Gingembre

Ce forum regroupe les échanges sur tous les légumes (anciens, exotiques ou nouveaux) non traités dans les forums précédents
emphyrio
Graine de timide
Messages : 2
Inscription : mer. 04 oct. 2006 13:57

Gingembre

Message par emphyrio »

Bonjour à tous,
Je suis nouveau dans ce forum qui me semble particulièrement fourni !
Voici ma question :

J'ai planté un tubercule de gingembre venu tout droit d'Auchan et qui avait commencé à germer dans mon plat à fruits :)
Maintement, j'ai une plante de 80 cm de hauts (en 2 mois à peine !) et je ne sais trop qu'en faire...
Savez-vous si je dois la planter en extérieur ou la garder en intérieur (sachant que j'habite les Bouches-du-Rhône) ?
Quelle est la taille de la plante adulte ?
Dans les fiches du site, je n'ai trouvé que le gingembre rouge. Est-ce la même chose ?

Merci d'avance pour vos réponses.
Patrick
diflou1155
Fleur de pipelette
Messages : 764
Inscription : mar. 07 mars 2006 17:41
Localisation : FL
Contact :

Message par diflou1155 »

Bonjour,

le gingembre craint le gel et doit être impérativement rentré pour l'hiver, l'idéal étant de le conserver à 18 °C.

La plante continue de se développer d'années en années et tu peux commencer à récolter les rhizomes au bout de la 2ème année.
Le
Avatar de l’utilisateur
Espiets
Prince du jardin
Messages : 9060
Inscription : jeu. 12 janv. 2006 12:25
Région : Midi-Pyrénées
Sexe : Femme
Localisation : Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées

Message par Espiets »

Gingembre Repos hivernal. Terre riche en humus. Soleil tamisé, mi-ombre. Rhizome comestible en frais ou confit, très utilisé dans la cuisine asiatique. Peut être cultivé en pleine terre et rentré l'hiver au sec en climat tempéré.
Dans mes projets celui là :lol:
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
Avatar de l’utilisateur
Nathaline
Grappe de parlotte
Messages : 1931
Inscription : sam. 24 juil. 2004 13:44
Localisation : Gironde (33)

Message par Nathaline »

et ça pousse très bien, le mien va sur sa troisième année maintenant!
Nathaline
Avatar de l’utilisateur
Espiets
Prince du jardin
Messages : 9060
Inscription : jeu. 12 janv. 2006 12:25
Région : Midi-Pyrénées
Sexe : Femme
Localisation : Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées

Message par Espiets »

Nathaline, tu as pris un rhizome destiné à la consomation ?
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
Avatar de l’utilisateur
Nathaline
Grappe de parlotte
Messages : 1931
Inscription : sam. 24 juil. 2004 13:44
Localisation : Gironde (33)

Message par Nathaline »

en effet, j'ai acheté un rhizome en grande surface!
Nathaline
Avatar de l’utilisateur
Espiets
Prince du jardin
Messages : 9060
Inscription : jeu. 12 janv. 2006 12:25
Région : Midi-Pyrénées
Sexe : Femme
Localisation : Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées

Message par Espiets »

oups !
voilà qui va me faire faire des économies :lol:
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
Avatar de l’utilisateur
starpif
Fleur de pipelette
Messages : 595
Inscription : mar. 11 avr. 2006 9:52
Localisation : vitry sur seine

Message par starpif »

et comment pousse t'il? les risome pousse de maniére désordonner ou bien rectiligne?
ce n'est pas ce qui est beau qu'on aime, mais ce qu'on aime qui est beau
bis a tous
appelez moi simplement...Florian (oui c'est mon prenom :-P)
emphyrio
Graine de timide
Messages : 2
Inscription : mer. 04 oct. 2006 13:57

Message par emphyrio »

Le mien a trois tiges d'environ 70 cm. Pour le risome, je ne sais pas trop s'il a grossi.
Patrick
Avatar de l’utilisateur
ika 47
Grossiste en parlotte
Messages : 4005
Inscription : sam. 14 mai 2005 14:31
Région : Aquitaine
Sexe : Femme
Localisation : sud deux sèvres

Message par ika 47 »

bonjour

dimanche je suis aller avec la fille a une expo fleur dans les landes

et nous avons vu des plantes gingmebre en pot fleuri

mais j'ai trouve que 25 euros c'etait cher et je me suis demande si un morceau de rizhome pouvait pousser si on achetait du rizhome dans le commerce

d'apres ce que vous dites oui mais il y a t'il quaelque parmi vous qui ont vu le leur fleurir et de quel couleur

merci
fan de Terre neuve et de Landseer, venez en discuter ici! http://terre-neuve.forumactif.com

fan d'agrumes venez voir http://agrumes-passion.com


entre 60 et 70 agrumes à la maison
Avatar de l’utilisateur
Espiets
Prince du jardin
Messages : 9060
Inscription : jeu. 12 janv. 2006 12:25
Région : Midi-Pyrénées
Sexe : Femme
Localisation : Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées

Message par Espiets »

ça y est, je viens de m'offrir mon plant de gingembre, un bon gros rhizome bien développé et plein de pousses ...10 €
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
Avatar de l’utilisateur
Marcus
Empereur jardinier
Messages : 23192
Inscription : sam. 03 déc. 2005 20:24
Région : Centre
Localisation : Touraine

Message par Marcus »

ika 47 a écrit : mais j'ai trouve que 25 euros c'etait cher et je me suis demande si un morceau de rizhome pouvait pousser si on achetait du rizhome dans le commerce
J'ai acheté un rizhome bien frais au rayon fruit et légume de carouf début septembre, une pousse commence à sortir :wink:
Il vaut mieux se taire et passer pour un con plutôt que de parler et de ne laisser aucun doute sur le sujet. P.Desproges

Un peu de chez moi
Sébastien 37
Fleur de pipelette
Messages : 691
Inscription : mar. 03 janv. 2006 22:52
Localisation : 72 Montabon

Message par Sébastien 37 »

j'ai au jardin un gingembre qui résiste au gel.
Zingiber miogga, dont on mange le rhyzome et le fleurs.
Malheureusement, il pousse très peu il est certe résistant au gel mais le climat est tout de même trop froid pour lui assurer une végétation importante et correcte. :wink:
Rejoignez la SOCIETE FRANCAISE DES CUCURBITACEES
palim
Fruit de la jacasse
Messages : 1171
Inscription : jeu. 25 déc. 2003 7:35
Localisation : Essonne France

Message par palim »

Ou peut on trouver ce gingembre à la vente ou en épicerie ( ce qui permet de le planter ! ) ?

Palim
Sébastien 37
Fleur de pipelette
Messages : 691
Inscription : mar. 03 janv. 2006 22:52
Localisation : 72 Montabon

Message par Sébastien 37 »

Quelque pépinièriste français le vendent, sinon sur le net, c'est une plante assez chère.
Le mien qui m'a été donné par un collectionneur pousse trop peu pour être multiplié.
Rejoignez la SOCIETE FRANCAISE DES CUCURBITACEES
Répondre

Revenir à « A tous les autres légumes »