tomates à farcir

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors voici un forum dédié à ses variétés
jardinierdelaisne
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Re: tomates à farcir

Message par jardinierdelaisne » mer. 14 nov. 2018 0:24

Oui bien sûr que beaucoup de variétés anciennes et très récentes sont excellentes et ont du gout.
Mais il y a les hybrides du commerce qui produisent mais .... c'est tout
et les croisements de variétés stables pour donner des hybrides excellentes qu'on essaiera de fixer. Mais ceux la on est pas prêt de les retrouver en jardinerie ^^

Sinon je vais tester quelques recettes de tomates farcies d'ici ^^

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Nicole37n
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Re: tomates à farcir

Message par Nicole37n » mer. 14 nov. 2018 19:10

La composition de la terre doit aussi intervenir en plus de l'espèce : j'ai fais des "russes" une année et je ne les ai pas trouvées bonnes, sans gouts.

Dans mon ancien jardin, "monfavet" et "st pierre" étaient juste convenables et cette année, pourtant exceptionnelle, ces 2 espèces étaient acides et minus, sans intérêt.
Nicole

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Re: tomates à farcir

Message par orduredecolo » mer. 14 nov. 2018 23:14

Oui certainement , la terre , la taille du plan , la lumiere , la chaleur , l’arrosage .. surement que tous ces criteres rentrent en jeu .

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christianne
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Re: tomates à farcir

Message par christianne » dim. 17 mars 2019 1:09

petipois a écrit :
sam. 27 oct. 2018 12:06
De la russe ? Noire ? :shock:
Ne confondrais-tu pas avec la Noire de Crimée ?


Si, sorry :oops: :tetedure:
Quoi que, les russes ont remis la main sur la Crimée.
(Oui, je sais, blague nulle)
rien à voir il s'agit de la black russian

je verrais bien la côte st andré, la redbrandywine, la omar 's lebanese, la moya, la russe (vraie) toutes des grosses tomates rouges à chair pleine

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Re: tomates à farcir

Message par bourru07 » dim. 17 mars 2019 3:42

christianne a écrit :
dim. 17 mars 2019 1:09
rien à voir il s'agit de la black russian
Pourquoi ré-interviens tu sur cette confusion réglée depuis longtemps ?
Petit pois parlait d'une russe noire trop petite à farcir. J'ai suggéré qu'il faisait peut être une confusion de nom.
Il s'est alors souvenu qu'il s'agissait d'une Noire de Crimée.
Pourquoi, elles sont petites tes Black russian ?
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Re: tomates à farcir

Message par christianne » dim. 17 mars 2019 11:20

bourru07 a écrit :
dim. 17 mars 2019 3:42
christianne a écrit :
dim. 17 mars 2019 1:09
rien à voir il s'agit de la black russian
Pourquoi ré-interviens tu sur cette confusion réglée depuis longtemps ?
Petit pois parlait d'une russe noire trop petite à farcir. J'ai suggéré qu'il faisait peut être une confusion de nom.
Il s'est alors souvenu qu'il s'agissait d'une Noire de Crimée.
Pourquoi, elles sont petites tes Black russian ?
quelle confusion? j'ai simplement signalé qu'il existait une black russian différente de la Noire de Crimée! on doit te demander la permission avant de poster un message??
petites: si ça s'adresse à moi mes black russian (baumaux) n'étaient pas grosses et je ne les fais plus

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Re: tomates à farcir

Message par christianne » dim. 17 mars 2019 14:51

je constate une certaine agressivité sur ce forum. c'était déjà la raison pour laquelle je suis restée un certain temps sans trop y venir malgré ma fidélité et mes 11000 messages. Un qui parle de choses "terrifiantes" parce qu'un jardinier peu expérimenté a l'outrecuidance de parler d'une tomate F1, l'autre qui est le grand maître es totalitarisme sur ce qu'il faut dire ou pas!
Messieurs, un peu d e patience pour ceux qui débutent et qui vont dire plein d'âneries comme nous en avons dit quand nous avons débuté!
PS: pas la peine de m'incendier, rien à foutre!

