pêche de vigne
-
- Grossiste en parlotte
- Messages : 3956
- Inscription : dim. 27 déc. 2015 10:15
- Région : Belgique
- Localisation : Asturias-Espagne
pêche de vigne
J'aimerais placer quelques pêchers dans les vignes.
J'ai entendu deux choses.
Qu'il s'agit de variétés définies (plus sanguine en France, plus blanche ne Suisse)
Ou que ce sont bêtement des semis.
Il faudrait alors sélectionner pour parvenir a un "bon" fruit et pour une fructification en même temps que le raisin.
Qu'y'a t il de vrai et de faux la dedans?
J'ai entendu deux choses.
Qu'il s'agit de variétés définies (plus sanguine en France, plus blanche ne Suisse)
Ou que ce sont bêtement des semis.
Il faudrait alors sélectionner pour parvenir a un "bon" fruit et pour une fructification en même temps que le raisin.
Qu'y'a t il de vrai et de faux la dedans?
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.
- bourru07
- Empereur jardinier
- Messages : 22412
- Inscription : sam. 03 août 2013 13:36
- Région : Languedoc Roussillon
- Localisation : Ardèche cévenole méridionale . 350m. Zone de l'olivier.
Re: pêche de vigne
Autrefois, avant les bulletins d'alerte, les vignerons avaient l'habitude de planter, en tête de rang,
des plantes annonciatrices de l'oïdium, pour lancer qques jours en avance la BB, sur le vignoble.
Selon les régions on plantait des rosiers "sensibles" (H. de Wichura) ou bien on semait
des noyaux de pêches.
Le rôles de ces francs n'était pas de faire du fruit mais d'alerter.
Comme tous les francs, ces pêchers hybrides avaient tendance à ressembler au "type".
Fruit plus petits, plus tardifs, souvent à chair collant au noyau et vineuse., et à duréede conservation courte.
La plupart de ces francs donnaient des pêches cailloux, mais il arrivait que certains
produisent des fruits originaux et même très savoureux.
Surfant sur la vague du "bon vieux temps passé", certains pépiniéristes ont choisi de multiplier
végétativement certains des semis de hasard réussis, et les commercialisent sous le nom de "pêche de vigne"
comme s'il s'agissait d'une variété bien fixée.
C'est un abus de langage....
Toi qui as de la vaillance et du terrain, récolte les noyaux de fruits qui te plaisent,
sème en abondance. Dès qu'ils font leurs premiers fruits, opère une sélection impitoyable de tes pieds.
En cinq ans, tu te constitueras un verger original, presque intégralement résistant à la cloque...
des plantes annonciatrices de l'oïdium, pour lancer qques jours en avance la BB, sur le vignoble.
Selon les régions on plantait des rosiers "sensibles" (H. de Wichura) ou bien on semait
des noyaux de pêches.
Le rôles de ces francs n'était pas de faire du fruit mais d'alerter.
Comme tous les francs, ces pêchers hybrides avaient tendance à ressembler au "type".
Fruit plus petits, plus tardifs, souvent à chair collant au noyau et vineuse., et à duréede conservation courte.
La plupart de ces francs donnaient des pêches cailloux, mais il arrivait que certains
produisent des fruits originaux et même très savoureux.
Surfant sur la vague du "bon vieux temps passé", certains pépiniéristes ont choisi de multiplier
végétativement certains des semis de hasard réussis, et les commercialisent sous le nom de "pêche de vigne"
comme s'il s'agissait d'une variété bien fixée.
C'est un abus de langage....
Toi qui as de la vaillance et du terrain, récolte les noyaux de fruits qui te plaisent,
sème en abondance. Dès qu'ils font leurs premiers fruits, opère une sélection impitoyable de tes pieds.
En cinq ans, tu te constitueras un verger original, presque intégralement résistant à la cloque...
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
-
- Grossiste en parlotte
- Messages : 3956
- Inscription : dim. 27 déc. 2015 10:15
- Région : Belgique
- Localisation : Asturias-Espagne
Re: pêche de vigne
Voilà du clair et précis!
C'est effectivement et entre autre pour le blanc que j'ai choisi la pêche, mais maintenant que tu le dis, j'y planterais bien aussi quelques pois tiens!
Donc "lisette" , "pomponette" et autres n'en sont pas vraiment tout en en étant quoi!
Du coup, pour ne pas perdre tant de temps, je me disais tout en te répondant (comme quoi les hommes savent aussi faire deux choses en même temps):
Si les fruits sont pas bons, je pourrais greffer au lieu d'arracher impitoyablement ! non?
Merci
C'est effectivement et entre autre pour le blanc que j'ai choisi la pêche, mais maintenant que tu le dis, j'y planterais bien aussi quelques pois tiens!
Donc "lisette" , "pomponette" et autres n'en sont pas vraiment tout en en étant quoi!
Du coup, pour ne pas perdre tant de temps, je me disais tout en te répondant (comme quoi les hommes savent aussi faire deux choses en même temps):
Si les fruits sont pas bons, je pourrais greffer au lieu d'arracher impitoyablement ! non?
Merci
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.
- bourru07
- Empereur jardinier
- Messages : 22412
- Inscription : sam. 03 août 2013 13:36
- Région : Languedoc Roussillon
- Localisation : Ardèche cévenole méridionale . 350m. Zone de l'olivier.
Re: pêche de vigne
Absolument, mais tu perds l'avantage de la santé qu'ont les francs...
Mais je sais que tu possèdes quelques bonnes variétés anciennes, savoureuses et assez résistantes.
Profite-s-en...
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
- msf
- Fruit de la jacasse
- Messages : 1322
- Inscription : lun. 07 août 2006 16:38
- Région : Bourgogne
- Localisation : Brionnais
Re: pêche de vigne
hmmmm la bonne peche acide et à la peau poilue, quel délice !
Je préfère la nectarine, douce sucrée à la peau lisse, beaucoup plus...féminine si je puis dire.
Je préfère la nectarine, douce sucrée à la peau lisse, beaucoup plus...féminine si je puis dire.
-
- Grossiste en parlotte
- Messages : 3956
- Inscription : dim. 27 déc. 2015 10:15
- Région : Belgique
- Localisation : Asturias-Espagne
Re: pêche de vigne
Compris!
Effectivement les variétés sont assez resistantes bien que greffés.
Les greffes ont elles repris?
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.
-
- Prince du jardin
- Messages : 10178
- Inscription : ven. 13 avr. 2007 22:59
- Région : Poitou Charentes
- Localisation : Deux-sèvres
Re: pêche de vigne
Bonjour,
J'ai des pêchers de semis et plusieurs générations, depuis 35 ans et tjrs aussi fidèle qu'au 1er fruit.
Ayant changé de région, je m'aperçois que le sol est très important car ils aiment une terre plutot calcaire, sans excès, pas trop lourde, comme la vigne....
Pour moi "pêche de vigne" veut dire sans arrosage excessif, pas comme les sanguines du commerce, baptisées pêches de vigne alors qu'elles sont abreuvées 7 jrs sur7 et n'ont pas de goût.
Ne nous en privons pas....
J'ai des pêchers de semis et plusieurs générations, depuis 35 ans et tjrs aussi fidèle qu'au 1er fruit.
Ayant changé de région, je m'aperçois que le sol est très important car ils aiment une terre plutot calcaire, sans excès, pas trop lourde, comme la vigne....
Pour moi "pêche de vigne" veut dire sans arrosage excessif, pas comme les sanguines du commerce, baptisées pêches de vigne alors qu'elles sont abreuvées 7 jrs sur7 et n'ont pas de goût.
Ne nous en privons pas....
Nicole