Camembert AOC

Partagez dans ce forum vos meilleures recettes composées à partir de vos fruits et légumes du jardin.
Répondre
Avatar de l’utilisateur
nénesse 55
Liseron du clavier
Messages : 2098
Inscription : mer. 26 sept. 2007 21:39
Localisation : en Meeuuhhse

Re: Camembert AOC

Message par nénesse 55 »

saludas,
vin a écrit : A noter:
ED (l'épicier discount) distribue depuis peu un camembert au lait cru sans marque, ni marquage AOC: seule indication d'origine: 61.402.01
donc en fait Gillot, bonne référence en la matière
à 2€
Victoire !
Merci pour le tuyau que je fais couler à haute pression en diffusant l'info, un ED venant d'ouvrir à proximité. Le frometon est au départ un peu terne, mais après une semaine de maturation à côté du frigo, je découvre des saveurs jusqu'alors inconnues, ou plutôt oubliées, :top: les épiceries de mon enfance ignorant les insipides lactalisseries aseptisées. :pastop:
vin

Re: Camembert AOC

Message par vin »

Rha, il vient de passer à 2,19 €, soit près de 10% d'augmentation. :|
Heureusement que lagourde nous parle de déflation; pardon, d'inflation négative.
ppkk
Graine de timide
Messages : 94
Inscription : mer. 18 nov. 2009 12:18
Région : Territoires d'Outre-Mer
Localisation : chez ppkk

LACTALIS POURRIS!

Message par ppkk »

Déjà bientôt dix ans:
"Lactalis qui affirme avoir décelé des "bactéries pathogènes" dans un lot de camemberts de la Fromagerie Réaux ( un des rare à faire de l'AOC ) a "informé" le ministère de l'Agriculture
"A titre de précaution", le ministère de l'Agriculture a lancé une mise en garde contre la consommation du lot de camemberts incriminé.
La Fromagerie Réaux a fait réaliser par le laboratoire AQMC de Montpellier de nouvelles analyses du lot incriminé qui ont démontré que les camemberts étaient "parfaitement conformes aux normes sanitaires" et ne contenaient "pas de bactéries pathogènes"
C'est une opération de déstabilisation", a dénoncé le PDG de Reaux, qui n'exclut d'ailleurs pas de donner des suites judiciaires à l'affaire, "une fois la crise gérée"."


Voilà Lactalis désormais le nez dans son propre kk avec son lait pour bébé 8)

Bon, entre temps, Lactalis a bouffé Graindorge et devient ainsi N°1 du camembert AOC.
Et Reaux ( réo) bouffé par la coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin .

Bref, va falloir manger du brie AOP pour manger du bon camembert. :roll:
Un quart de ce qu'on mange nous maintient en vie.
Les autres trois quarts maintiennent en vie les médecins .
Répondre

Revenir à « Aux recettes de cuisine »