[Chlorophyllum rhacodes] Identification rapide ?

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Ce forum ne renseigne pas sur la comestibilité des champignons, mais on essaye à travers nos échanges d'en savoir plus sur leurs identités (quand cela est possible d'après les photographies proposées). Mais souvenez-vous qu'en cas de doute, on s'abstient de consommer, on demande conseil à un pharmacien compétent. Soyez critique et très vigilant vis à vis des identifications données. De par sa nature de forum, nous ne pouvons pas confirmer la validité des informations soumises.
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xelha
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[Chlorophyllum rhacodes] Identification rapide ?

Message par xelha »

Photo 10 secondes après coupe en 2 de la 'chose' (au frais 4° C depuis 3 jours), pour la couleur.

Image
xelha
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Re: Identification rapide ?

Message par xelha »

Tu as raison et grand merci à tous pour l'aide.

Je n'attendrai pas l'automne, avec un peu de chance.
Il y a 3 semaines j'ai une grosse morille dans mon jardin (terre rapportée lors de travaux il y a 3 ans ! Et je suis en ville.)
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Singha
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Re: Identification rapide ?

Message par Singha »

Pour moi c'est une lépiote déguenillée .
Je ne vois pas bien les couleurs. Peut-être que le froid a fait son effet et que l'on ne voit pas bien la chaire virer au rose/orange.
Une coulemelle a un pied chiné et une chaire presque immuable. Ce qui n'est pas le cas sur ce champi (en tout cas pour le coté chiné).
Cordialement
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Singha
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Re: Identification rapide ?

Message par Singha »

xelha a écrit : ven. 01 juin 2018 19:50 Je n'attendrai pas l'automne, avec un peu de chance.
Moi non plus :top: :lol:
Cordialement
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bourru07
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Re: Identification rapide ?

Message par bourru07 »

Faire attendre une coulemelle ? :oh:
Ce n'est bon que jeune et très frais cueilli.
Après, ça prend vite la consistance du carton.
En moins savoureux... :lol:
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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Andre59
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Re: Identification rapide ?

Message par Andre59 »

Ok avec Singha pour Chlorophyllum rhacodes, la lépiote déguenillée....
Chapeau couvert de mèches, centre lisse, Surtout sous conifères.
On gratte le stipe (= pied) de l'ongle, ça brunit très vite (la "coulemelle, Macrolepiota procera ne réagit pas au grattage.
(Devenue peu commune la dite "coulemelle" est très concurrencée par M. procera var. fuliginosa)

C'est mieux avec des photos pour identifier un champignon... Manquait quand même l'habitat.
André
chuferlu
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Re: Identification rapide ?

Message par chuferlu »

Il y a la venenata , meconnue, nitophile et cespiteuse qui a causé pas mal d'intoxications aussi
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.
xelha
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Re: Identification rapide ?

Message par xelha »

bourru07 a écrit : ven. 01 juin 2018 20:49 Faire attendre une coulemelle ? :oh:
Ce n'est bon que jeune et très frais cueilli.
Après, ça prend vite la consistance du carton.
En moins savoureux... :lol:
Bonsoir bourru,
ben du coup j'ai bien fait de suivre les conseils de prudence de tous, vu le résultat. Le champi n'est plus très frais, mais moi si, grâce à vous :top:

La mycologie, comme d'autres domaines, semble être une école d'apprentissage de l'humilité et de sagesse.
Merci à tous.
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Andre59
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Re: [Chlorophyllum rhacodes] Identification rapide ?

Message par Andre59 »

chuferlu "Il y a la venenata , meconnue, nitophile et cespiteuse qui a causé pas mal d'intoxications aussi".
Bonjour,

La venenata n'est pas nitophile mais nitrophile ...
Elle n'est pas toujours non plus cespiteuse.
Quant aux intoxications, elles ont été rares et sans gravité (dixit CAP) .
M.venenata est ce que nous appelons en mycologie, un écotype excessif.
Mais évidemment, tout le monde n'est pas mycologue pour comprendre ce qui précède .

Ensuite, la dite espèce n'est pas méconnue puisqu'elle n'existe plus (ce nom était d'ailleurs invalide).
Pourquoi ? Because elle a rendu l'âme avec sa voisine Macrolepiota rhacodes var. bohemica, lesquelles s'appellent désormais ... Chlorophyllum brunneum dont je parlais ci-dessus...

André (celui que tu qualifies de gourou (4 avril 18) ou, selon tes délires de "majesté du 59 me" et bien d'autres qualificatifs qui accaparent apparemment bonne part de ton esprit).
Ici, on est pour l'échange de conseils ou de savoir, pas pour des guéguerres de gamins, sinon on change de site monsieur chuferlu).
Cordialement quand même.
André
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