Protection artichauts

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magnolia75
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Protection artichauts

Message par magnolia75 »

Bonjour

J'ai 2 pieds d'artichauts plantés en Mai 2019. Ils sont maintenant immenses avec
plein d'oeilletons.
Je ne les ai pas divisés.
L'année dernière, j'avais juste mis du fumier et des feuilles aux pieds. ça a suffit

Comment faire maintenant? Faut-il les protéger différemment ?
Dois-je les protéger avec un voile ?
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sibex
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Re: Protection artichauts

Message par sibex »

:: Bonsoir
je les protège avec du fumier et de la paille c'est bien pour la protection moins bien pour les limaces. :aspirateur:
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L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
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Singha
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Re: Protection artichauts

Message par Singha »

Bonjour

Je déconseille les feuilles surtout si la saison s’avère pluvieuse.
Je l’ai fait une fois avec un voile d’hivernage au pied et j’ai perdu la moitié de mes plants. Ils ont pourri.
Maintenant je ne protège plus.
La paille me semble bien mieux car plus aérée....
Cordialement
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jp17
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Re: Protection artichauts

Message par jp17 »

magnolia75 a écrit : lun. 23 nov. 2020 17:37 Ils sont maintenant immenses avec plein d'oeilletons.
Je ne les ai pas divisés.
Avant de penser à protéger, il ne faut pas laisser pousser tous les œilletons, c'est l'échec garanti. Au mieux une tige prendra le dessus sur les autres et elle sera la seule a produire des artichauts à peu près corrects. Au pire plusieurs tiges de même vigueur se partageront une nourriture et un espace insuffisants et ne produiront que des artichauts minables.
Comme toute plante, l'artichaut a besoin d'espace sans concurrence pour développer son feuillage et ses racines.

Voilà mon expérience : 4 pieds plantés à 1,20m de distance sur un rang, avec rien à côté. Ils peuvent se développer sur la largeur, ils occupent 5m x 2m, soit 10 m2.
Après chaque récolte (2 par an) je laisse 2 ou 3 rejets par souche. J'enlève au moins 10 à 15 œilletons par souche. Je vous laisse imaginer la jungle si je n'enlevais rien !
Le constat est clair, les souches avec 2 rejets produisent de plus beaux artichauts et en poids ça doit être à peu près équivalent.
Pour avoir de très beaux artichauts, il faudrait ne laisser qu'une pousse par souche. C'est ainsi qu'est cultivé le Camus de Bretagne, c'est dans le cahier des charges qui permet la commercialisation sous ce nom. Ils sont plantés à 8000 par hectare, soit 1,25m2 par pied. C'est la densité que j'aurais si je laissais 2 rejets par souche (8 pieds/10m2). Il m'arrive d'en laisser 3 par faiblesse, quand il y a 3 beaux rejets et qu'il faudrait en supprimer 1. :oops:

Quant à la protection, je n'en mets plus, mais je suis en climat océanique doux l'hiver. En Bourgogne, c'est probablement plus risqué. L'hiver il faut craindre l'humidité au pied, suivez le conseil de Singha, de la paille pour l'aération.
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magnolia75
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Re: Protection artichauts

Message par magnolia75 »

sibex a écrit : lun. 23 nov. 2020 20:42 :: Bonsoir
je les protège avec du fumier et de la paille c'est bien pour la protection moins bien pour les limaces. :aspirateur:
Bonjour
Merci ! comme il y avait déjà du fumier, j'ai protégé avec du foin.
Et tu as raison, les limaces ont picoré les feuilles basses :angryfire:
Singha a écrit : mar. 24 nov. 2020 6:25 Bonjour

Je déconseille les feuilles surtout si la saison s’avère pluvieuse.
Je l’ai fait une fois avec un voile d’hivernage au pied et j’ai perdu la moitié de mes plants. Ils ont pourri.
Maintenant je ne protège plus.
La paille me semble bien mieux car plus aérée....
Bonsoir Singha
Merci pour les conseils. Mais j'ai déjà mis des feuilles qui ont fondu et là j'ai rajouté du foin.
La paille n'était pas à portée de main :mrgreen:
jp17 a écrit : mar. 24 nov. 2020 10:13
magnolia75 a écrit : lun. 23 nov. 2020 17:37 Ils sont maintenant immenses avec plein d'oeilletons.
Je ne les ai pas divisés.
Avant de penser à protéger, il ne faut pas laisser pousser tous les œilletons, c'est l'échec garanti. Au mieux une tige prendra le dessus sur les autres et elle sera la seule a produire des artichauts à peu près corrects. Au pire plusieurs tiges de même vigueur se partageront une nourriture et un espace insuffisants et ne produiront que des artichauts minables.
Comme toute plante, l'artichaut a besoin d'espace sans concurrence pour développer son feuillage et ses racines.
Je pensais diviser les oeilletons au printemps. J'en laisserai 2 sur chaque plant.
Il va faire trop froid pour le faire maintenant.
Merci
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Re: Protection artichauts

Message par gabii75 »

Sujet très intéressant à la veille de l'hiver.

Mes artichauts Gros Vert (issu de graines) ont passé 2 hivers sans aucunes protections, d'une part parce que je voulais voir comment ils supportaient le froid, et d'autre part parce qu'il n'a pas vraiment fait froid (température mini de -7 à -8°, et encore sur une fin de nuit, pas de journées sans dégel de tout l'hiver). Je suis en Lorraine. Le gros vert me semble assez résistant au froid.

