palisser un poirier en double u

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rober67
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palisser un poirier en double u

Message par rober67 » lun. 14 janv. 2019 13:53

Bonjour,

Je possède un poirier depuis 2 - 3 ans. Ce poirier, j'aimerais le palisser en double u (voir la photo du bas). donc, j'aimerais votre avis sur la coupe et savoir si je peux encore le couper ?

merci

La photo du bas montre l'ensemble des poteaux sur lesquels les branches vont montées + poirier) les fils de fer n'étant encore pas mis.
La photo du haut pour que vous puissiez me montrer les branches que vous garderai
Pièces jointes
IMG_20190114_121956.jpg
IMG_20190114_123720.jpg

jp17
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Re: palisser un poirier en double u

Message par jp17 » dim. 10 févr. 2019 19:06

Le palissage en double U est mon préféré. Contrairement à la palmette 4 branches, il permet un équilibre des 4 branches parce que la sève parcourt le même chemin dans chaque branche. En palmette, les 2 branches centrales reçoivent plus de sève et deviennent plus vigoureuses que les 2 branches latérales.

Dans les bouquins, on conseille un espacement de 30 cm entre les branches. Dans une terre riche et argileuse j'ai fait des espacements de 60 cm. Je ne pense pas qu'on puisse faire plus, sinon les portions horizontales des U finiront par ployer sous le poids des branches et fruits.

Le pb, c'est que cette formation doit se faire dès le 1er hiver en coupant à une cinquantaine de cm de haut, sur 2 yeux bien orientés pour partir à l'horizontale chacun de son côté.

Avec ce poirier, si tu veux absolument un double U, il faudrait garder 2 branches basses, les courber sur le 1er fil et couper au dessus. C'est à dire couper 80% de la ramure. Un massacre ! Je n'ose pas te conseiller cette solution, mais c'est ton arbre, fais comme tu as envie.

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