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cake salé

Publié : mer. 19 mars 2008 15:55
par louann
bonjour je recherche des recettes de cakes salés :)

Publié : mer. 19 mars 2008 18:28
par Chris0683
Voici une recette de CAKE AUX OLIVES
Image Image Image
- Mélanger :
250 g de farine
+ 1/2 sachet de levure chimique
+ 4 oeufs
+ 1 dl d'huile
- Ajouter :
1 dl de vin blanc
+ 200 g d'olives (vertes dénoyautées)
+ 200 g de jambon fumé ou de lardons
+ 150 g de fromage râpé
- Disposer dans un moule à cake
- Faire cuire au four thermostat 5 de 30 à 40 mn

Bon appétit Image

cake salé

Publié : mer. 19 mars 2008 19:32
par louann
merci pour ta recette chris0683 pour ta recette mais je n'aime pas les olives qu'est-ce que je peux mettre a la place :?

Publié : ven. 21 mars 2008 10:00
par Bambou 28
Bonjour !
Recherche dans "les cakes de Sophie".tu trouveras énormément de recettes simples.
J'ai fait celui avec des saucisses c'était bon mais gras.Celui avec des tomates ou celui avec des pruneaux waou renversant...
@+

Publié : ven. 21 mars 2008 13:40
par laetitia
tu peux faire la recette de chris mais en faisant
1) jambon et champignons en boite
2) lard et noix

Publié : ven. 21 mars 2008 16:49
par bouvion
si ça interesse qqun j'ai les recettes de cakes

-courgettes chèvre ciboulette
-poireaux oignons
-haddock poireaux
-poulet moutarde
-lardons tomates sechees jambon fumé
-artichauts olives poivrons
-carottes oignons
-noix haricots verts roquefort
-comté saucisse de morteau
-fromage frais champignons jambon
-saumon courgettes
-ratatouille
-poulet mariné
-mozarella tomates
-st jacques poireaux parmesan
-figues jambon chèvre
-morue tomates fraiches
-fèves lardons
-foie gras magrets fumés

Publié : dim. 23 mars 2008 12:04
par San
J'en ai un que j'adore, et que je fais très souvent en été : cake salé à la feta, basilic et tomates séchées. C'est tout simple et délicieux !

Image
--> la recette

Publié : mer. 26 mars 2008 11:28
par alienor
bonjour,
Bouvion je veux bien les recettes :
courgettes, chèvre, ciboulette
saumon courgette,
ratatouille
mozzarella tomates
merci 1000 fois ! :D

Publié : mer. 26 mars 2008 16:29
par bouvion
bonjour aliènor
voilà les recetes :

Publié : mer. 26 mars 2008 17:29
par alienor
merci bouvion
c'est noté dans mes recettes. miam.

Publié : mer. 26 mars 2008 17:37
par bouvion
suivant les cakes je les sers avec un coulis de tomates fraîches ou une crème de courgettes ou mayo aux herbes ou crème moutardée aux herbes ou sauce au yaourt bulgare avec des herbes ou crème de cresson ou une salade !!!!!!!!!!!!
tous ces cakes se congélent très bien

Publié : jeu. 27 mars 2008 9:38
par alienor
super idée tes sauces Bouvion, je retiens. Il faudra que j'essaye de les faire à la MAP car le four n'est pas installé...

Publié : jeu. 27 mars 2008 10:24
par bouvion
je déconseille la MAP à moins d'être bien sûre du temps de cuisson qui est différent d'un four
dans un four on peut facilement contrôler la cuisson en enfonçant une lame de couteau

Publié : jeu. 27 mars 2008 13:51
par alienor
oui, en plus mon bol fuit un peu, hier j'ai fait un gateau au yaourt dedans mais c'est trop liquide ça fuit trop, ce n'est pas comme la brioche ou ce genre de pâte plus épaisse ! alors il faudra que j'attende pour goûter à moins que je regarde le détail de chaque programme. je vais y réfléchir. merci Bouvion.