Quelles variétés pour débuter ?

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors voici un forum dédié à ses variétés
OmerSimson
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Quelles variétés pour débuter ?

Message par OmerSimson » sam. 10 mars 2018 14:15

bonjour,

j'aimerai cultiver des tomates anciennes pour la première fois, je n'y connais pas grand chose et vos conseils seraient les bienvenues.


Je cherche principalement des variétés à chair avec peu de jus adaptés à la réalisations de sauce pizza, j'ai pensé aux variétés suivantes:
san marzano, cornue des andes, cœur de bœuf, noire de crimée. Pensez vous que ces variétés sont adaptées à ma recherche ? si vous avez d'autres variétés à me proposer je suis preneur.

Je suis également intéressé par d'autres variétés pour faire des salades, des garnitures, voir même des tomates bien sucrées en dessert.

je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.

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bourru07
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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par bourru07 » sam. 10 mars 2018 15:36

OmerSimson a écrit :
sam. 10 mars 2018 14:15
je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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Marcus
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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par Marcus » sam. 10 mars 2018 15:44

Bonjour,

San Marzano est excellente pour les pizzas, les autres citées sont plutôt destinées aux salades.


bourru07 a écrit :
sam. 10 mars 2018 15:36
OmerSimson a écrit :
sam. 10 mars 2018 14:15
je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...
Chacun a le droit de faire ses propres expériences et ses propres erreurs :wink:

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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par sibex » sam. 10 mars 2018 15:49

bourru07 a écrit :
sam. 10 mars 2018 15:36
[quote=OmerSimson post_id=2929392 time=<a href="tel:1520684103">1520684103</a> user_id=105493]
je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...

[/quote]
Bonjour koko n'est pas top pour les graines il y a des sites plus fiables.
Pour les variétes pour les coulis ce sont souvent des variétes italienne s souvent à port determiné type olivette san marzano dix doigts de Naples roma , chaque région a ses tomates elles sont aussi pour les tomates séchées

OmerSimson
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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par OmerSimson » sam. 10 mars 2018 18:06

Merci pour vos avis.

Connaissez vous un fournisseur plus fiable ? merci d'avance.

pedro431
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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par pedro431 » sam. 10 mars 2018 20:08

La graineterie la plus proche de chez toi est souvent le top de ce que les jardiniers du coin utilisent, et seront en quelque sorte une valeur sur.
La lecture de ce qui est écrit sur les sachets te donnera plus d'infos que nous pourrions le faire, chaque terroir et région est différente, une variété poussera mieux ici que là.
Il faut savoir que les sachets ou il est précisé F1 ne pourront pas être reproduite par tes soins, seul les tomates ne précisant rien les graines pourront être récoltées, séchées pour utilisation de l'année suivante.
La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.

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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par Pellia » mar. 13 mars 2018 10:14

Bonjour,
@ pedro allias J-P, tous les graines maraichères sont en majorité des hybrides, qui portent le nom de variétés améliorées. F1 sont des hybrides de première génération. Conchita avec un petit pinceau féconde les fleurs à la main, pour les plantes basses ce sont les limaces. Pour les autres se sont également des hybrides de la x-ième génération. Le résultat des semis récoltés seront aléatoires. Ce que tu affirmes est faux. Il suffit qu’un obtenteur produise une plante avec un niveau de ploïdie impair et tu auras des graines en majorité stériles. Je pense que Bayer va nous faire des semences spéciales jardinage !

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Re: Quelles variétés pour débuter ?

Message par nénesse 55 » mer. 14 mars 2018 10:30

Saludas,
OmerSimson a écrit :
sam. 10 mars 2018 18:06
Connaissez vous un fournisseur plus fiable ?
J'ai toujours été satisfait par https://www.germinance.com/

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