Pour un verger méditerranéen

[Shua]

Bonjour,

c'est mon premier topic sur ce forum. Je suis en formation pour m'installer en maraîchage / arboriculture bio... et je suis entrain de faire mon projet d'installation là. C'est fictif, puisque je n'ai pas encore de terrain mais je portais mon attention sur tous les arbres à fruits qui pourraient constituer un petit verger au climat méditerranéen. Je suis tombée sur votre forum en lisant ce topic : viewtopic.php?t=173756 et j'y ai vu que certains d'entre vous ont déjà l'expérience en plantes qui aiment la chaleur (et la sécheresse ?)

Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )

C'est la raison pour laquelle je voulais m'inscrire ici : en apprendre plus sur quelle type de plantes sont acclimatables dans notre futur climat méditérrannéen (en 2025, 30).

Sur le papier, mon projet est calibré de cette manière :

- Les animaux :
Poules → œufs
Chiens → gardien
Equidés → traction animale
Quelques ruches → miel et pollinisation

- Les plantations :
maraîchère… 25 espèces de légumes
arboriculture… en complément : une dizaine de figuiers, une dizaine de grenadiers, quelques plaqueminiers et jujubiers si le sol s’y prête, du feijoa, du kiwi.


En arbre, je cherche des arbres qui ne demandent pas trop d'entretien et qui se sentent bien ici (dans le Gard).

Voilà voilà, si vous avez des complément d'information, je prends très volontiers !

Merci

[Shua]

Je tiens à préciser que j'aime beaucoup la diversité, et que les choses s'agencent de la manière la plus naturelle possible, tout en restant un minimum productif puisque je dois vivre sur ces productions là.

[bourru07]

... Je suis en formation pour m'installer en maraîchage / arboriculture bio... et je suis entrain de faire mon projet d'installation là.

J'ose espérer que ta formation comporte une phase stage pratique en entreprise.
Choisis ton maître de stage avec discernement.
Pour la menée à bien de ton projet, je souhaite que tu fasses ton stage
chez un maraicher réaliste et pas trop allumé, ayant su, au fil des années,
construire un compromis harmonieux entre tes visions Bernardin de Saint Pierre,
et la possibilité d'en vivre honnêtement sans tomber dans la production de daube pour touristes.
Ce sera le plus difficile.
Surtout, n'abandonne pas totalement tes "rêves" mais
faut pas trop rêver...

[fouroulou]

Géniale comme idée, vivre de la terre dans un espace gérable avec du temps et de la volonté ... Ça en fait rêver plus d'un, c'est même devenu un concept de vie. Le tout est de bien s'y prendre dès le départ en évitant la facilité et les idées toutes faites. De part ma toute petite expérience en jardinage, je vous dirais de bien vous préparer en sélectionnant les espèces que vous voulez cultiver. Ça vaut pour les arbres fruitiers comme pour les graines de vos futures légumes. Je vous mets en garde vis à vis des fruitiers modernes et très tendance qu'on trouve partout à petits prix, ils sont quoiqu'on en dise trop exigeants et fragiles. Éloignez-vous des jardineries et autres pépiniéristes qui ne cherchent qu'à refourguer du plant et les traitements qui vont avec ... L'idéal serait de trouver près de chez vous les bonnes variétés locales et les multiplier vous même. Idem pour les graines. Se former à tous ces travaux est primordial, si vous avez du temps, faites dès à présent des stages. Une adresse sûrement intéressante : le conservatoire botanique de Porquerolles où il y a des collections uniques de variétés Méditerranéennes notamment pour le figuier, vous y ferez aussi sûrement de belles rencontres. Bonne chance et tenez-nous au courant.

[Shua]

Alors je vous remercie pour toutes vos mises en garde, et pour l'adresse qui a été citée.

Je fais un BPREA, donc ça dure un an et j'ai 3 petits stages en entreprise.
1er stage - AMAP de légume et production de semence kokpelli.
2ème stage - conservatoire de semence (tomates, poivrons) en ardèche
3ème stage - approfondissement de l'apiculture (montpellier) parce que j'ai trouvé ce volet très intéressant.

Je pense être assez réaliste au niveau du chiffrage du projet... probablement moins au niveau des heures de travail, mais je compte faire des saisons chez d'autres avant de m'installer.

[Shua]

Je viens de regarder un peu le conservatoire. Ca m'a l'air très intéressant. Est-ce qu'ils emploient des saisonniers ou autre, tu sais ? Parce que j'ai fini mes stages... Ca me plairait beaucoup de travailler dans le domaine de la botanique.

[fouroulou]

Honnêtement, je ne sais pas si des stages sont organisés par ce conservatoire. Par contre, le lieu est unique et se trouve dans une des îles, à Port Cros il me semble. La collection est inégalée ...