Champignons à cultiver

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Dam79
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Re: Champignons à cultiver

Message par Dam79 » mar. 26 juin 2012 16:17

Bonjour Nicole,

C'est dommage, il m'est arrivé la même déconvennue avec des spores de fougères. Malgrés les précautions, les scarides sont venus. Peut-être trop humide dès le départ...

Ne penses-tu pas que le support de culture reste néanmoins réutilisable (car je pense qu'il contient encore des spores) en le faisant sécher et en le remmettant en culture dans quelques temps...? (ma question est valable aussi pour les champignons)
Le Thrace ESOPE, Rats des champs

Salsepareil
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Re: Champignons à cultiver

Message par Salsepareil » mar. 26 juin 2012 18:15

Pour les fougères, si c'est un substrat minéral, genre brique, je sais pas si les sciarides posent vraiment problème, mais j'éviterai de faire sécher, je craindrai que ça tue les spore en germination. Peut être que ça pourrais être intéressant de semer avec un peu de droséra en préventif?

Par contre pour les champignon, c'est la plaie! Elle m'ont pourrit quelques sacs de culture, que je voudrait repiquer du coprin et j'ose à peine prendre le risque d'ouvrir le milieu actuel qui lui est bien sain.
Je sait pas si elle arrivent à envoyer leurs larves à travers le filtre, ou juste qu'elles ont un super instinct pour venir squatter les lieux dans le bref temps ou c'est ouvert pour inoculer.
Le problème c'est qu'elle peuvent ramener avec elles des germes de l'extérieur. Après celle qui naissent à l'intérieur ne posent plus ce problème hormis que ça fait crade.
N'ont elle pas put venir avec ton inoculant?



Par contre le micro onde n'est peut être pas la meilleur solution. Ça stérilise pas vraiment, et les endospores peuvent se développer après pour de jolies pouritures aigre &co. Tu à utilisé quoi comme substrat? Des fois la pasteurisation est mieux parce qu'en préservant quelques germes, le milieux garde une certaine résistance et équilibre limitant la prolifération de certains organismes indésirés.

Il peut aussi suffire d'une tout petit trous dans le sac pour que ça parte en sucette.

Bon courage et merci de partager ces précieuses expérimentations.
Je recherche une TRUFFE (Tuber melanosporum ou autre variété, mais très fraiche) pour essais de culture.

Nicole37n
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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » sam. 03 nov. 2012 22:13

hou là là ! je n'étais pas venue depuis juin sur ce post, et je ne me souviens plus trop ce que j'avais pris comme substrat ... j'ai du marquer çà qq part mais pas le courage de chercher....

Je n'avais pas pris de très grandes précautions car je pensais que dans la nature c'est au petit bonheur la chance mais tout de même bien calfeutré ma caissette. Ce qui dégoulinait de puanteur est allé au jardin aux 2 emplacements que je garnissais de pelures de pommes et petits cartons de PQ ou sopalin. Peut-être qu'un jour je verrais apparaitre qq chose....
Il doit bien y avoir des spores qui n'ont pas germé et le grand sec conserve en latence de même que le froid tout ce petit monde, puis la pluie les fait pénétrer plus profondément.

Wait and see...
Nicole

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Pascal clerc
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Re: Champignons à cultiver

Message par Pascal clerc » mar. 13 nov. 2012 11:47

hop je remonte ce post, car je vais en faire du champignon! :veryhappy:
bien, je vais en premier lieu relire le post. ensuite viendront les questions
@+

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collad
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Re: Champignons à cultiver

Message par collad » ven. 08 févr. 2013 19:25

alors Pascal ces champignons ça a marché ? :D

Nicole37n
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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » lun. 25 avr. 2016 17:36

En navigant j'ai découvert un document qui traite des essais de culture contrôlée de cèpes :

http://documents.irevues.inist.fr/bitst ... 22_234.pdf


Pour ma part, j'ai planté l'an passé un chêne de 3 ans avec des déchets de cèpes, j'en verrai peut-être la couleur dans une 15e d'années :lol: si je suis encore là.
On peut tjrs rêver :P
Nicole

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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » ven. 01 déc. 2017 23:01

A voir un tableau que j'aimerais bien avoir chez moi :

http://www.tvpi.fr/videos/DEC1709champignons.mp4
Nicole

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christianne
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Re: Champignons à cultiver

Message par christianne » mar. 19 déc. 2017 17:45

merci Nicole... impressionnant
video longue à charger, ne pas se décourager

j'ai fait un essai avec des shiitakes sur des troncs de chêne et de peuplier
le chêne ne doit pas être ensemencé tout de suite après la coupe (tanin)
j'ai eu quelques champignons l'an dernier mais la grosse chaleur et la sècheresse extrême de l'air a tout détruit cette année
on verra l'an prochain

Nicole37n
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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » mar. 19 déc. 2017 19:24

J'ai bien planté un chêne mais avant qu'il soit gros et que je vois pousser 416 cèpes !!! tout autour, il va passer de l'eau sous les ponts....

J'étais au pays Basque en septembre mais je n'en ai pas trouvé, seulement qqs coulemelles.

Par contre malgré le froid (relatif) il poussent des petits champis minuscules dans notre pelouse en ce moment..
Nicole

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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » mer. 07 nov. 2018 19:30

Bonjour,

Il y en a qui veulent nous faire rêver :

https://www.youtube.com/watch?v=_1-X-_QWBXQ


J' ai trouvé un autre site :

https://www.youtube.com/watch?v=JsCFEtt9t1o

Plus loin en charabia que je ne comprend pas, il est ajouté de la levure de boulanger à la soupe de champis passés au moulin :
https://www.youtube.com/watch?v=atE-TQFKhXI

Et là la même "soupe" distribuée sur des bac préparés en été :
https://www.youtube.com/watch?v=MIGq8plAhvU


Et et, et il semble que çà pousse !!
https://www.youtube.com/watch?v=Dcfi1fbrIQs

Allez, une petite dernière :
https://www.youtube.com/watch?v=NfZXBZbPQZo

Et maintenant je vais rêver toute la nuit de cèpes à foison.... :lol: :sleep:
Nicole

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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » dim. 09 déc. 2018 19:44

J'ai trouvé qqs infos complémentaires :

C'est bien de la levure qui est ajoutée à la mixture, puis il faut garder 5 jours à 21° et ensuite diluer avec de l'eau de pluie et distribuer sur la terre à l'emplacement choisi.

La veille de la Toussaint, j'avais trouvé 5kg de "tête de nègre" (sur 2 m2 !) et j'avais récupéré les déchets mais pas encore vu les vidéos, et j'ai mis avec du terreau comme j'avais l'habitude de le faire.
Depuis j'ai rajouté de la levure et mis au jardin après qqs jrs. Rendez-vous dans qqs mois ou années pour en voir le résultat !
J'ai bien le droit de rêver non :lol:
Nicole

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Re: Champignons à cultiver

Message par Nicole37n » mar. 22 janv. 2019 19:39

Voulez-vous essayer ?

Ce n'est plus la saison mais c'est un moyen de conserver la méthode ici :

https://www.youtube.com/watch?v=_1-X-_QWBXQ
Nicole

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