Purée de radis queue de rat
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bce1970
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Purée de radis queue de rat
bce1970 a écrit :Je continue mes auto-réponsesbce1970 a écrit :Je déterre ce vieux post parce que je me posais la même questiongentil31150 a écrit :j'aimerai savoir si vous avez essayé de les congeler?....pour en faire profiter d'autres : je n'ai pas congelé la grosse quantité de radis queue-de-rat récoltée, mais j'en ai fait une "purée" : patate/radis/crème fraîche, purée qui elle est tout à fait congelable (et on diminue grandement le volume). Ca fait une purée sympa, bien craquante.
Blandine
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bce1970
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Re: Purée de radis queue de rat
J'ai quelques graines (voir ma signature) pour ceux qui veulent essayer!
Blandine
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