compte rendu d'expérience : culture de champignons

Ce forum regroupe les échanges sur tous les légumes (anciens, exotiques ou nouveaux) non traités dans les forums précédents
Avatar de l’utilisateur
dur_labeur
Fleur de pipelette
Messages : 617
Inscription : ven. 17 oct. 2008 17:25
Localisation : nord de france

compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par dur_labeur »

j'ai choisi le strophaire pour sa "facilité " de mise en oeuvre .

ça n'a pas été très difficile de trouver en février une ferme qui faisait encore les ballots de paille de blé en parallélépipède .

faire tremper pendant quelques jours les ballots dans l'eau, ça a été plus difficile, surtout la manipulation, leur poids a décuplé ...

j'ai trouvé un abri sous les arbres, et ensemencé au mycélium . après, il suffit de veiller à ce que ce soit toujours humide .

début juillet, le mycélium s'était répandu partout dans les ballots, mais comme je n'avais pas encore de champignons, j'ai fait comme le disait la notice, recouvrir les ballots de 4 cm de terre.

fin juillet, la production commence, des champignons de 10cm environ, avec un très gros pied ..

ils sont très bons , mais bien sur , ce qu'on cultive soi-même est toujours meilleur ...

voili voilou ....
laissepiC
Pépinière à blabla
Messages : 2965
Inscription : jeu. 12 avr. 2007 12:21
Région : Pays de la Loire
Localisation : Anjou ...Angers

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par laissepiC »

et tu en as cueilli combien :?: 500grammes :?: 3 kgs :?:

effectivement les petites "bottes " de paille il faut les trouver

j'ai un copain qui m'en a apporté ...mais en vrac ..dans de grands sacs

çà me sert pour pailler tomates (et carottes ou mache au semis )
Avatar de l’utilisateur
dur_labeur
Fleur de pipelette
Messages : 617
Inscription : ven. 17 oct. 2008 17:25
Localisation : nord de france

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par dur_labeur »

on annonce 3 mois de production ..
laissepiC
Pépinière à blabla
Messages : 2965
Inscription : jeu. 12 avr. 2007 12:21
Région : Pays de la Loire
Localisation : Anjou ...Angers

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par laissepiC »

mais le mieux ...ce ne serait pas de démarrer en septembre :?:
çà te ferait septembre + octobre
c'est la meilleure époque pour les champignons ...non :?:
Avatar de l’utilisateur
dur_labeur
Fleur de pipelette
Messages : 617
Inscription : ven. 17 oct. 2008 17:25
Localisation : nord de france

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par dur_labeur »

j'ai fait comme sur la doc.... récolte à partir de juin ..
mushroom love
Graine de timide
Messages : 20
Inscription : dim. 23 oct. 2011 18:25
Région : Lorraine

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par mushroom love »

Qu'est ce que ça a donné? :D
Blog sur la culture de champignons comestibles à la maison ou dans le jardin
Avatar de l’utilisateur
Myciculteur31
Graine de timide
Messages : 12
Inscription : dim. 27 déc. 2020 21:07
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : Haute Garonne
Contact :

Re: compte rendu d'expérience : culture de champignons

Message par Myciculteur31 »

Bonjour,

J'aimerai tenter la culture de Strophaire sur paille ce printemps,

j'ai déjà tenter la culture des pleurotes sur paille qui a été assez mitigé

Pour les pleurotes jaune, petite récolte, environ 2,5 kg sur 2 mois pour une botte de 15kg sèche
Image

Pour les pleurotes grise, récolte moyenne de 5,5kg sur 2 mois pour une botte de 15kg sèche
Image

Il-y-a-t-il des spécificités pour pour améliorer la culture du Strophaire?
Merci
"Que ta nourriture soit ta première médecine, frère. "

mon site perso: https://cultiver-les-champignons.com
Répondre

Revenir à « A tous les autres légumes »