Confirmation d'un pied de Yuzu
Confirmation d'un pied de Yuzu
Bonjour,
J'ai récupéré un pied d'agrume au printemps dernier, on m'a dit que c'était un YUZU.
Au fil du temps, des fleurs sont apparues et finalement 3 fruits ont fini par grossir.
Sauf que maintenant, je me pose des questions concernant l'identification de ce pied d'agrume car cela ne me parait pas être un YUZU.
Est ce que vous pourriez me confirmer ça ?
Merci d'avance
Pitock
J'ai récupéré un pied d'agrume au printemps dernier, on m'a dit que c'était un YUZU.
Au fil du temps, des fleurs sont apparues et finalement 3 fruits ont fini par grossir.
Sauf que maintenant, je me pose des questions concernant l'identification de ce pied d'agrume car cela ne me parait pas être un YUZU.
Est ce que vous pourriez me confirmer ça ?
Merci d'avance
Pitock
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Nicole37n
- Prince du jardin
- Messages : 10178
- Inscription : ven. 13 avr. 2007 22:59
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- Localisation : Deux-sèvres
Re: Confirmation d'un pied de Yuzu
Bonjour,
Il porte des feuilles ailées (2 parties), de grandes épines, les fruits sont bosselés et murs dans l'année entre le 15-10 et fin décembre, il a bcp de ressemblance au yuzu mais reste à savoir la variété, il y en a pas mal.
Il a peu de jus, bcp de pépins, on l'utilise principalement en confiture où la peau est employée, après macération d'une journée.
Il porte des feuilles ailées (2 parties), de grandes épines, les fruits sont bosselés et murs dans l'année entre le 15-10 et fin décembre, il a bcp de ressemblance au yuzu mais reste à savoir la variété, il y en a pas mal.
Il a peu de jus, bcp de pépins, on l'utilise principalement en confiture où la peau est employée, après macération d'une journée.
Nicole
Re: Confirmation d'un pied de Yuzu
Moi ce qui me perturbe le plus c'est cette couleur orange.
Je croyais que les YUZU étaient jaunes.
Je croyais que les YUZU étaient jaunes.
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danielleF
- Fleur de pipelette
- Messages : 641
- Inscription : sam. 10 nov. 2018 22:37
- Région : Aquitaine
Re: Confirmation d'un pied de Yuzu
cela pourrait être un Tahizu ( vendu parfois sous l'appellation yuzu d'Europe ). il me semble que l'écorce est plus orange.
je ne me souviens plus exactement, je l'ai donné pour en faire un porte greffe.
Pas terrible comme gout.
Quand on coupe un fruit ( ou gratte l'écorce ) , la différence n'est pas difficile à faire.
le parfum du yuzu est excellent.
je ne me souviens plus exactement, je l'ai donné pour en faire un porte greffe.
Pas terrible comme gout.
Quand on coupe un fruit ( ou gratte l'écorce ) , la différence n'est pas difficile à faire.
le parfum du yuzu est excellent.
Re: Confirmation d'un pied de Yuzu
Bonjour,danielleF a écrit : ↑mar. 10 nov. 2020 10:02 cela pourrait être un Tahizu ( vendu parfois sous l'appellation yuzu d'Europe ). il me semble que l'écorce est plus orange.
je ne me souviens plus exactement, je l'ai donné pour en faire un porte greffe.
Pas terrible comme gout.
Quand on coupe un fruit ( ou gratte l'écorce ) , la différence n'est pas difficile à faire.
le parfum du yuzu est excellent.
Je viens d'aller voir pour le YUZU Tahizu et ça semble coller avec ce que j'ai.
Merci beaucoup
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BUGADE
- Seigneur des paquerettes
- Messages : 8438
- Inscription : jeu. 03 juin 2010 8:51
- Région : Languedoc Roussillon
- Localisation : Aude
Re: Confirmation d'un pied de Yuzu
Les principales espèces d'agrumes sont sexuellement compatibles entre elles.
Pour identifier il faut un gros plan net :
De l'écorce
Des épines
Des feuilles y compris les aisselles des pétioles.
Une coupe transversale du fruit donne de très bonnes indications.
Pour identifier il faut un gros plan net :
De l'écorce
Des épines
Des feuilles y compris les aisselles des pétioles.
Une coupe transversale du fruit donne de très bonnes indications.
La nature se plie à nos désirs jusqu'à un certain point au-delà duquel il ne faut plus s'étonner de rien.
