Poireaux - protection et développement

[chuferlu]

Bonjour,
Très jolie photo !(sans vignetage, bien nette, bien centrée et tout et tout, sujet au cœur du sujet !)
Déjà qu'en te lisant, j'te kifais,
Maintenant que je vois tes poireaux, j'me dis :
« -Elle en a d'la chance Madame Chuferlu, de pouvoir les mater, à l'envi ».
ça mérite des bisous, tout ça :
un pour chacun d'eux :

Et ooh!!! J'en ai deux en main, mais il en reste au moins cinq sur la photo!!
Quelle radine la voisine!

[chuferlu]

Bonjour et merci pour toutes vos réponses !

chuferlu ta photo m'énerve

Je prévoyais de remettre un coup de purin d'ortie mais vu le post de sibex je mettrai plutôt du purin de consoude qui apporte phosphate et potasse.

Bon-week end à tous !
Régis

Super, comme ça t'es sûr de pas avoir de gros poireaux!
le poireau veut d'abord de l'azote, ensuite de l'azote et pour finir de l'azote

[Régis 59210]

Ok chuferlu,donc je reste sur l'idée du purin d'ortie ?

[sibex]

Bonjour
Tu te trompes avec ton purin d'orties, il ne faut pas confondre les asturies et le nord de la france, ensuite il faut de l'azote pour le poireau mais pendant sa croissance surtout et avec de la potasse mais ´l'azote le fragilisera pour l'hiver et si le froid arrive de bonne heure tu prends des risques

[Régis 59210]

OK sibex,je prends note.

Bon week-end !

[Pellia]

Bonjour,
Meuh non ! @Régis 59210, il ne faut pas s’énerver, c’est du Malabar, du monstrueux de 40 ans ou Carentan ? Il y en a d’autres¸ c’est de la gonflette comme au machin building et pis j’va te dire, c’est comme la photo des prises des pêcheurs, bien devant au premier plan pour faire énorme. Imagine la gamelle pour faire cuire un truc de cette taille… la gamelle à goret ! Ça ne vaut pas mon bleu de Solaize qui résiste bien au froid.
Jalouse ? Même pas vrai !

[Régis 59210]

Salut Pellia !

Super ta goutte de bonne humeur !

Bonne journée à tous !

[chuferlu]

Bonjour
Tu te trompes avec ton purin d'orties, il ne faut pas confondre les asturies et le nord de la france, ensuite il faut de l'azote pour le poireau mais pendant sa croissance surtout et avec de la potasse mais ´l'azote le fragilisera pour l'hiver et si le froid arrive de bonne heure tu prends des risques

J'avais les mêmes résultats en Belgique; je n'ai jamais , au grand jamais perdu de poireaux a cause du froid, même cet hiver de fin des années 70
Et En Belgique, tout comme ici, la période de croissance ne s'arrêtte pas le 15/9
mais je les plante profond comme on le devine sur la photo

Et là que j'y ai pensé tout a l'heure; on sèmait les poireaux dits "baguettes" en septembre, tant en ile de France qu'en Belgique; pour les récolter juste après que les autres aient monter en mars avril; en primeurs, sans les repiquer.
Et ils avaient droit a leur louchette de purin au premier croissant d'automne, et aux redoux.

Beaucoup de légumes ne le supporteraient pas, le poireau tu le vois grossir d'une ,nuit a l'autre.

[maraichin85]

Bonjour
Belles bêtes chuferflu , ce sont les poireaux de Liège?
J'ai essayé d'en semer cette année et j'ai bien raté mon semis.
Les tiens, tu les sèmes ou tu achètes des plants?

Ce sont de semences que m'a léguées mon garnd père dans les années 60/70, j'ai eu des hauts et des bas, et j'ai racheté du Liège; c'est un mix.
Il parlait, dans mon souvenir de géant de Spa; qui a la vérification n'existe pas; tout ce que je suis sûr (comme on peut l'être avce la mémoires d'enfant), c'est que c'était un village de l'Est de Belgique
Et j'ai perdu le pot, et les semences de cette année ça a pas été super!!!!

Le semis, je le fais en décroissant de mars; je mouille d'abord le fond du sillon et je recouvre de marc- terreau, et je maintiens la mouillure
Je n'ai pas souvenir d'avoir raté un semis; il y'a du se passer quelquechose.
Comment conserve tu ces graines?

