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Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 13:15
par OmerSimson
bonjour,

j'aimerai cultiver des tomates anciennes pour la première fois, je n'y connais pas grand chose et vos conseils seraient les bienvenues.


Je cherche principalement des variétés à chair avec peu de jus adaptés à la réalisations de sauce pizza, j'ai pensé aux variétés suivantes:
san marzano, cornue des andes, cœur de bœuf, noire de crimée. Pensez vous que ces variétés sont adaptées à ma recherche ? si vous avez d'autres variétés à me proposer je suis preneur.

Je suis également intéressé par d'autres variétés pour faire des salades, des garnitures, voir même des tomates bien sucrées en dessert.

je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 14:36
par bourru07
OmerSimson a écrit : sam. 10 mars 2018 13:15 je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 14:44
par Marcus
Bonjour,

San Marzano est excellente pour les pizzas, les autres citées sont plutôt destinées aux salades.


bourru07 a écrit : sam. 10 mars 2018 14:36
OmerSimson a écrit : sam. 10 mars 2018 13:15 je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...
Chacun a le droit de faire ses propres expériences et ses propres erreurs :wink:

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 14:49
par sibex
bourru07 a écrit : sam. 10 mars 2018 14:36 [quote=OmerSimson post_id=2929392 time=<a href="tel:1520684103">1520684103</a> user_id=105493]
je pense commander mes graines cette semaine chez kokopelli.
Ne te précipite pas, cherche encore,
il y a beaucoup plus sérieux...

[/quote]
Bonjour koko n'est pas top pour les graines il y a des sites plus fiables.
Pour les variétes pour les coulis ce sont souvent des variétes italienne s souvent à port determiné type olivette san marzano dix doigts de Naples roma , chaque région a ses tomates elles sont aussi pour les tomates séchées

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 17:06
par OmerSimson
Merci pour vos avis.

Connaissez vous un fournisseur plus fiable ? merci d'avance.

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : sam. 10 mars 2018 19:08
par pedro431
La graineterie la plus proche de chez toi est souvent le top de ce que les jardiniers du coin utilisent, et seront en quelque sorte une valeur sur.
La lecture de ce qui est écrit sur les sachets te donnera plus d'infos que nous pourrions le faire, chaque terroir et région est différente, une variété poussera mieux ici que là.
Il faut savoir que les sachets ou il est précisé F1 ne pourront pas être reproduite par tes soins, seul les tomates ne précisant rien les graines pourront être récoltées, séchées pour utilisation de l'année suivante.

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : mar. 13 mars 2018 9:14
par Pellia
Bonjour,
@ pedro allias J-P, tous les graines maraichères sont en majorité des hybrides, qui portent le nom de variétés améliorées. F1 sont des hybrides de première génération. Conchita avec un petit pinceau féconde les fleurs à la main, pour les plantes basses ce sont les limaces. Pour les autres se sont également des hybrides de la x-ième génération. Le résultat des semis récoltés seront aléatoires. Ce que tu affirmes est faux. Il suffit qu’un obtenteur produise une plante avec un niveau de ploïdie impair et tu auras des graines en majorité stériles. Je pense que Bayer va nous faire des semences spéciales jardinage !

Re: Quelles variétés pour débuter ?

Publié : mer. 14 mars 2018 9:30
par nénesse 55
Saludas,
OmerSimson a écrit : sam. 10 mars 2018 17:06Connaissez vous un fournisseur plus fiable ?
J'ai toujours été satisfait par https://www.germinance.com/