucune taille (sauf 1 ou 2 brindilles croisées) et de l'engrais normalement.
Je pense aussi qu'il se plaira mieux en pleine terre mais à l'approche de l'hiver il me parait plus sage d'attendre le printemps.
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Re: Récolte yuzu
Lorsque j'ai mis mon yuzu en pleine terre, l'hiver je l'ai protégé avec un voile d'hivernage en plusieurs couches.
Maintenant, je ne peux plus il est trop haut
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
Voici la récolte 2018
<a href="http://gardenbreizh.org/photos/oulahoup ... 90583.html" title="recolte 2018"><img src="http://gardenbreizh.org/modules/pix/cac ... 793842.jpg" alt="vignette de recolte 2018" style="border:1px solid black;"></a>
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Voici la récolte 2018
<a href="http://gardenbreizh.org/photos/oulahoup ... 90583.html" title="recolte 2018"><img src="http://gardenbreizh.org/modules/pix/cac ... 793842.jpg" alt="vignette de recolte 2018" style="border:1px solid black;"></a>
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Re: Récolte yuzu
effectivement un bien bel arbre, bravo
je ne sais pas si dans mon coin ça fonctionnerait, le risque de gelée fatale étant plus important
A++
Remi
je ne sais pas si dans mon coin ça fonctionnerait, le risque de gelée fatale étant plus important
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
On ne voit pas tous les fruits car il y en a d'encore verts.
Je suis contente car j'ai trouvé à les commercialiser, vu la quantité
On ne voit pas tous les fruits car il y en a d'encore verts.
Je suis contente car j'ai trouvé à les commercialiser, vu la quantité
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
Super Yuzu!
Pour la commercialisation je me tâte, lol.
Ne vous moquez pas!
Sur la photo on ne voit que les 2/3 de la récolte, un troisième fruit se trouve de l'autre coté.
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Re: Récolte yuzu
Bonjour,
J'ai commencé comme toi. L'an prochain tu auras une belle récolte. Il faut tenir compte de la gelée très tardive que nous avons eus au printemps
D'ici 3 ans tu en auras trop. Je te le souhaite.
J'ai commencé comme toi. L'an prochain tu auras une belle récolte. Il faut tenir compte de la gelée très tardive que nous avons eus au printemps
D'ici 3 ans tu en auras trop. Je te le souhaite.
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Re: Récolte yuzu
Virgile a écrit :O fortunatos nimium agricolas, sua si bona norint...
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Re: Récolte yuzu
Bonsoir,
>Huguette, comme ce sont les premiers je trouve déjà que la récolte est bonne!
>Jean, tu m'as obligé à sortir le traducteur!
>Huguette, comme ce sont les premiers je trouve déjà que la récolte est bonne!
>Jean, tu m'as obligé à sortir le traducteur!
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Re: Récolte yuzu
Il va te falloir trouver des recettes pour varier les plaisirs
Je vais faire de la gelée
Je vais faire de la gelée
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Re: Récolte yuzu
Pour moi, même pas besoin.
Suite à un chahut (très gros), j'avais eu à apprendre par cœur une centaine de vers des Géorgiques.
Près de soixante dix ans plus tard, je m'en souviens encore...
Sans grand bénéfice, car c'est rarissime que j'arrive à placer ça dans la conversation...
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Re: Récolte yuzu
Eternelle question, les punitions servent elles à qque chose?
Mes seules études en la matière je les dois à Uderzo et Goscinny.
Mes seules études en la matière je les dois à Uderzo et Goscinny.