Bonjour chuferflu
J'ai fait mon semis à la mi février, peut-être était-ce trop tôt!!!
Je n'ai pas eu à conserver mes graines longtemps puisque je venais de les recevoir (commandées chez Baumaux). Celles qui restent sont dans le sachet, dois-je les mettre au congel pour l'année prochaine?

[chuferlu]

Bonjour chuferflu
J'ai fait mon semis à la mi février, peut-être était-ce trop tôt!!!
Je n'ai pas eu à conserver mes graines longtemps puisque je venais de les recevoir (commandées chez Baumaux). Celles qui restent sont dans le sachet, dois-je les mettre au congel pour l'année prochaine?

Bonjour Maraîchin
Beaucoup de gens sèment en Février en pensant avoir des poireaux plus tôt.
Je pense que c'est une erreur; on doit protégér..etc et on n'avance presque pas la récolte.
Ceux semés en mars-voire avril rattrapent vite les autres.
Le repiquage fin juin.


Pour en faire des primeurs, je préfèrerais carrément décembre-janvier, sous chassis , voire sur couche; c'est faisable mais ça demande beaucoup d esoins si l'hiver est rude

En plus facile il y'a les "baguettes"; semés maintenant (enfin là c'est un peu tard mais pourquoi pas), très clairs car on ne repique pas et le démariage est mauvais pour les racines entortillées; on les butte un tout petit peu pour dire de protéger les racines; en cas de très grands froids on paille l'hiver, et ils vont monter plus tard que les autres. On les mange en mai en primeur, gros comme le petit doigt, en les coupant longs si tu vois ce que je veux dire.

depuis quelques années je congèle les semences , je n'ai pas encore suffisament de recul pour affirmer que c'est mieux; mais ça le paraît.

[sibex]

Bonjour.
Pour les poireaux primeurs, au pays nantais il est semé fin aout début septembre , le poireau baguette ou primeur sera commercialisé sous cette appellation à la fin de l'hiver.
Pour ce qui est de la congelation des graines c'est bénéfique pour deux raisons, en 1 une conservation optimum mais surtout pour la vernalisation des graines qui est bénéfique aux semis et à la reprise des graines pour le cycle de culture

[chuferlu]

A me relire je vois qu'il peut y avoir confusion.
Ceux semés en décembre, sont semé a chaud, maintenus sur la couche jusqu'à ce qu'on puisse les repiquer en fin d'hiver. C'est donc une culture "classique" forcée.
Les baguettes semés fin d'été dits baguettes sont semés clairs car ils ne seront ni repiqués ni démarriés/ Ils auront besoin d'un sol riche, et d'apport d'azote
Semés trop tôt (avant le 15/9 ils se comporteront comme les autres, ils monteront vers avril
Semés après, la montaison sera reportée d'un mois, un mois et demi, ce qui rallongeait la saison , avant que n'arrivent ceux cités plus haut.

[maraichin85]

Bonjour
Je sèmerai donc mes poireaux en mars/avril afin de les repiquer fin juin comme tu le préconises. Les poireaux primeurs ne m'intéressent pas, je ne mange du poireaux que l'hiver.
Je vais mettre les graines qui me restent au congel. C'est en voyant tes résultats que j'ai eu envie d'essayer cette variété donc merci
Sous quelle forme ajoutes-tu de l'azote?

[chuferlu]

L azote ici le plus souvent c est des fientes de poules.
Si le voisin amenne ses vaches je préfère, par habitude et pour l odeur aussi.
Le "vache" ne me dérange pas du tout, le "poule" pue.
Dans le tonneau de macération il peut y avoir des feuilles de un peu n importe quoi qui m est tombé sous la main. Il
lautomne je prefere le faire aux croissants
L hiver aux redoux

[renepontadit]

Bonjour, crottin mis dans l'eau à l'avance + urine.
C'est ce que j'ai sous la main !...
C'est bien équilibré comme celà.
René

[maraichin85]

Bonjour
J'ai du crottin de cheval, en le mettant à tremper dans de l'eau ça devrait faire l'affaire. Merci

[moltifao]

Salute,
Beau reportage sur la culture du poireaux.Si avec toutes ces explications on les rate,