Stérilisation bocaux

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Patatedouce
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Stérilisation bocaux

Message par Patatedouce » dim. 06 janv. 2019 17:52

Bonjour, je viens d'acquérir un stérilisateur à bocaux est j ai un soucis : en le réglant sur 100°,celui-ci dégage énormément de vapeur d'eau et "inonde" les murs de la cuisine. Avez vous déjà eu le même problème ?Est ce que je règle la température trop haute ? Est-ce que je le fais fonctionner trop longtemps ?

Pellia
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Re: Stérilisation bocaux

Message par Pellia » dim. 06 janv. 2019 20:52

Bonsoir,
Hé ben je dirais que c’est normal, l’eau est en ébullition et il y a de l’évaporation, même avec un couvercle. Je connais le problème et il n’y a pas de remède. C’est la raison pour laquelle j’utilise des autocuiseurs, temps de stérilisation divisé par 2 et moins d’émission de vapeur d’eau.

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k6hte
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Re: Stérilisation bocaux

Message par k6hte » dim. 06 janv. 2019 21:27

le mien est électrique , avec un couvercle en plastique , je n'ai jamais constaté de vapeur , mais pour plus de praticité je le mets maintenant dehors sous un auvent à l'abri ; ainsi les bocaux refroidissent tranquillement sous cet abri et l'eau va dans les plantes dehors ; si tu as un balcon penses-y , évidemment si ton stérilisateur est électrique .
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