Citronnier Yuzu

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Durmir
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Citronnier Yuzu

Message par Durmir »

Bonjour à tous,

J'ai un petit citronnier Yuzu en pot. Je l'ai rempoté pour le faire grandir il y a grossièrement 3 mois, avec terreau agrumes et un peu d'engrais spécial agrumes, j'ai paillé, puis je l'ai remis au soleil là où je le laisse d'habitude. Mais au lieu de grandir, les feuilles ont commencé à s'enrouler. Au début je pensais qu'il avait soif, donc je l'ai arrosé 2 fois par jour avec de (très) belles quantités, mais au bout de 3 mois je m'avoue vaincu. Son état ne s'est pas dégradé, il est parfaitement stable, mais il ne grandit pas et les feuilles ne me semblent plus aussi belles qu'avant...
J'ai mis les photos ici, je ne sais pas si ça peut aider.
yuzu 1.jpg
Yuzu 2.jpg
Est-ce normal ? Le cas échéant que faire ?

D'avance merci :)
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Bonjour,
Le plus urgent le mettre en pleine terre. Le yuzu a une racine pivot.
J'ai un yuzu qui fructifie tous les ans, le mien n'a pas les mêmes feuilles.
Pour l'arroser immerger le pot pendant un quart d'heure, puis le laisser s'égoutter sans coupelle sous le pot
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bourru07
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Re: Citronnier Yuzu

Message par bourru07 »

Le Yuzu de Oulahoups est un arbre de concours :top:
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

:D :D :D

C'est vrai j'ai de superbes récoltes tous les ans
Cette année il y avait des milliers de fruits minuscules, heureusement que les agrumes sélectionnent les fruits.
Je craignais d'avoir à éclaircir avec les grosses épines.
Noisette47
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Noisette47 »

Qu'est ce que tu fais avec les fruits, oulahoups? J'en avais un petit en pleine terre mais les escargots en ont eu raison. J'aimerais tenter une fois encore, mais je me demande si ça serait vraiment utile?
Durmir
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Durmir »

J'habite en région parisienne, le mettre en pleine terre, c'est le tuer à coup sûr pendant l'hiver, non ?
Noisette47
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Noisette47 »

Bonsoir Durmir, le Yuzu est le plus rustique des agrumes. En lui donnant un coin ensoleillé et à l'abri des vents froids, terre bien drainée, il devrait réussir. Si jamais les températures plongent, quelques couches de voile d'hivernage, ou une petite 'tente' construit à partir des cannes et de l'isolation multicouches le protégeraient.....mais gare aux escargots! :lol:
Durmir
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Durmir »

Merci pour l'info !
Sinon pour répondre à ta question : le yuzu c'est le zeste qui est intéressant. J'y connais rien en jardinage, par contre je suis passionné de cuisine. Tu peux utiliser le zeste pour plein de choses : marinades (carpaccio ou saumon fumé mariné au yuzu, mmmm), râpé en sauce ou après cuisson sur le dessus de tes poissons, etc. J'ai un faible perso pour le limoncello de yuzu ! Étonnant, mais délicieux !

EDIT : j'ai oublié de parler des sorbets au yuzu, une tuerie absolue à dévorer sans scrupules pendant les grosses chaleurs d'été...
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Bonjour,
Je n'ai jamais eu d'attaque d'escargots. Pourtant je n'ai jamais mis de granulés.

Durmir, il te faut le planter contre la maison, plein sud près de la réserve d'eau, car il faut beaucoup d'eau en été. C'est facile de le protéger l'hiver avec un voile d'hivernage. Il sera plus résistant au froid lorsqu'il sera plus gros.
Ici après une bonne gelée les branches qui dépassaient du toit ont grillé. C'est pas un problème je n'aurais pas ramassé les fruits aussi haut.

En cuisine, je fais surtout des confitures.
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Un peu de lecture sur le yuzu avec photos
viewtopic.php?f=109&t=184917
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airzab
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Re: Citronnier Yuzu

Message par airzab »

Bonjour,

J'ai le même souci avec mon Yuzu
je l'ai rempoté en début d'année il a bien poussé puis plus rien et les feuilles sont enroulées
je n'ai pas osé le mettre en pleine terre, trop petit et je n'ai pas de mur au sud

je pense le mettre dans l'enclos aux poules à l'endroit d'une haie de laurier monstrueuse que j'ai dézinguée, il faut encore que je prépare le sol
il y a le mur de ma voisine orienté ONO, c'est protégé du vent et je mettrais un grillage pour les poules
cet hiver en principe si j'ai le temps

A++
Remi
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

AH ! tu n'as pas de mur au sud ! explique nous :paix:
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

AH ! tu n'as pas de mur au sud ! explique nous :paix:
C'est pas terrible de planter le yuzu après une haie de laurières. A moins de faire un très gros trou très profond et changer la terre
Nicole37n
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Nicole37n »

Bonjour,

Le problème pour "durmir", c'est que ce citrus ne semble pas être un yuzu, les feuilles ne correspondent pas vraiment, elles n'ont qu'un lobe.
Je ne connais pas d'espèce avec ces feuilles.

