Taille de la vigne

[jardinierdelaisne]

Bonjour,
En avril dernier j'ai acheté un pied de vigne que j'ai en suite placé en pot. Je n'ai encore effectué aucunes tailles. Nous voilà presque fin mars et j'aimerai effectuer la taille d'hiver. Je m'en préoccupe que maintenant car j'habite dans le nord et donc là où les gelées peuvent être rigoureuses assez tard. D'ailleurs j'ai placé ma vigne dans mon garage durant l'hiver à l'abri des gelées car comme elle n'a pas encore 1 an, elle est encore fragile. Je viens de la sortir et j'ai bien prit conscience de la façon pour la tailler mais j'aimerai en être certain. Pouvez-vous m'aider en m'indiquant où je devrais tailler ma vigne sur cette photo ? Merci d'avance.

[Biloba]

Bonsoir

J'ai déplacé ton sujet à la taille

[jardinierdelaisne]

ok. Vraiment personne pour m'aider ?

[Olisand]

ok. Vraiment personne pour m'aider ?

Si moi, Bonsoir,

J'enregistre la photo sur mon PC et dès demain je te donne mes conseils, car là il est un peu tard (23h42) je vais me coucher

A+

[Olisand]

Bonjour,

Après une bonne nuit de sommeil, me revoilà

Comme ton pied de vigne est jeune, il faut lui laisser peu de bourgeons (4) en pratiquant une taille à coursons.

Je te conseil aussi de bien l'attacher au tuteur afin qu'il soit bien droit, avec un lien souple pour ne pas le couper quand il va grossir.

Il serait bien également que tu puisse lui créer un palissage (contre un mur par exemple).

[jardinierdelaisne]

Ok merci beaucoup. Oui c'est que je vais faire mais j'attendais de savoir comment la tailler. Cela correspond à ce que moi je voulais faire sauf ce qui concerne le rameau à couper en entier. Je viens même de remarquer qu'il était grand temps car elle pleure déjà.

[Matthieu21]

Bonjour,

J'ai planté voilà 2 ans une jeune vigne provenant d'une vigne que nous avons dans une serre depuis pas mal d'années.

En voici quelques photos

http://img3.NePasUtiliser/slideshow/web ... 0546mf.jpg

Comme vous pouvez le constater, elle se trouve à l'extérieur, orientée Sud mais pas directement car la serre se trouve juste devant.

Ma question est la suivante : comment dois-je la tailler ?

Je sais que l'on peut couper à la fin de l'hiver et aussi au début de l'été si j'ai bien compris.
La vigne mesure environ 40 cm de haut.

Merci d'avance à celui qui pourra m'aider.

Matthieu

[Olisand]

Bonsoir,

Garde seulement les deux pousses les plus hautes et attachent les à un tuteur.

[Matthieu21]

Merci beaucoup pour ta réponse rapide.

[jardinierdelaisne]

Bonjour,
C'est encore moi avec ma vigne ^^.
Malheureusement, ma vigne a été très en retard cette année malgré l'entretient et le temps que je lui est accordé . Je n'aurait peu être pas du la rentrée à l'abri pour l'hiver ?
Enfin bref, peu après la taille, j'ai pu observé ses pleurs étant signe que la vigne est en bonne santé et sort de sa période de dormance. Cependant en juin, je n'avais encore aucun bourgeons et j'ai cru qu'elle était morte. Puis début juillet alors que j'ai failli la jeter, 2 bourgeons sont apparus à la base du pied. Je ne sais pas pourquoi elle était très en retard cette année au point que j'ai failli la jeter. Aujourd'hui ces bourgeons ont donné deux très beaux rameaux.
J'ai décidé de la faire grimper comme me la aimablement conseillé Olisand. Mais avant ça j'ai quelques conseils à vous demander :
- Pensez-vous que, vu le retard, je devrais la tailler ou autres pour éviter ça l'année prochaine ?
- J'ai une serre en tôle polycarbonate assez grande (4m de largeur, 6 m de longueur et 2 m 50 de hauteur). Pensez vous que je peux faire grimper ma vigne sur le coté sud extérieur de la serre ce qui ainsi donnerait de l'ombre à la serre et de la chaleur à la vigne ou cela risquerait de ne pas lui plaire ?
Cordialement.

La voici en ce 16 aout 2011 :

[Olisand]

Bonsoir,

Je pense que ce qui a provoqué la non sortie des bourgeons au printemps, a été causé par le fait que ton pied de vigne a passé l'hiver à l'abri (manque d'humidité)

Par contre il est actuellement magnifique, il faudra le tailler en février en laissant un seul rameau verticale, mais je pourrai te conseiller le moment venu (fait moi signe )

Je pense que l'idée de le placer au sud, le long de la serre est bonne, je n'y vois aucune contre indication.

