les cardons ... quand les couper et comment ?

[tolunq]

bonjour
pour donner suite à mon post sur mes cardons ...

j'ai donc en début de printemps acheté un nouveau cardon afin de pouvoir remplacer celui que j'ai et qui est déjà dans sa 4eme année ...

et voici le résultat



il est resté toujours très petit et a fait des fleurs de suite ... je n'ai rien pu faire ... la photo date de cette semaine. je pense donc le couper au raz du sol d'ici peu ...

du coup j'avais gardé l'ancien et bien m'en a pris ...



la photo est aussi récente. Il n'a pas poussé haut et touffu comme les autres années mais je viens quand même de l'emmailloter dans du carton pour le faire blanchir. je me dis aussi qu'il est un peu petit mais il sera surement encore plus tendre... et vu la tête du nouveau que j'ai planté au printemps, je me dis que je ne vais pas m'amuser à enlever le vieux de 4 ans ... il fera bien encore...

je suis quand même assez déçu par le nouveau bien que cette année .... les potagers ont tous été à la peine avec le temps qu'on a eu