Récolte de carottes

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Marcol
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Re: Récolte de carottes

Message par Marcol » mer. 26 oct. 2016 18:10

Le tiers de mes carottes passe en lacto-fermentation.
Méthode de conservation ancestrale et toujours à la pointe de la qualité :wink:
D'un printemps à l'autre, visitez mon jardin-potager.
Suivez mes efforts tentant à maîtriser correctement la chaîne allant de la germination à la consommation.

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bourru07
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Re: Récolte de carottes

Message par bourru07 » mer. 26 oct. 2016 18:45

Tu as bien raison.
Pourquoi seulement le chou ?
J'ai goûté, et apprécié, chez un ami, des haricots verts conservés de cette manière.
Vive la carottecroute helvétique... :top: :P
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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