sauge ?

[laracroft]

BONJOUR

je viens vers vous car j'aimerai savoir si pour faire sécher ma sauge je peux mettre les feuilles fraiches dans un bocal (style de nos grand mères) car je n'ai pas envi de couper mes branches avec feuilles pour les suspendre la tête en bas car souvent c'est ainsi que l'on recommande de faire sécher des fleurs ou autres

j'attends vos conseils et si vous avez en même temps des remèdes de grand mère concernant la sauge je suis preneuse

merci d'avance et à bientôt je l'espère

[gloubik]

A ma connaissance, si tu places les feuilles fraîches dans un bocal, elles vont s'abîmer et ne seront plus utilisables. Le séchage est indispensable. Si tu ne veux pas passer par la phase séchage des branches à l'air libre il te faut te procurer un dessiccateur.

[machine]

coucou

tu peux également les congeler. ça marche bien

bulles
machine

[laracroft]

en effet dans mon bocal de grand mère , j'ai obtenu de suite de l'humidité donc j'ai mis le tout à sécher dans une cagette

j'attends vos recettes concernant les bienfaits de la sauge

à bientôt

[francis 6200]

bonjour
celui qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin
son nom vient du latin "salvare" soigner
elle est antisudorifique,contre la transpiration excessive,réduit les bouffées de chaleur,régule les cycles de la ménopause
en poudre sur les parties du corps qui transpirent le plus,
traiter les inflamations des gensives et les affections buccales,
tonifiante et revigorante,parfaite pour traiter les coups de chaud ou de froid,les rhumatismes,l'anémie ou la migraine, aide à la digestion
ATTENTION peut être toxique à forte dose et de manière trop prolongée, proscrite chez les femmes enceintes ou qui allaite, et chez les personnes épileptiques.

on peut voir apparaître la silhouette de son futur époux, pour la jeune fille qui ramasse à minuit 12 feuilles de sauge dans son jardin

résumé des principales propriétés :
aide les convalescents, les neurasthéniques,(certains modos mais non c'est pour rire .
facilite les digestions lentes,lutte contre l'inappétence.
lutte contre les affections nerveuses.
réduit les sueurs et les fièvres intermittentes
réduit les risques d'apoplexie
soulage les bronchites chroniques et les crises d'asthme
lutte contre l'hypotension.
régule les regles insuffisantes.
lutte contre les troubles de la stérilité et ceux de la ménopause.
prépare à l'accouchement.
aide au tarissement de la lactation.
elle est astringente,cicatrisante,antiseptique,tonique et antirhumatismal (bain)
recette d'un vin stimulant: laisser macérer 80 gr de feuilles de sauge dans un litre de vin rouge ou blanc pendant 5 à 6 jours,prendre 1 à 3 cuillères à soupe après les repas

source :histoire de la sauge http://coco-domi.com
ps: s'il manque des s priere de ce servir içi ssssssssssssssssss
bien cordialement

[pfff777]

pourquoi faire secher et congeler?
ne peut elle pas se garder fraiche sur pied?
je croyais que cette plante tenait l'hiver ....

[laracroft]

oh làlà Francis6200 que de savoir merci beaucoup........................moi je la veux pour les pb de digestion mais je ne me rappelle pas si tu en parle, je ne crois pas ?????????

pour la question de Pfff777 "pourquoi congeler ou sécher ???"
car j'ai envi de sécher pour essayer et avoir un beau bocal avec ces ptites feuilles dedans car justement je ne sais plus si cela persiste en hiver ou pas ??

à tous

[DahliaBleu]

Le feuillage de la sauge est persistant, quoiqu'elle soit moins belle en hiver, du moins chez moi.
Pour ma part, je ne sèche que les tiges que je coupe lors de la taille, du moins celles que je ne bouture pas - pour ne pas gâcher !

[JoeD]

Bonjour,

J'ai de la sauge pourpre et de la sauge ananas en train de fleurir dans le jardin, vaut-il mieux attendre la fin de la floraison pour prélever des branches pour la faire sécher? ou on peut le faire quand bon nous semble??
Et aussi est-ce que la sauge pourpre est comestible??
En tout cas je conseille la sauge ananas qui est magnifique en floraison et a vraiment un parfum d'ananas y'a bon pour les infusions!!