Edit. En recherchant, peut-être yuzu n°30 qui tient plus de la mandarine que du citron, avec feuilles simples.
Nicole
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airzab
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Re: Citronnier Yuzu

Message par airzab »

oulahoups a écrit : lun. 13 juil. 2020 11:56 AH ! tu n'as pas de mur au sud ! explique nous :paix:
C'est pas terrible de planter le yuzu après une haie de laurières. A moins de faire un très gros trou très profond et changer la terre
Oui Oulahoups, j'ai une maison triangulaire ;)

en fait les orientations SO et SE de la maison sont couvertes par une dalle en ciment
à l'angle S il y a un petit trou dans la dalle coté SE, j'y avais mis un jasmin que j'ai enlevé, trop envahissant
tu penses que ça pourrait être une bonne place pour le Yuzu ? en angle c'est forcément moins protégé du vent mais la maison est globalement à l'abri du vent
à l'autre angle E j'y ai mis une ronce japonaise elle fleurit mais ne donne pas de fruits je vais l'enlever

ma haie de lauriers devait monter à 6 ou 7 mètres sur 4 de large, je voudrais mettre autre chose à la place, c'est longé par un bâtiment de ma voisine pas très haut (6m ?)

c'est vrai que les racines de lauriers c'est qq chose, avec de gros chevelus

A++
Remi
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Bonjour,
J'avais remarqué que les feuilles étaient différentes du mien. Si ce n'est pas un vrai yuzu il y a un risque de le mettre en pleine terre.
Airzab ton petit trou a quelles dimensions ? Le yuzu adulte est un bel arbre. Est-il possible de creuser profond pour alléger la terre et mettre du compost ? Si ta ronce japonaise ne fructifie pas ça vient peut être la terre .
Ta haie de laurières a épuisé la terre
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Nicole37n »

Pour airzab, si le plant est petit il vaut mieux le tenir dans un pot plus grand la 1ere année,et tu verras si tes lauriers ne repoussent pas :evil: car çà risque d'arriver et ton citrus pourra etre placé au mieux suivant le temps. Si tu pars en vacances, enfoncer le pot en terre à l'ombre d'autre chose et une bouteille d'eau enfoncée dans le pot.
Pour le booster, ne pas hésiter à se servir des purins, orties et consoude.

J'en ai mis un en P terre, et les feuilles sont enroulées sur les pousses de l'année, même avec arrosages fréquents, paillage du pied, mais il est au soleil de 14 à20 heures.
Nicole
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Nicole, le mien il est à l'ombre de 14 h jusqu'au soir
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Nicole37n »

Je n'avais pas de place à cette orientation. Ou alors il faut arracher des arbustes et c'est pas gagné.
Nicole
nicojo
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Re: Citronnier Yuzu

Message par nicojo »

oulahoups a écrit : mar. 14 juil. 2020 20:13 Nicole, le mien il est à l'ombre de 14 h jusqu'au soir
Une ombre de 14h au soir lui est bénéfique ou il préfère le plein soleil?
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Bonjour,
Pour le mien c'est l'idéal
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Nicole37n »

L'ombre aux heures les plus chaudes est l'idéal, en région pas trop froide.
Je l'ai mis au soleil pour plusieurs raisons : c'est en partie haute du jardin donc plus sèche en hiver, abrité du vent d'est et du nord par cloture du voisin et d'arbustes.
Etant donné qu'il a la chair orange, il tient plus de la mandarine que celui de Oulahoups, donc moins résistant au froid.
Nicole
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Durmir »

Bonjour à tous,

Au final je n'ai pas planté mon yuzu en pleine terre. En effet, j'ai une invasion de campagnols en ce moment dans mon jardin donc jusqu'à ce que j'en vienne à bout, mieux vaut laisser le yuzu dans son pot...

Par contre, j'ai mis le yuzu à l'ombre pendant les heures chaudes, et j'ai pas mal diminué l'arrosage (1 fois tous les deux jours au lieu de deux fois par jour), et c'est comme s'il revivait ! Les feuilles redeviennent normales et j'ai enfin de nouvelles branches qui poussent ! Donc voilà, je voulais partager si quelqu'un rencontre le même souci, la solution que j'ai adoptée et qui marche pour moi :)
Nicole37n
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Re: Citronnier Yuzu

Message par Nicole37n »

Je reviens sur ce sujet car mon yuzu, donné pour résister à -6° sur l'étiquette, a gelé ( on a eu - 5 à l'abri mais dans le jardin je ne sais pas) certainement dans les 2° de moins et les branches de l'an dernier, ont éclaté, fissuré.
Il était pourtant protégé par un voile et un plastique bulles mais comme il avait plu pendant x jours plus de 200 mm, gorgé d'eau, il n'a pas résisté.
J'ai commencé à tailler ce qui est le plus abimé, mais il n'est pas beau....
Nicole
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oulahoups
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Re: Citronnier Yuzu

Message par oulahoups »

Bonsoir,
Le mien n'est pas terrible. Il a souffert, il n'était pas protégé.
Je suis très déçue, les fruits sont amers. Je me demande si ce n'est pas à cause de la canicule. Tous les fruits les plus exposés ont été brûlés. Je suis démotivée. Je l'ai arrosé tous les jours.
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