J'ai des salades tout l'hiver

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Marcus
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par Marcus »

maraichin85 a écrit : ven. 31 janv. 2020 10:06 Marcus Par semis diversifié tu veux dire plusieurs variétés de salades? Les mélanges-tu? et les repiques-tu? J'avais idée d'en faire autant cette année et ton expérience m'intéresse.
Je diversifie mes semis car suivant la météo ils ne vont pas réagir forcement tous pareil et de cette façon je multiplie mes chances d'avoir d'avoir des plants honorables. Je viens de repiquer le la Rouge grenobloise qui sera bonne à mettre en terre dans une quinzaine de jours.
Il vaut mieux se taire et passer pour un con plutôt que de parler et de ne laisser aucun doute sur le sujet. P.Desproges

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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par gabii75 »

GRANGE a écrit : jeu. 30 janv. 2020 23:30 Oui, c'est vrai que je l'avais semée au printemps.
Mais finalement, vu que je n'aime pas laver la salade et encore moins aller au jardin l'hiver, je n'en mets plus. D'ailleurs, je n'ai rien au jardin l'hiver.
C'est intéressant ça, chez nous aussi certains ne mettent rien l'hiver, le jardin est presque vide ! Alors que d'autres ont de beaux jardins, souvent plus beaux qu'en plein été :)
Moi je trouve plaisant d'avoir de bons légumes l'hiver, car finalement avec cette douceur la plupart des légumes sont plus beaux en hiver.
Aucunes corvées d'arrosage, pas de craintes de sécheresse, c'est juste que la terre grasse c'est pas toujours rigolo :)

J'ai des choux fleurs qui montent en floraison en ce moment, la fleur reste bien blanche comparée au plein été. Et les radis sont délicieux.

Et pour revenir au salade, c'est un plaisir de manger du vert, si doux, en plein hiver :)
J'ai encore repiquée de la laitue du val d'orge ce matin, et je suis dans les starting blocks pour les premiers semis !!
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par maraichin85 »

Marcus a écrit : ven. 31 janv. 2020 10:37
maraichin85 a écrit : ven. 31 janv. 2020 10:06 Marcus Par semis diversifié tu veux dire plusieurs variétés de salades? Les mélanges-tu? et les repiques-tu? J'avais idée d'en faire autant cette année et ton expérience m'intéresse.
Je diversifie mes semis car suivant la météo ils ne vont pas réagir forcement tous pareil et de cette façon je multiplie mes chances d'avoir d'avoir des plants honorables. Je viens de repiquer le la Rouge grenobloise qui sera bonne à mettre en terre dans une quinzaine de jours.
Donc si j'ai bien compris tu mélanges tes graines au moment de semer. Tu sèmes sous châssis extérieur?
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Marcus
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par Marcus »

maraichin85 a écrit : ven. 31 janv. 2020 17:28
Donc si j'ai bien compris tu mélanges tes graines au moment de semer. Tu sèmes sous châssis extérieur?
Je sème dans ma serre non chauffé, les salades germe à des températures assez basses sans toutefois atteindre apprècier les températures inférieur à 7°.

Il faut protéger les jeunes plants de tout ce qui pourrait leur tomber dessus, pluie, neige, vent, givre,....
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par maraichin85 »

Merci pour tous ces renseignements, :top: il m'arrive de bien réussir mes semis de salades et parfois de me planter complètement et c'est pourquoi je cherche toujours de nouvelles méthodes.
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

maraichin85 a écrit : lun. 03 févr. 2020 11:03 Merci pour tous ces renseignements, :top: il m'arrive de bien réussir mes semis de salades et parfois de me planter complètement et c'est pourquoi je cherche toujours de nouvelles méthodes.
fais les en godets 3x3 1 graine par godet
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par maraichin85 »

christianne a écrit : lun. 03 févr. 2020 11:17
maraichin85 a écrit : lun. 03 févr. 2020 11:03 Merci pour tous ces renseignements, :top: il m'arrive de bien réussir mes semis de salades et parfois de me planter complètement et c'est pourquoi je cherche toujours de nouvelles méthodes.
fais les en godets 3x3 1 graine par godet
des godets 3x3, si ce sont des alvéoles c'est ce que je fais mais il m'arrive quand même de me planter :D
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

mets 2 graines par alvéole mets les au soleil dès le début de la germination pour que les cellules qui sortent soient habituées au soleil. Et plus il fait chaud plus il faut de la lumière. tu peux les ralentir en les mettant au froid (relatif)
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par maraichin85 »

