Quelques structures pour tomates non taillées.

Ce forum est dédié à tous ceux qui souhaitent jardiner en adoptant une démarche plus respectueuse de l'environnement. Vos idées, vos trucs ou vos questions sont les bienvenus.
rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

ingénieux! :lol: :lol: :lol:
j'ai eu le malheur de fouiner dans ce site ce matin, suite à ce sujet... je suis tombée sur moults constructions de jardin, mais pas sur la brosse à dents!! :lol: :lol:
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Zennig
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par Zennig »

Bonjour,
c'est peut-être évident mais je pose quand même ma question :
Quel est l'avantage de ne pas tailler ses tomates ?

Zennig
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

Les pieds sont plus résistants aux maladies (elles ont plus de feuilles donc elles sont moins affectées par la perte de quelques unes) , et elle régénèrent plus facilement le feuillage perdu après une maladie alors que les tomates pincées en sont à peu près incapables.
Du point de vue de la récolte, ça ne change pas grand chose au poids: les tomates sont plus nombreuses mais plus petites. En revanche, elles murissent un peu plus vite et elles sont plus parfumées car c'est dans les feuilles que sont fabriqués les sucres et autres composant du fruit (photosyntèse)

C'est pour ça que, à l'exception de feuilles très mal placées (qui touchent le sol en particulier), c'est une aberration d'effeuiller les pieds de tomates en pensant que çà les aide les fruits. Non seulement ça nuit à leur croissance, mais ça ne les aide pas spécialement à murir ensuite car c'est un gaz, l'éthylène, qui est responsable de la coloration des fruits, ce qui explique que les tomates peuvent parfaitement murir dans le noir.

Le seul intérêt d'enlever les feuilles est en toute fin de saison, quand le climat est pluvieux et rafraichit, pour prévenir un peu mieux des maladies dues au pluies (elles sèchent plus vite), et pour favoriser la production d'éthylène par la chaleur des rayons du soleil.
lire aussi : http://senshumus.wordpress.com/2006/09/ ... s-battues/
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Lionnel
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par Lionnel »

appius a écrit :Du point de vue de la récolte, ça ne change pas grand chose au poids: les tomates sont plus nombreuses mais plus petites. En revanche, elles murissent un peu plus vite et elles sont plus parfumées car c'est dans les feuilles que sont fabriqués les sucres et autres composant du fruit (photosyntèse)
Permets-moi de douter du caractère scientifique de cette assertion.

Jusqu'à maintenant, je pensais que la maturation dépendait de la capacité qu'a la plante de produire des sucres et des arômes, fonctions intimement liées à la capacité d'apporter une quantité de potassium suffisante à chaque fruit. Cette concentration dépend à la fois de la quantité de potassium du sol, du nombre et de la grosseur des fruits.

À variété égale, le pied qui porte plus de de fruits en même temps nécessitera plus de potassium, donc plus de temps pour que la plante puisse apporter cet élément à chaque fruit. Grossissement et maturité ralentis.

D'ailleurs, tu as posté il y a quelques semaines, la photo d'un fruit mûr, qui était placé en bas d'un plan, qui a donc eu la chance de se développer et de mûrir avant que la plante ne produise une multitude d'autres fruits.

De plus, l'expérience (enfin, la mienne, je ne suis pas une référence absolue :mrgreen: ) montre indubitablement qu'un pied de tomate délesté de quelques tomates voire de bouquets entiers (gourmands ôtés et croissance arrêtée au 3e bouquet par exemple) porte des tomates plus grosses et mûrissant bien plus rapidement que le pied voisin, de même variété, dans le même sol, mais portant plus de fruits.

Espiet a fait la même constatation sur une variété à port déterminé.

Chez moi : un pied de cœur de bœuf portant une tomate mûre bien avant les autres, et une tomate de forte dimension :

Image

Je taille tous mes plants de variétés indéterminées en tige unique, et même certains en limitant le nombre de bouquets par plant (je coupe la moitié de mes plants à 2 ou 3 bouquets en attendant un départ du gourmand terminal) et ceci me permet d'avoir des pieds de tomates qui ne portent pas tous leurs fruits en même temps.

Je constate que le développement et la maturation sont plus avancés sur ces pieds. Ceci me permet de manger des kilo de tomates en juillet, tout en laissant ensuite la plante se développer par le gourmand terminal qui produira une continuité de la tige principale et donc une autre "salve" de fruits mûrs pour fin août début septembre.

D'un point de vue plus général, il est, je pense, important de dire que chacun est libre de mener ses pieds de tomates selon ses convictions et de mener ses propres expérimentations. Les règles absolues n'existent peut-être pas en jardinage.

Je ne pense donc pas qu'il faille se limiter à une seule façon culturale et lui donner tous les avantages.

