vous prendrez bien un p'tit café!

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k6hte
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » sam. 05 janv. 2019 21:22

j'ai passé un super après midi avec mes frangines et mon beau frère , je n'aurais jamais dû allumer la télé en rentrant :(
je vais aller me coucher très vite et regarder des idioties , yen a besoin :?
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danielleF
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par danielleF » dim. 06 janv. 2019 9:06

bonjour à toutes et à tous
0° au jardin ce matin
le chat m'a saluée pour repartir aussitôt dans la nuit .
j'ai déjà déjeuné il y a une heure.
pour moi thé et confiture de Hana Yuzu.
j'ai terminé la confiture des "mille et une nuits "
Mais il y a le choix pour les boissons, thé , chocolat et oranges cueillies hier soir.
inquiète de ne pas voir mon plus jeune fils se réveiller pour aller au travail
je suis montée le réveiller. Me suis trompée d'heure... :(

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » dim. 06 janv. 2019 9:49

bonjour et merci danielle , moi j'ai eu une panne d'oreiller , sans doute un gros besoin de me reposer :wink:
c'est quoi la confiture des mille et une nuits ? dis nous en plus ; et quelle chance d'avoir des oranges à cueillir :top:
je vous souhaite une bonne journée
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par Coobe » dim. 06 janv. 2019 9:59

Bonjour
Merci danielle pour ce petit déj.
Je suis curieuse de savoir aussi ce qu'est la confiture des mille et une nuits. Des oranges cueillies hier soir, quelle veinarde !
Monsieur coobe essaie de trouver une réponse à notre problème de canalisation bouchée. Il va probablement faire une dérivation devant la cuisine.
Nous partons à côté de Nantes chez mon frère.
Bon dimanche !
Coobe♥♥
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par danielleF » dim. 06 janv. 2019 10:04

k6hte a écrit :
dim. 06 janv. 2019 9:49

c'est quoi la confiture des mille et une nuits ? dis nous en plus ;
bonjour cassis
c'est une confiture de pommes bien épicée , ( gingembre et cannelle )
une recette au titre attractif trouvée dans un livre.
mais je suppose qu'on la trouve sur le net.
si cela te tente , j' écrirai ici la recette.
je la trouve excellente avec de la confiture de citrons .
j'ai un pot à confiture ancien et cette année je mélange dedans un pot de confiture de pomme ou de melon moscovite
et une confiture d'agrumes,
le gout douceâtre ou neutre de l'un est stimulé par l'acidité de l'autre.

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » dim. 06 janv. 2019 10:17

je veux bien , mais je ne mettrai pas de cannelle , je n'aime vraiment pas ; marrant l'idée de mélanger plusieurs confitures ensemble , nous n'en mangeons pas assez pour risquer d'en perdre , et aussi c'est quoi un pot de confiture ancien (je suis curieuse) ?
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par danielleF » dim. 06 janv. 2019 10:42

k6hte a écrit :
dim. 06 janv. 2019 10:17
je veux bien , mais je ne mettrai pas de cannelle , je n'aime vraiment pas ; marrant l'idée de mélanger plusieurs confitures ensemble , nous n'en mangeons pas assez pour risquer d'en perdre , et aussi c'est quoi un pot de confiture ancien (je suis curieuse) ?
Si tu ne mets pas de cannelle, c'est une vulgaire confiture de pommes :D
Dans la confiture de pomme, le parfum de la cannelle devient plus subtil en association avec gingembre et citron.
La confiture, je la mets dans des pots assez petits, ( à l'exception de la confiture de melon)
bien en deçà des pots type " bonne maman" .
un pot ancien , c'est à dire un peu plus vieux que moi. :)
C'est un récipient ( peut être en cristal . J'aime mettre les aliments dans des pots transparents )
avec un couvercle en bois et une encoche pour laisser passer la cuillère.
La cuillère existait, mais je ne sais plus où elle est.
je suppose que ma mère l'avait reçu en cadeau de mariage.

je suis allée vérifier. C'est un confiturier ( même nom que le meuble )
le mien est un peu moins luxueux
https://www.gastronomiac.com/ustensiles ... nfiturier/

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » dim. 06 janv. 2019 12:05

OK c'est bien vu , ravissant le modèle de luxe , mais celui plus simple doit être sympa aussi :top:
j'ai fait de la gelée de pommes nature ,elle est à tomber aussi , parce que mes pommes (boskoop) sont top ; le gingembre ça me dit bien d'en ajouter , je le ferai l'an prochain si j'ai des pommes car notre gros pépère ne produit qu'un an sur deux .
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par danielleF » dim. 06 janv. 2019 15:45

mon jardin est petit
je n'ai hélas pas de pommier ,en centre ville il faut choisir;
comme toi, la gelée de pomme je l'aime nature
mais là je parle de confiture avec des petits morceaux en cubes presque confits .
il fait bien gris aujourd'hui , avec sensation de froid.