Je mets un peu trop de graines par alvéoles (j'ai toujours peur que ça ne germe pas) mais dès que ça germe j'éclairci en laissant 1 à 2 plants et je :mets tout ça dans la serre froide. Mon problème c'est que parfois je ne vais pas assez vite pour les sortir :oops: A cette période de l'année je me suis toujours demandée si je ne devrais pas faire mes semis de salades en serre froide (toujours en alvéoles) au lieu de commencer dans la maison.
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par jardinheureux »

Bonjour,

J'ai dû faire des âneries...

Ceci est mon premier semi de salade réussi...repiquage en godet réussi...mise en terre au jardin réussi...arrosage quotidien, tous les soirs, environ 1/3 L, que je pensais réussi car belle croissance, mais... 80% des pieds sont montés en graine il y a environ 1 semaine suite à la première pluie orageuse (environ 3cm) que nous avons eu depuis fin Février, et fraîcheur relative qui s'en est suivi pendant quelques jours !

J'ai arrêté d'arroser pendant quelques jours, puis j'ai repris l'arrosage quotidien et c'est à ce moment là que j'ai constaté les dégâts. Pas très agréable.

Peut-être n'aurais-je pas dû arrêter l'arrosage ? Il y a une telle concomitance qu'on ne peut pas s'empêcher de s'interroger.

1/3 L une fois par jour est-ce suffisant ? L'arrosage se faisait au goulot.

J'ai essayé un pied de celles qui commençaient à monter, beaucoup trop amère. Même essai avec celles qui n'étaient pas montées, résultat identique.

Est-ce récupérable pour celles qui ne sont pas montées, en donnant du temps au temps, ou que sais-je ?

La variété est-elle inappropriée pour un été de sécheresse & chaleur ?

Variété : Chicorée frisée.

A+
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

Premières pluies depuis le 13 juin! 2 mois et demi sans une goutte d'eau! air hyper sec donc je ne fais mes semis d'hiver que maintenant.
mâche, roquette et épinards en pleine terre et salades (chicorées frisées et scaroles + parella) en mini godets
pour ceux qui n'arrivent pas à avoir des salades en achetant les plants! faites donc vos semis (lune descendante de préférence mais si ça fait trop tard je n'en tiens pas compte) et vous aurez des salades !!
Dernière modification par christianne le sam. 29 août 2020 8:46, modifié 1 fois.
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par christianne »

E
st-ce récupérable pour celles qui ne sont pas montées, en donnant du temps au temps, ou que sais-je ?

La variété est-elle inappropriée pour un été de sécheresse & chaleur ?

Variété : Chicorée frisée.
dès qu'elle commence à monter si tu ne veux pas récupérer les graines, tu les consommes rapidement sinon elles seront immangeables et ce n'est pas récupérable

la chicorée frisée est plutot une salade d'hiver quand tu achètes des graines vérifie la saison. J'ai une variété frisée qui résiste à la chaleur et pas au froid : "frisée grosse pommant seule" les voilà fin juin sur la photo la ligne de gauche
IMG_1098.JPG
j'ai essayé les salakis cet été (semée en juillet) cadeau de baumaux! toutes les autres variétés sont montées et celle là n'est pas montée!! j'attends toujours qu'elle monte pour faire les graines car Bx ne la commercialise plus! elle commence à peine à montrer les premiers signes de montaison..
voir la photo là https://www.pinterest.fr/pin/727612883517196938/
j'ai bien aimé la laitue Nadine semée en avril en godet . Je l'ai resemée en juillet et elle a monté plus rapidement, même chose pour la laitue Première
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par jardinheureux »

christianne a écrit : sam. 29 août 2020 8:30 Premières pluies depuis le 13 juin! 2 mois et demi sans une goutte d'eau! air hyper sec donc je ne fais mes semis d'hiver que maintenant.
mâche, roquette et épinards en pleine terre et salades (chicorées frisées et scaroles + parella) en mini godets
pour ceux qui n'arrivent pas à avoir des salades en achetant les plants! faites donc vos semis (lune descendante de préférence mais si ça fait trop tard je n'en tiens pas compte) et vous aurez des salades !!

