Semer des betteraves

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PATOU1473
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Semer des betteraves

Message par PATOU1473 » dim. 31 juil. 2016 11:40

Bonjour,
J'ai une parcelle qui vient de se libérer dans le jardin et j'aurais aimé ressemer des betteraves. A votre avis est-il vraiment trop tard ? Avez-vous déjà tenté l'expérience ? Vos conseils me seront utiles. A bientôt et bon dimanche

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aygues31
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Re: Semer des betteraves

Message par aygues31 » dim. 31 juil. 2016 13:58


Bonjour PATOU1473,

Je crains très fort que ce ne soit un peu tard pour tenter un semis de betteraves rouges.

Sous mon climat, à Toulouse, il faut 140 à 150 jours avec un semis précoce (Février-Mars) et au moins 120 jours avec un semis au mois de mai pour arriver à la production d'une betterave bonne à récolter.

Ainsi, 4 mois après un semis du 15 mai m'amène la première récolte vers le 15 septembre.
Un semis de début du mois de juillet amène la récolte au début novembre et c'est vraiment la limite maxi ... les plantes végètent et les racines ne grossissent plus.
Autant dire que début Août ... à mon avis, c'est foutu.

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Enibas
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Re: Semer des betteraves

Message par Enibas » dim. 31 juil. 2016 14:24

J'ai déjà fait.........betteraves pas aussi grosses que si tu avais semé plus tôt mais tout de même correct pour pouvoir en manger :wink:
Je viens d'en ressemer il y a une semaine et elles sont déjà sorties :top:
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aygues31
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Re: Semer des betteraves

Message par aygues31 » dim. 31 juil. 2016 15:37

Enibas a écrit :J'ai déjà fait.........betteraves pas aussi grosses que si tu avais semé plus tôt mais tout de même correct pour pouvoir en manger :wink:
Je viens d'en ressemer il y a une semaine et elles sont déjà sorties :top:
Elles lèvent 4 à 5 jours, si on tient le lit de semis bien humide.
Tu as raison, il faut essayer ce qui paraît compromis, rien que pour vérifier que c'est possible ou pas. :top:
C'est l'expérience toujours instructive et puis, ça ne coûte pas grand chose à le tenter.

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PATOU1473
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Re: Semer des betteraves

Message par PATOU1473 » dim. 31 juil. 2016 16:16

Merci à tous les deux et comme vous dites il faut essayer pour se faire une idée.
Je vous dirais cet automne si cela a fonctionné.
Bon dimanche à tous.

pedro431
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Re: Semer des betteraves

Message par pedro431 » dim. 31 juil. 2016 19:52

Mets un voile de forçage sur ton semi, ça lève + vite et ça garde bien l’humidité :wink:
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Re: Semer des betteraves

Message par Anonyme1 » lun. 01 août 2016 6:46

On peut manger des betteraves rouges en été, certes, mais c'est peut-être plus judicieux de les consommer en hiver si on tient compte du temps de cuisson : une marmite sur le feu pendant des heures n'est pas l'idéal pour refroidir les pièces en plein été !

Ceci dit, je plante le plus souvent mes betteraves derrière les haricots verts, et j'ai donc fait mon semis en début de semaine dernière. Elles seront repiquées dans environ 3 semaines.

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Re: Semer des betteraves

Message par pedro431 » lun. 01 août 2016 17:09

Pousse écrit:
Elles seront repiquées dans environ 3 semaines.
dommage que tu ne sèmes directement à leurs places, le repiquage avec ces grandes chaleurs risque de leurs être fatal même avec un arrosage conséquent, en + du temps de reprise pour un bon enracinement tu perds minimum 3 semaines, ce qui nous amène en septembre, ça risque qu'elles aient sale gout, la maturité sera pour novembre, sous condition qu'elles profitent toujours.
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PATOU1473
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Re: Semer des betteraves

Message par PATOU1473 » lun. 01 août 2016 19:31

Comme Pousse-brouette je serais obligée de repiquer car la parcelle qui se libère ne sera prête que dans une dizaine de jours.
Je vais penser à mettre un voile dessus. J'espère que l'arrière saison de sera belle.
Bonne journée à tous.

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Re: Semer des betteraves

Message par Anonyme1 » lun. 01 août 2016 22:19

pedro431 a écrit :la maturité sera pour novembre, sous condition qu'elles profitent toujours.
Oui oui : elles cuiront doucement dans le bac à cendres du poêle à bois, ou à la vapeur sur le même poêle, et garderont ce goût de terre qui leur donne toute leur saveur Image

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Re: Semer des betteraves

Message par CBD » mar. 02 août 2016 2:02

Pousse-brouette a écrit : Elles seront repiquées
Bon à savoir, je n'ai jamais penser à le faire vu les frêles racines. C'est vrai que tant qu'à éclaircir autant tenter ça coûte rien.

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Re: Semer des betteraves

Message par Anonyme1 » mar. 02 août 2016 7:47

CBD a écrit :Bon à savoir, je n'ai jamais penser à le faire vu les frêles racines. C'est vrai que tant qu'à éclaircir autant tenter ça coûte rien.
Il faut tout de même attendre le renflement de la racine (qui formera la betterave) pour les repiquer :wink:

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Enibas
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Re: Semer des betteraves

Message par Enibas » mar. 02 août 2016 7:49

j'ai également pratiqué le repiquage des betteraves à plusieurs reprises :wink:
....la veille de pluies annoncées .......cette année cela devrait être facile il pleut toutes les semaines :mrgreen: ou si c'est pas le cas : arrosage matin et soir avec abondance :mrgreen:
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Re: Semer des betteraves

Message par pedro431 » mar. 02 août 2016 18:06

Pour la cuisson le micro onde est une merveille, il faut pour se faire un récipient en plastique avec couvercle, 1 double fond percé dans lequel on met de l'eau et 20mn après elles ont cuits par la vapeur :top:
La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.

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Re: Semer des betteraves

Message par PATOU1473 » mar. 02 août 2016 19:12

Attention aux plastiques chauffés dangereux pour la santé. Dans le micro-onde je n'utilise que du verre. Pour les cuissons longues à la vapeur je préfère la cocote minute (20mn pour les betteraves moyennes), pour les cuissons plus rapides j'ai un cuit-vapeur en inox.

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