On peut :
  • laisser libres ses plants (façon Appius) ;
  • les tailler en "gobelet" avec 4 ou 5 départs de "gourmands" que l'on taille chacun à 2 bouquets (technique ancienne utilisée dans les régions non méridionales, relevée dans un livre de 1867) ;
  • les tailler à une tige ;
  • les tailler à une tige et les stopper à 2 ou 3 bouquets (en laisser un gourmand) ;
  • les stopper après chaque bouquet, en laissant un gourmand (taille dite algérienne, utilisée dans les pays à saison chaude très longue) ;
selon son climat, la variété, le comportement de chaque plant et ce que désire le jardinier.

Le mieux étant de pouvoir pratiquer les diverses façons pour se faire une idée des intérêts de chacune. J'ai la faiblesse de penser qu'il n'existe pas une seule méthode pour conduire ses tomates.

Je n'ai donc rien contre la "non taille". Pour moi son avantage est évident pour les variétés comme la roma (croissance déterminée) qui se récolte comme le blé, en moissonnant le plant car toutes les tomates arrivent à maturité en même temps mais n'est pas évident du tout pour les variétés à port indéterminé qui gagnent à être conduites de manière à échelonner le développement et la maturation des fruits.

Lionnel
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Zennig
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par Zennig »

OK.
Merci Appuis et Lionnel pour ces explications et cet intéressant débat...
Lionnel, je ne saisis pas bien ce qu'est un plant de tomate à croissance déterminée ou indéterminée. Tu as cité des exemples mais quel est ce classement ?

La bonne nouvelle, c'est que je vais continuer à faire n'importe comment (souvent rien d'ailleurs) et que ça ne devrait pas changer grand chose. Mais savoir pourquoi c'est mieux ! Parce que ces jolies structures c'est quand même plus de boulot qu'un tuteur.

Zennig
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

c'est certain, étêter des plants de tomates amène à produire des fruits plus gros. Mais le poids total de la récolte n'est pas inférieur et serait même parfois supérieur d'après les expériences que j'ai lues, les fruits étant plus petits mais plus nombreux.
Quant au temps de murissement, je ne retrouve plus ou j'avais lu ça...( je me demande du coup si je n'ai pas fabulé... :? )

Pour compléter le dossier, je vous donne à lire quelques passages choisis de l'ouvrage de Kokopelli, Semences de Kokopelli, 7me Edition, pp.537-540 en particulier.

"Il a été constaté dans des régions au nord de la Loire, que des plantes non taillées résistaient à une vague de mildiou (grâce à un traitement approprié) alors que les plantes taillées des mêmes variétés, et dans le même jardin, n'y résistaient pas du tout (en dépit du même traitement approprié).

Nous avons vu des plants de tomates, dans le sud de la France, pour lesquels l'enlèvement classique et systématique des "gourmands" et autres folies foliaires avait été réalisé et dont les fruits étaient complètement brulés par le soleil. Notre plus gros fruit fut obtenu sur une plante non taillée et non tuteurée : c'était un "cœur de bœuf japonais" d'1kg 400."

Un de nos producteur de semences a obtenu dans le sud ouest de la France, à 500 mètres d'altitude, 15 kg de fruits par plant, avec la variété Burbank, qui vagabondait, non taillée et non tuteurée, sur les cailloux de son champ. [...]

Nous avons déjà évoqué la très grande expérience de Caroliyn Male, avec plus de 1300 variétés de tomates, qui est experte en variétés anciennes aux USA et auteur de l'ouvrage "100 Heirloom Tomatoes for the American Garden". Elle est fermement opposée à tout processus de taille.

Pour elle, plus le feuillage est abondant, plus la plante est capable de photo-synthétiser et plus elle croit en harmonie. Si tant est que l'on soit attaché à l'obtention de gros fruits, affirme-t-elle, la meilleure façon de les faire venir est alors de ne laisser qu'un ou deux fruits par tige, sans toucher au feuillage. [...]

Nous sommes allés vagabonder sur le site Web de l'Université de Davis en Californie, la plus prestigieuse université des USA quant aux recherches effectuées depuis des dizaines d'années sur les tomates. Nous y avons consulté la rubrique "jardin familial". Surprise des surprises: la science officielle change (partiellement) de credo ! [...] Voici les conseils que nous avons pu glaner :

La culture des tomates en cage est une méthode de plus en plus populaire chez les jardiniers, en raison de sa simplicité. Peu de temps après que les plantes soient établies, placez des cages cylindriques de 45 à 75 cm de diamètre et de 90 à 150 cm de hauteur [50x250 pour les miennes]. Cette méthode de culture est particulièrement adaptée aux variétés de croissance indéterminée. La culture en cage permet à la tomate de croître selon sa façon naturelle tout en conservant les feuilles et les fruits au-dessus du sol. Cette technique offre donc, sous cet aspect, les mêmes avantage que le tuteurage. L'utilisation de cages requiert un certain investissement financier et une certaine aire de stockage [héhéhé! moi j'ai résolu les deux problèmes ac mon système!!] [...] Les tomates cultivées en cages développent une couverture foliaire abondantes, réduisant ainsi les coups de soleil sur les fruits. Les tomates en cages sont moins susceptibles au développement de maladies, qui se manifestent normalement en raison des manipulations, puisqu'elles n'ont pas de blessures ouvertes et qu'elles doivent être manipulées moins fréquemment que les tomates tueurées et taillées. Il est cependant conseillé de leur donner plus d'espace (au moins un mètre) afin de permettre une bonne circulation entre les plantes. En effet, le feuillage abondant conserve l'humidité et les mildious de fin de saison ont tendance à se développer plus rapidement dans des situations humides. Lorsqu'ils sont bien nourris et soignées, des plants de tomates en cages produisent des récoltes exceptionnelles , en échange de l'espace supplémentaire qu'on leur octroie"
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

