[Helvellaceae] genre de petite morille

Forum dédié à l'échange pour la reconnaissance des champignons
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Ce forum ne renseigne pas sur la comestibilité des champignons, mais on essaye à travers nos échanges d'en savoir plus sur leurs identités (quand cela est possible d'après les photographies proposées). Mais souvenez-vous qu'en cas de doute, on s'abstient de consommer, on demande conseil à un pharmacien compétent. Soyez critique et très vigilant vis à vis des identifications données. De par sa nature de forum, nous ne pouvons pas confirmer la validité des informations soumises.
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airzab
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[Helvellaceae] genre de petite morille

Message par airzab »

Bonjour,

quelqu'un connait ce champignon ?
IMG_5032.JPG
ce n'est pas la première fois que j'en voit

merci,
Remi
PS : à droite c'est un briquet (pour la taille)
ge13
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Re: genre de petite morille

Message par ge13 »

Salut Rémi,

C'est une helvelle, celle ci est blonde mais on en trouve des noires également.
Dans la région on les surnomme "bonnets de capelan", ces champignons sont très parfumés, surtout quand ils sont séchés.

Toujours montrer à un pharmacien ou un connaisseur local avant de consommer une variété inconnue. :)
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airzab
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Re: genre de petite morille

Message par airzab »

Merci
la noire c'est celle-ci ?
IMG_5038.JPG
trouvée ce matin, dans un coin à trompettes
Remi
ge13
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Re: genre de petite morille

Message par ge13 »

Ça y ressemble, en effet mais j'ai trouvé ta première photo plus explicite.

https://www.google.fr/search?q=images+h ... 40&bih=791

Tu parles de "coin à trompettes", on ne distingue pas très bien mais sur la seconde photo cela pourrait être une trompette de la mort Craterellus cornucopioides.
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airzab
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Re: genre de petite morille

Message par airzab »

bonjour ge13,

Merci pour le lien, j'y retrouve parfaitement mon champignon (la photo prise le soir n'est pas très bonne)
toutes les helvelles sont comestibles ?

bonne journée,
Remi
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Andre59
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Re: genre de petite morille

Message par Andre59 »

Ici on ne répond pas aux questions sur la comestibilité, trop dangereux sur photos (sauf espèces très connues et sans danger à consommer) . Voir informations en tête de rubrique.
Toutes les espèces d'Helvellaceae sont toxiques à l"état cru, même cuites certaines provoquent des malaises
En outre cette famille est presque toujours sans goût.
André
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Re: genre de petite morille

Message par airzab »

sauf ton respect André ce n'est pas raisonnable comme réponse ...

ma question est généraliste et mérite donc une réponse (et je ne demande pas si le champignon en photo est comestible)
si qq me demande est que tous les bolets sont comestibles je réponds : non mais aucun n'est mortel
pour les lépiotes je répondrais toutes sont non comestibles sauf une ou deux, etc ...

voici des photos plus nettes (on voit bien que ce n'est pas une trompette) :
IMG_5040.JPG
IMG_5039.JPG
Remi
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Andre59
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Re: genre de petite morille

Message par Andre59 »

Bonjour
airzab "sauf ton respect André ce n'est pas raisonnable comme réponse ..."

Je ne sais ce qui n'est pas raisonnable, faudrait mieux expliquer
Dire que les helvelles ne sont pas à consommer est-ce déraisonnable ?
Dire qu'il faut lire ou relire la tête de rubrique sur les questions de comestibilité écrites par l'administrateur et moi-même est-ce déraisonnable ?

" et je ne demande pas si le champignon en photo est comestible"
Mais on te dit que e champignon photographié est une helvelle et on dit que TOUTES les helvelles ne le sont pas, donc on répond bien à ta question de "comestibilité"
Bonne journée
André
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