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par nath.ali » lun. 07 janv. 2019 1:46

Bonsoir !
Je viens faire un petit tour ici, c'est bien plus calme qu'au CDG :wink:
Dimanche calme, je suis dans mes démarches pour finaliser mon voyage de"'fin d'études et 50 ans" à Cuba :veryhappy: :veryhappy: Dans 46 jours m'a calculé mon voyagiste. Grosse frayeur ce matin, je ne trouvais plus ma réservation d'avion dans mes mails et il me la faut pour obtenir mon visa touristique obligatoire pour rentrer dans le pays. Je l'ai retrouvé dans mes brouillons dans la boite mail, je ne sais pas comment elle a atterri là :oh: Le solde du voyage est payé et fifille vient de me faire mon vaccin anti grippe. (j'ai vu que l'épidémie commençait tranquillement et qu'elle a du retard cette année, et comme je l'attrape toujours en février quand je l'attrape, je fais tout pour ne pas risquer d'être malade pendant mon séjour.

Certains râleurs parmi les GJ feraient bien d'y aller faire un petit tour ça les calmerait surement !! Au retour ils apprécieraient certainement notre démocratie si décriée !

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » lun. 07 janv. 2019 10:06

:lol: tu me fais rire nath avec ton conseil de voyage aux GJ , moi je les enverrais dans des pays sympathiques aussi , où la survie est une affaire quotidienne , où les gens ne sont pas soignés ni aidés d'aucune manière ; hier nous avons regardé deux épisodes des fameuses "routes de l'impossible ",le premier était dans un pays africain , après huit jours là bas dans les mêmes conditions de survie ils reviendraient sans doute la queue basse et les nerfs calmés :mrgreen: quand onregarde ça on comprend ô combien les migrations , et ce n'est pas fini .

en attendant je vous sers le ptit dèj avec tout ce qu'il faut , nous avons de la chance de manger tous les jours alors profitons en ; bonne journée :wink:
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par k6hte » lun. 07 janv. 2019 10:08

doudou me dit que c'était la Zambie .
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par colibri87 » lun. 07 janv. 2019 10:23

Bonjour et merci pour le petit dej, toujours servi à l'heure :D

Oui, beaucoup de GJ devraient voyager ! Je veux même bien participer à leurs frais de voyage :mrgreen:
Un exemple : Un GJ convaincu que nous connaissons bien, il touche 800€ de retraite qu'il dépense en alcool et tabac. son loyer de 350 € est couvert par les APL et il ne lui reste que 50 € à payer, il vient de faire des soins dentaires pour un montant de +/- 4000€ et n'a pas déboursé un sou. L'autre jour, il demande à mon fiston : "au Viet-nam c'est combien les APL ?" :mrgreen: :lol: :mrgreen:

Il semble que la plupart d'entre nous ne réalise pas la chance que nous avons de vivre dans un pays où nous n'avons pas eu de guerre depuis plus de 70 ans, on dirait que ça leur manque :( . Un pays où nous bénéficions d'un confort sans précédent (même s'il subsiste des laissés pour compte :( ). Je crois que nous n'avons jamais connu autant de bien être et une vie aussi facile et nous nous comportons comme des enfants gâtés :pastop:

P.S. : Nathalie, ne te tracasse pas trop pour ton visa. On peut l'obtenir en 5mn à l'aéroport :wink:
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(Jean d'Ormesson)

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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par Coobe » lun. 07 janv. 2019 10:42

Bonjour,
Merci pour le café, j'en prends un autre bien volontiers.
Vos petites recettes de gelées et de confitures me mettent l'eau à la bouche.
C'est un beau voyage en perspective nat.
Vous avez raison les filles, certains GJ ne mesurent pas leur chance de vivre dans un pays comme le nôtre à côté de pays dirigés par des dictateurs.
Nous avons passé une excellente journée hier chez mon frère, maman était ravie de voir la famille au complet réunie.
Journée travaux chez nous pour résoudre ce problème de canalisation.
@+
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Re: vous prendrez bien un p'tit café!

Message par Natou » lun. 07 janv. 2019 11:12

Bonjour les filles.

Nath. Bon voyage profite bien.

Quand nous étions à Madagascar les enfants disaient que la misère piquait les yeux.....

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