A+

[jardinierdelaisne]

Bonjour,
Merci pour cette réponse ^^.
Donc en février prochain comme cette année, je la taillerais, en enlevant le rameau du milieu qui est mort ainsi que celui qui est couché. Par contre je le demande maintenant, je laisserai le rameau verticale en entier ou lui laisse un nombre de bourgeon restreint ??
Cordialement.

[Olisand]

Bonsoir,

Il faudra en effet limiter le nombre de bourgeons (6 à 7 bourgeons devrais convenir)

A+

[jardinierdelaisne]

Merci. Donc pour récapituler (vf. la photo du Mar 16 Aoû 2011 18:16 que j'ai modifié), je devrait tailler aux traits rouges, en laissant, au rameau bleu, 6 à 7 bourgeons ? Et aussi couper toute les branches qui découlent de ce rameau bleu.
Désolé si je demande beaucoup de précisions, mais j'ai déjà fait une bêtise avec un autre pied de vigne donc là je ne veux pas recommencer ^^

[Olisand]

Merci. Donc pour récapituler (vf. la photo du Mar 16 Aoû 2011 18:16 que j'ai modifié), je devrait tailler aux traits rouges, en laissant, au rameau bleu, 6 à 7 bourgeons ? Et aussi couper toute les branches qui découlent de ce rameau bleu.

C'est ça

[jardinierdelaisne]

merci beaucoup pour ces conseils que je vais appliqué. A l'arrière saison je l'installerais contre la serre coté sud, et en février je la taillerai selon les directives précédents, en espérant avoir un peu de raisin comme l'année dernière (bon c'était une très petite grappe mais alors )

[jardinierdelaisne]

Aujourd'hui j'ai taillé ma vigne comme sur la photo de août dernier, en espérant que cela va lui être propice !!

[jardinierdelaisne]

Bonjour,
Je tiens à remercier Olisand pour ses conseilles de taille de l'année dernière que j'ai suivis à la lettre en février. Malgré le grand froid, ma vigne est aujourd'hui en pleine forme, en espérant avoir du raisin cette année !!!!!! Juste comme ca, sur le gros plan, ce sont bien des fleurs et donc une potentielle grappe ?? Merci encore Olisand ^^

[Olisand]

Bonjour,

C'est bien une grappe, mais elle n'est pas encore en fleur, le bourgeons floraux sont encore agglomérés, dans quelques jours ils vont se séparer puis fleurir.

[jardinierdelaisne]

D'accord, merci beaucoup

[jardinierdelaisne]

Bonsoir c'est encore moi,
Je suis très heureux de pouvoir écrire que j'ai 5 belles grappes de raisins qui se préparent ce qui est un exploit. Cependant la vigne prend des proportions très grandes. Quels sont les modalités de la taille d'été, comment se fait-elle et surtout est-il temps ??? Autre chose, avec la pluie ( ) mes patates et tomates ont le mildiou . Pour l'instant ma vigne est épargnée mais pour éviter cela, j'ai plusieurs hésitations : soit j'utilise de la bouillie bordelaise, soit du souffre liquide soit un produit spécial mildiou patate et vigne et tout ceci en préventif bien sur. Lequel me conseillez-vous ??
Enfin, pour la maturation des raisins, est-ce que je peux couper les feuilles cachant les grappes et puis-je le faire des maintenant ??

Rien est encore gagné surtout avec cette pluie qui n'en finie pas !!

Merci encore d'avance.

[Olisand]

Bonsoir,

Pour ce qui est de la taille d'été (en vert), on peut couper régulièrement le surplus de branche sans soucis, l'important est de garder une quantité suffisante de feuilles afin que les raisins puissent mûrir. Un bon mètre par rameau est nécessaire.

Pour ce qui est des traitements, les deux produits sont nécessaire, la bouillie bordelaise contre le mildiou et le soufre contre l'oïdium. Il faut renouveler ces traitements tous les 10 jours, jusqu'a la véraison.

Les feuilles qui cachent les grappes peuvent être enlevées trés tôt, plus les raisins verront le soleil meilleures ils seronts.

[jardinierdelaisne]

Bonjour,
Les 5 belles grappes continuent de grossirent et ont bientôt la taille finale. Cependant, les guêpes et mouches commencent à s'en mêler et je cherche un moyen de les protéger. J'ai lu sur Rustica que du papier Kraft ferait l'affaire, mais hélas même les primeurs du coin n'en donnent plus. Que puis-je mettre pour pas nuire à la maturation et protéger les grappes ?
On m'a suggérer du film d'hivernage ce que je ne trouve pas bête comme idée, mais je préfère avoir un avis.

Merci d'avance.

[Olisand]

Bonjour,

Le film d'hivernage parait être une bonne idée.

[jardinierdelaisne]

Ok merci beaucoup !!
l'année prochaine je crois que je me lance dans le raisin noir, après quel variété, je ne sais pas ^^.