aigre-doux de courgettes au curry (pour apéritif)

[vanille-chocolat]

bonsoir, je vois que ma recette a eu du succès ! super ; me revoilà en aout 2010 et j ai refais encore mes courgettes au curry mais je vais essayer avec le cumin et le poivre;
PS cette année, j ai mis un peu moins de vinaigre blanc, je trouvais que c était un peu trop acide à mon goût. et vous avez vous refait la recette cette année ?

[Natou]

Oui j'ai refait la recette cette année encore et j'ai emporté les pots à un vide grenier, il y a eu des amateurs

[lollilop]

Il faut à tout prix que j'en refasse, c'est excellent et je viens de finir mon dernier pot...Encore merci pour la recette

[welga]

Bonsoir, je suis en train de stériliser mes pots et de terminer la recette mais j'aurai une petite question : combien de temps puis-je garder mes pots avant de les consommer ? Il n'y a pas besoin de stériliser le tout à la cocotte ? Merci pour vos réponse, j'ai hate de déguster !!!

[Natou]

Bonjour,
Non pas besoin de steriliser car c'est au vinaigre et c'est un conservateur. Tu peux les garder plusieurs années sans souci. Bonne dégustationi.

[welga]

Ok, merci Natou pour ta réponse. Reste plus qu'à faire de jolies étiquettes !

[Natou]

Je me permets de remonter ce post pour ne pas faire de doublon. On me demande la recette. Merci