Re,

Que 2 mois et demi sans eau ? Quelle chance !

La mâche se ressème toute seule chez moi, même si elle ne pousse pas aux bons endroits (c'est fou comment les graines ont voyagé !)...je vais finir par ramasser des graines pour les mettre à la bonne place, si je trouve le temps.

Jusqu'à présent, je n'avais pas imaginé l'utilité des godets pour le jardinier amateur, mais maintenant je conçois mieux.

Je vais relire avec plus d'attention votre prose, et voir ce qui se fait en salade d'hiver...semis en godet.

Pour les salades d'hiver, y a-t-il une utilité de faire des semis étalés (toutes les quinzaines par exemple) ou un seul semi permet de passer l'hiver. J'imagine que par temps froid la croissance est bien ralentie ?

A+
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par jardinheureux »

Re,

Il faudrait que je vous dise tout...ou presque, car c'est la première fois que je mange des salades du jardin !

Avant mon semis de salade variété "chicorée frisée", en passant devant le rayon jardinage d'une grande surface, j'ai vu de la "feuille de chêne" (enfin, j'ai su que c'était de la feuille de chêne en lisant l'étiquette, en fait il n'y avait que cette variété) en godet de 12 pieds...que j'ai acheté, vraiment je ne sais pas pourquoi, car il me semblait que c'était tôt dans la saison, probablement fin Février, et impossible de mettre le pied au jardin sans perdre mes bottes.

Comme d'habitude, cela a traîné plus qu'un peu et comme elles avaient résisté, j'ai eu une certaine compassion et enfin les ai planté dans des grands bacs, sur la terrasse face sud de la maison...et elles ont bien poussé. Quand je les ai vues bien développées, j'en ai cueilli quelques-unes...très agréable.

En parcourant le net, j'ai découvert que c'était des salades à couper. Je ne savais pas que cela existait !

Inutile de vous dire qu'après j'ai utilisé cette méthode, car on ne gaspille rien et cueille ce dont on a besoin et sa continue à pousser...mais sur les 12, il ne m'en restait que 4...gênant, et comme les fortes chaleurs sont arrivées, elles ont cru à vitesse grand V...puis monté en graine.

Quelques temps après, j'en ai revu, les seules qui restaient en rayon, assez moribondes, je les ai acheté quand même. J'ai ai mis la moitié dans des bacs exposition sud et l'autre moitié à mi ombre.

Je ne sais pas si c'est reproductible, mais pour cette année, celles en exposition à mi ombre ont mieux poussé, et produise encore.

Un point primordial, toujours pour cette année, il faut couper les feuilles au fur et à mesure de la croissance, sinon elles flétrissent et montent plus facilement en graine.

C'est sûr que je vais essayer de récupérer des graines.

Bon, ne me demandez quelle variété de feuille de chêne, je n'en sais rien. Est-ce une variété d’hiver, d’été, de mi saison ? Maintenant que c’est une réussite pour moi, je vais m’y intéresser.

S'en ai suivi mon semi de Chicorée Frisée...avec le succès que je vous ai décrit.

En résumé, c’est quand même laborieux, j’ai l’impression de réinventer le fil à couper le beurre.
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Re: J'ai des salades tout l'hiver

Message par gabii75 »

Moi j'ai abandonné la culture de la salade en plein été, arroser sans arrêt, sans arrêt, tellement il fait chaud et sec...
Et je ne suis pas tout le temps sur place.
Alors je viens de faire mes semis d'automne, pour espérer avoir des salades à partir de début octobre pour les petites pousses, et fin octobre/novembre pour de la laitue pommée.

Je ne sème ma laitue du val d'orge (ma salade d'hiver) qu'entre octobre et décembre, je les repique ensuite. L'année dernière, mes salades ont étés magnifique pendant tout l'hiver.
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