Prunellier ou pas ?

[Daph]

bonjour

Lors d'une promenade, j'ai trouvé cette arbuste rempli de fruits (cf photos ci dessous) ... est-ce un prunellier ?
si oui, les prunelles sont elles... comestibles ?
puis-je en faire des confitures ?
à quel moment pourraient-elles être mûres ?

merci

[Biloba]

Bonjour

Oui c'est un Prunellier, je trouve les prunelles très grosses cette année.
Pour la confiture il faut attendre que les fruits soient un peu blets, qu'ils aient subi les premières gelées
cela permet d'ôter l’âpreté.
Mon papa faisait de l'eau de vie avec.

[Daph]

Merci !

J'espère que les oiseaux m'en laisseront