Récolte yuzu

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oulahoups
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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » sam. 18 nov. 2017 12:31

Tu es dans une région plus froide que moi. A quelle température minimale ton yuzu a résisté ? sans protection

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » sam. 18 nov. 2017 19:53

Bonsoir,
J'ai préparé l'apéritif au yuzu, et, dans la lancée, j'ai fait la nouvelle recette un délice.
Là, je viens de me faire une infusion, extra, va falloir que j'en fasse encore c'est trop bon.

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Re: Récolte yuzu

Message par Antho » dim. 19 nov. 2017 18:18

on ne se lasse pas de cet agrume extra.
Pour info un reportage vu samedi au JT sur un producteur normand de yuzu
http://france3-regions.francetvinfo.fr/ ... 66309.html

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Re: Récolte yuzu

Message par Antho » dim. 19 nov. 2017 18:22

et un reportage interessant sur la production du yuzu au japon
https://www.journaldujapon.com/2017/07/ ... dore-yuzu/

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » dim. 19 nov. 2017 19:14

Je viens de voir le reportage sur le producteur normand, qui fait des tests sur la toréfaction des pépins

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » mar. 28 nov. 2017 19:10

Avec ces nuits froides, les fruits se conservent sur l'arbre. Je viens de refaire de la gelée. Il en reste encore sur l'arbre.

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » jeu. 01 nov. 2018 19:28

Bonsoir,
Je craignais avec la canicule, d'avoir de petits fruits mais ils sont bien beaux et nombreux malgré la gelée tardive que nous avons eue.

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Re: Récolte yuzu

Message par martine61 » jeu. 01 nov. 2018 22:08

Bonsoir,

J'ai acheté un yuzu voilà trois ans, la jardinerie en ligne m'avait dit qu'il était "en production", depuis rien... est-ce que quelqu'un peut me dire comment il faut le tailler ? j'ai vu plus haut que l'on pouvait utiliser du purin de consoude, je vais aussi essayer. Je suis en Normandie et j'avais entendu parler de ce producteur, je pense donc le mettre en pleine terre. Quelle exposition me suggéreriez-vous ? Mille mercis pour vos conseils.

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Re: Récolte yuzu

Message par Barto » ven. 02 nov. 2018 7:55

Bjr
il faudrait savoir si ton yuzu est greffé :?:
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Re: Récolte yuzu

Message par bourru07 » ven. 02 nov. 2018 8:30

martine61 a écrit : ... j'ai vu plus haut que l'on pouvait utiliser du purin de consoude, je vais aussi essayer.
Salut,
Tu peux lui en donner si c'est conforme à tes préceptes religieux. Ça ne lui fera aucun mal.
Mais ne compte le nourrir avec ça.
Ce serait comme donner deux biscottes et du lait écrémé à un demi de mêlée. :P
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » ven. 02 nov. 2018 9:39

Bonjour,
J'ai planté le mien plein sud contre la maison. Il fructifiera une fois en pleine terre.
Bien sûr le purin de consoude en plus de l'engrais avec oligo éléments et parfois sang séché corne broyée.
Depuis que j'arrose avec le purin de consoude j'ai des citrons et yuzus en quantité. D'ailleurs je viens de ramasser 2 kg et demi de citrons pour faire la confiture de Bourru : figues-citrons

Bientôt ce sera : ananas-oranges-citrons. Mes orangers sont magnifiques cette année

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Re: Récolte yuzu

Message par ge13 » ven. 02 nov. 2018 9:58

Bonjour,

@Martine61, Une photo serait bien pour apprécier l'allure de ce yuzu,

J'ai acheté le mien en aout 2016 chez un pépiniériste grand spécialiste en matière d'agrumes, il m'a amicalement suggéré de prendre celui là et garanti qu'il était en production.
Rien en 2017... :shock:
Enfin les 3 premiers fruits cette année, 8)
il était en pot jusqu'alors, aucune taille (sauf 1 ou 2 brindilles croisées) et de l'engrais normalement.

Je pense aussi qu'il se plaira mieux en pleine terre mais à l'approche de l'hiver il me parait plus sage d'attendre le printemps.

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » ven. 02 nov. 2018 14:27

Lorsque j'ai mis mon yuzu en pleine terre, l'hiver je l'ai protégé avec un voile d'hivernage en plusieurs couches.
Maintenant, je ne peux plus il est trop haut

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Re: Récolte yuzu

Message par oulahoups » dim. 04 nov. 2018 15:33

Bonjour,

Voici la récolte 2018
<a href="http://gardenbreizh.org/photos/oulahoup ... 90583.html" title="recolte 2018"><img src="http://gardenbreizh.org/modules/pix/cac ... 793842.jpg" alt="vignette de recolte 2018" style="border:1px solid black;"></a>




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Re: Récolte yuzu

Message par jardiniere31 » dim. 04 nov. 2018 18:35

Comme il est beau cet arbre :top:

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