J'ai des salades tout l'hiver

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christianne
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

Barto a écrit : mar. 15 déc. 2020 10:32 Bjr
j 'ai découvert cette salade Frisée par hasard
IMG_8009.JPG
IMG_8007.JPG
l 'anecdocte
début Septembre ,de passage en Haute Savoie ,Domancy , ST Gervais et Sallanches
et à Sallanches une jardinerie qui vend que du Bio
j 'achète les plants de cette frisée ,que je cultive sous tunnel nylon et pour blanchir ,ficelée et sous un grand seau
a bien résisté au premier moins 4
merci pour l'info
je suis toujours à la recherche d'une frisée tendre et goûteuse
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magnolia75
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par magnolia75 »

christianne a écrit : mar. 15 déc. 2020 9:24
La mizuna pousse bien mais pas encore assez fournie pour la couper.
Bonjour,
la mizuna est présentée comme un chou japonais .. elle se mange en salade aussi?
Hello
C'est la première fois que j'en sème !! je l'utiliserai en mélange avec d'autres salades
comme un mesclun.
Je l'avais découverte il y a quelque temps sur un étal bio du marché ....
Un goût piquant qui se rapproche de la roquette :love:
je vais essayer d'en cueillir pour ce midi
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christianne
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

je vais essayer..
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magnolia75
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par magnolia75 »

christianne a écrit : mer. 16 déc. 2020 9:17 je vais essayer..
J'ai cueilli quelques feuilles hier. Mélangées à de la mâche pour la salade.
C'est très bon :miam:

Vas-tu semer en ce moment ? ou tu en as qui pousse déjà dans le jardin ?
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christianne
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

non je viens d'en commander après avoir vu ton message :kiss:
gabii75
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par gabii75 »

Bonjour,

Et bonne année à toutes et à tous !
Comme promis voici quelques photos de mon installation "tunnel salades d'hiver" , je ferai aussi de nouvelles photos avec les cloches à salades à base de grosses bouteilles plastiques.

Cela fonctionne très bien tant que le temps est doux ou en tout cas pas trop froid. Nous n'avons toujours pas de froid ici en Lorraine ce qui est un problème tout de même car ce genre d'hivers doux se succèdent depuis des années...
Bref, mes salades n'ont pas encore subis le moindre gel cette année sous mes tunnels et elles grossissent bien, nous avons commencé à les déguster à Noël, les récoltes vont s'étaler jusqu'en mars si le froid n'arrive toujours pas.

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pipolito
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par pipolito »

Bonjour, j'ai effectué quelques semis à la volée sous ma serre en Novembre. Malgré quelques belles gelées matinales les salades sont toujours là.

J'y ai aussi semé des moutardes chinoises, excellentes et ça pousse facile.
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