A l'automne (octobre/novembre) et jusque début décembre, je prélève systématiquement les œilletons pour n'en laisser qu'un seul par pied. J'en repique directement certain à 1 mètre à côté, d'autres sont mis en pot pour être repiqué fin février quand le risque de froid intense a disparu, d'autres sont donnés aux voisins/amis/famille et les derniers sont jetés (notamment ceux issu de mes 2 pieds qui font des artichauts de taille moyenne, je crois que ce sont des impérial).

Le gros vert porte bien son nom, il fait des têtes énormes, JP a raison de dire qu'en limitant au maximum le nombre de plant restant (1 seul plant) on arrive à de beaux calibres, plus vous laissez d'œilletons moins ils seront gros.

Mettre en terre directement à l'automne est risqué en Lorraine, mais je ne perds pas grand chose puisque j'ai ceux mis en pot qui me permettront quoi qu'il arrive d'avoir des artichauts dès l'année suivante. Pour cela il faut les repiquer très tôt (février si pas de froid en vue), jamais au delà de début mars. Ainsi ils s'enracinent précocement et on peut espérer une récolte en début d'été, environ 1 mois après la première récolte de ceux qui sont restés en pleine terre (autour du 20/25 mai chez moi, soit fin juin début juillet). Arroser fin aout permet d'avoir une récolte en automne.

Pour la protection, il ne faut la mettre en place qu'en cas de froid important annoncé et la retirer aussitôt, ainsi elle ne sera en place que quelques jours et vous éviterez le pourrissement. La méthode que je pense mettre en place uniquement si un coup de froid est annoncée est simple, je coupe les feuilles à 5 centimètres, je place un pneu de voiture (j'ai un voisin agriculteur qui ne sait quoi en faire) autour du pied et je met de la paille sur 20 centimètres, éventuellement je recouvre d'un voile d'hivernage.
A faire seulement si un coup de froid est annoncé, gel prévu en dessous de -8° la nuit, ou période de froid prolongé avec risque de journée sans dégel. L'artichaut n'est vraiment en danger que si le sol commence à geler en profondeur (au delà de 5 à 10 centimètres), et il faut un certain temps pour que le gel prenne. Par exemple, l'année dernière, les -7° d'un matin sur quelques heures on à peine abîmé les feuilles...
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magnolia75
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Re: Protection artichauts

Message par magnolia75 »

gabii75 a écrit : jeu. 26 nov. 2020 11:02 Sujet très intéressant à la veille de l'hiver.

Mes artichauts Gros Vert (issu de graines) ont passé 2 hivers sans aucunes protections, d'une part parce que je voulais voir comment ils supportaient le froid, et d'autre part parce qu'il n'a pas vraiment fait froid (température mini de -7 à -8°, et encore sur une fin de nuit, pas de journées sans dégel de tout l'hiver). Je suis en Lorraine. Le gros vert me semble assez résistant au froid.

A l'automne (octobre/novembre) et jusque début décembre, je prélève systématiquement les œilletons pour n'en laisser qu'un seul par pied. J'en repique directement certain à 1 mètre à côté, d'autres sont mis en pot pour être repiqué fin février quand le risque de froid intense a disparu, d'autres sont donnés aux voisins/amis/famille et les derniers sont jetés (notamment ceux issu de mes 2 pieds qui font des artichauts de taille moyenne, je crois que ce sont des impérial).
Bonjour gabii !!
Merci pour toutes ces précisions.
Je ne connais pas la variété de mes artichauts! je poste une photo
Je pensais commencer à en diviser quelques uns avant l'hiver mais pas eu le temps :angryfire:
Tu me conseilles d'en séparer et planter en terre maintenant?? Quitte à planter quelques oeilletons dans
des pots, à garder dans la serre, pour sauver les meubles en cas de gel :?: :?:
Pour le moment, pas de gel longue durée !! -5° prévu la semaine prochaine pour une nuit :mrgreen:
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Re: Protection artichauts

Message par gabii75 »

Tes artichauts ressemblent à mes "impérial", en tout cas les Gros Vert sont bien plus gros.
Oui, tu peux toujours les diviser et repiquer aussitôt, mais garde en 1 ou 2 en pot si tu souhaites avoir plus de plants.
Bonne journée!
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magnolia75
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Re: Protection artichauts

Message par magnolia75 »

gabii75 a écrit : ven. 27 nov. 2020 13:12 Tes artichauts ressemblent à mes "impérial", en tout cas les Gros Vert sont bien plus gros.
Oui, tu peux toujours les diviser et repiquer aussitôt, mais garde en 1 ou 2 en pot si tu souhaites avoir plus de plants.
Bonne journée!
Ah ok pour la variété. Merci
Mais ils n'étaient pas aussi petits que ça. entre 500 et 700 gr chacun :love:
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Re: Protection artichauts

Message par gabii75 »

Bonjour,

Toujours pas de froid (en tout cas dans la partie Nord de la France) cet hiver, ce qui me permet de garder mes artichauts hors protections et ce, probablement jusqu'à mi janvier ou fin janvier.
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magnolia75
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Re: Protection artichauts

Message par magnolia75 »

gabii75 a écrit : ven. 08 janv. 2021 13:15 Bonjour,

Toujours pas de froid (en tout cas dans la partie Nord de la France) cet hiver, ce qui me permet de garder mes artichauts hors protections et ce, probablement jusqu'à mi janvier ou fin janvier.
Hello Gabii
Chez nous, j'ai vu jusqu'à -4° ces derniers jours et ça risque de baisser encore un peu
et ça remonte après :lol:
A part un peu de fumier mûr au pied, je n'ai rien fait non plus :wink:
2 ou 3 feuilles ont grillé un peu avec le givre peut-être....
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