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Re: tomates à farcir

Message par Nicole37n » dim. 17 mars 2019 15:01

Je suis bien de ton avis Christiane, il faut parfois être solide pour continuer à répondre sur ce forum, il en est d'autres où à la moindre incartade, on est mis au rebus.
Nicole

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Re: tomates à farcir

Message par bourru07 » dim. 17 mars 2019 15:06

christianne a écrit :
dim. 17 mars 2019 14:51
je constate une certaine agressivité sur ce forum.
Dont la tienne. Mais merci cependant de ton auto-critique. :P
Car ce rappel "Rien à voir avec la Noire de Crimée", n'était-ce point une intention
délibérée de nous ridiculiser, Petitpois et moi ?
Cela y ressemblait bien, en tout cas. :roll:
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Re: tomates à farcir

Message par christianne » dim. 17 mars 2019 17:16

bourru07 a écrit :
dim. 17 mars 2019 15:06
christianne a écrit :
dim. 17 mars 2019 14:51
je constate une certaine agressivité sur ce forum.
Dont la tienne. Mais merci cependant de ton auto-critique. :P
Car ce rappel "Rien à voir avec la Noire de Crimée", n'était-ce point une intention
délibérée de nous ridiculiser, Petitpois et moi ?
Cela y ressemblait bien, en tout cas. :roll:
absolument pas. je disais simplement que la noire de crimée n'avait rien à voir avec la black russian! où est l'agressivité?? je t'ai ridiculisé pour ça?? :roll:
elle pouvait parler de russe noire petite. les miennes achetées chez Baumaux étaient relativement petites en comparaison avec d'autres tomates et ne pouvaient pas être farcies,
ce n'est pas la 1° fois que tu me "tacles" et que je ne réagis pas!

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Re: tomates à farcir

Message par jardiniere31 » dim. 17 mars 2019 18:47

Certains aiment bien étaler leur science vu leur grand âge...
Mais sont très intolérants quand d'autres plus jeunes apportent un démenti sur certains sujets...
Et ces "ancien" à la science incontestable se sentent de suite agressés.
Quel ras le bol toute cette agressivité qui ne sert à rien :roll:

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Re: tomates à farcir

Message par chuferlu » dim. 17 mars 2019 22:41

jardiniere31 a écrit :
dim. 17 mars 2019 18:47
Certains aiment bien étaler leur science vu leur grand âge...
Mais sont très intolérants quand d'autres plus jeunes apportent un démenti sur certains sujets...
Et ces "ancien" à la science incontestable se sentent de suite agressés.
Quel ras le bol toute cette agressivité qui ne sert à rien :roll:
Je ne pensais pas que Christianne etait agee...
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

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Re: tomates à farcir

Message par christianne » dim. 17 mars 2019 23:30

chuferlu a écrit :
dim. 17 mars 2019 22:41
jardiniere31 a écrit :
dim. 17 mars 2019 18:47
Certains aiment bien étaler leur science vu leur grand âge...
Mais sont très intolérants quand d'autres plus jeunes apportent un démenti sur certains sujets...
Et ces "ancien" à la science incontestable se sentent de suite agressés.
Quel ras le bol toute cette agressivité qui ne sert à rien :roll:
Je ne pensais pas que Christianne etait agee...
:fete: je revendique ma longue vie!!

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Re: tomates à farcir

Message par chuferlu » lun. 18 mars 2019 0:09

christianne a écrit :
dim. 17 mars 2019 23:30


:fete: je revendique ma longue vie!!
:top: :top: :top:
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

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Re: tomates à farcir

Message par christianne » lun. 18 mars 2019 10:44

Nicole37n a écrit :
mer. 14 nov. 2018 19:10
La composition de la terre doit aussi intervenir en plus de l'espèce : j'ai fais des "russes" une année et je ne les ai pas trouvées bonnes, sans gouts.
J'ai fait des russes (graines achetées) une année et elles avaient moins de goût que beaucoup d'autres que je cultive. elles étaient très productives et relativement grosses (je les cultive sur 3 ou 4 tiges) . elles pouvaient convenir pour farcir
je ne les fais plus

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