groseille ? cassis ? comestible ?

Un coup de main pour identifier une plante que vous avez photographiée dans votre jardin, chez le voisin ou en vacances, c'est par ici !
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lio14
Graine de timide
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groseille ? cassis ? comestible ?

Message par lio14 »

Je viens d'emménager dans une maison et dans le jardin se trouve ce que je croyais être un groseiller or les fruits sont plus gros et deviennent noirs:
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Qu'est-ce et est-ce comestible ?

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LandIng
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par LandIng »


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Tite Puce
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par Tite Puce »

ça m'en a tout l'air! :wink: QUelle chance!

lio14
Graine de timide
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par lio14 »

j'ai gouté hier soir, les baies sont très acides et le gout ressemble à celui de la groseille. Peut-être laisser mûrir encore quelque temps...
les feuilles sentent le cassis pourtant

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AP54
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par AP54 »

c'est un cassissier, dont les fruits ne sont pas mûrs
Jardins des villes, jardins des champs, en Lorraine
http://www.jardinmirabelle.canalblog.com

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kew1
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par kew1 »

J'adore ça, mais même mur ça reste plutôt acide.
Ma méthode : Une baie de cassis pour le parfum, puis deux ou trois framboises pour sucrer le tout.
A peine nées, les oeuvres du bâtisseur sont vouées au déclin, alors que celles du jardinier se bonifient ... (William Shenstone)

papypassion
Fruit de la jacasse
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par papypassion »

Plein de bonnes recettes a faire avec le cassis, confitures, sirop , liqueurs etc...
A+ papy :wink:

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zephirine
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par zephirine »

Essayez aussi des tranches de melon parsemées de cassis et framboises...plein de couleurs, délicieux et frais, en entrée!

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Ricolebo
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par Ricolebo »

Bonjour,

Pensez à mettre un filet, sinon pas de confiture, ni rien du tout d'ailleurs.
J'ai pas fais gaffe chez moi la première année et résultat, les piafs ont tout bouffé en une journée.
C'était tellement nettoyé (même plus un grain) que j'ai cru que quelque était passé avant moi !!

A+
Eric

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Tite Puce
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par Tite Puce »

Rrhhoooooo, les sales bêtes!!! :angryfire:
C'est bon, du pâté de piaf aux cassis? :wink:

papypassion
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par papypassion »

Et du pâté de jardinier aux cassis ?
:lol: :lol: :lol: a+ papy :wink:

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Ricolebo
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par Ricolebo »

papypassion a écrit :Et du pâté de jardinier aux cassis ?
:lol: :lol: :lol: a+ papy :wink:
Je fait de la liqueur avec mon cassis alors je pense que ça doit pas être mauvais du tout (Faut p'tet flamber le jardinier avant quand même ) :smoke:

miss-amethyss
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par miss-amethyss »

j'en ai aussi 2 dans mon jardin, quand ca sera tout mure je vais tenter de la confiture :)

mariannelouise
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par mariannelouise »

:D Avant de faire le pâté avec les piafs,il faut attendre qu'ils aient mangé tout le cassis,ça parfumera leur chair.Et comme ça vous pourrez vous reposer au lieu de faire des confitures. :balancoire:

fperrier
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Re: groseille ? cassis ? comestible ?

Message par fperrier »

Bonjour, avec beaucoup de retard, votre arbuste est un Casseille de Justa (hybride entre un groseiller et un cassissier.

vous trouverez les informations complètes sous le lien ;
http://www.pommiers.com/cassis/casseille.htm

j'en fais de la gelée succulente.

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