et je vous recopie aussi quelques lignes qui me semblent très importantes à propos du murissement des fruits:

"Les processus sont lents et complexes qui permettent de transformer ce fruit vert en un fruit mûr et juteux. Le premier signe de mûrissement est une sorte de blanchissement du fruit: la chlorophylle verte commence à se décomposer. Le gaz éthylène est un des facteurs responsables de ce processus de déconstruction de la chlorophylle. C'est pour cela que dans l'agrochimie, il est parfois fait usage de ce gaz afin d'accélérer le processus de maturation.

Les différentes couleurs par lesquelles passe la tomate lors de son processus de maturation sont dues à la présence des caroténoïdes. C'est durant cette phase que les fruits commencent à se ramollir; En effet, une tomate verte dure contient une grande quantité de pectines dans ses parois cellulaires. Ces pectines sont à comparer avec celles que l'on trouve dans le pommes et qui permettent de solidifier les gelées ou confitures.

Lorsque la tomate commence à mûrir, certains enzymes déconstruisent ces pectines : les parois cellulaires deviennent alors beaucoup plus souples. C'est également durant cette phase que les semences continuent de se développer. La dernière phase est l'une des plus importantes car les sucres et la vitamine C, qui confèrent à la tomate ce parfum et cette saveur spécifiques, commencent alors à se développer.

Ce processus perdure tant que le fruit reste sur la plante. Lorsque les fruits sont cueillis verts et qu'ils mûrissent artificiellement, ils sont dépourvus d'une grande partie de ce parfum et de cette saveur car les sucres et la vitamine C ne peuvent pas s'élaborer de la même façon. C'est pour cela que les tomates fraîchement cueillies dans le jardin sont de loin supérieures, sur le plan de la nutrition et de la saveur, aux tomates distribuées généralement dans le commerce."



Quant à la taille des fruits, l'auteur rappelle le rôle d'un facteur qu'on oublie tout le temps : l'importance de la fertilisation des fleurs. En effet,
"la tomate est, en fait, l'ovaire de la fleur qui s'est considérablement agrandi. La chair dense et parfumée de la tomate constitue la paroi de l'ovaire qui contient des cavités emplie de liquide et de semences, que l'on appelle des locules. Le nombre de locules est lié à la taille du fruit. Une tomate cerise n'a que deux locules alors qu'une tomate de type "Beefsteak" en contient un grand nombre.
La taille du fruit dépend de plusieurs facteurs. Ainsi, il arrive que les fruits en bas de la plante soient plus gros parce qu'ils ont été les premiers à se former et qu'il y avait moins "de compétition" La fertilisation de la fleur est également importante, sous cet aspect, car plus les semences sont nombreuses, plus le fuit, qui doit accueillir leur développement, est gros."
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

Enfin, dans le même esprit, mais plus extrême, il y a les expérience de Pascal Poot et de son "conservatoire de la tomate" situé sur des terres ingrates de l'Hérault.
Malgré le climat et les caillasses, il produit 400 variétés de tomates sans tailles ni tuteur (même pas de cage!), sans traitements aucun, sans engrais de synthèse bien-sur, mais aussi sans arrosage !! :shock:

Son truc, c'est de confier la gestion de ses tomates à la nature et de sélectionner les semences parmi les pieds résistants. Apparemment, en 3 générations, il obtient déjà des résultats: "la première année, je ne récolte que quelques tomates, la deuxième, deux kilos, la troisième une quinzaine de kilos"

Il ne pince donc pas les gourmands, pour lui "ces jeunes feuilles sont celles qui captent le mieux le soleil. Les couper, c'est comme supprimer des panneaux solaires sous prétexte qu'ils font de l'ombre à la batterie qu'ils alimentent"
lire l'article du Midi libre : http://www.semences-bio-languedoc.com/p ... iLibre.pdf
ou voir ce petit reportage sur ce curieux bonhomme et ses méthodes surprenantes:
http://www.dailymotion.com/relevance/se ... tes_webcam
vin

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par vin »

Après 15 jours d'absence, j'ai retrouvé mes tomates non taillées, les pieds dans le BRF, protégées de la pluie sous la structure et à peine arrosées.
Zont quasiment toutes attrapées le mildiou !
jean-cri
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par jean-cri »

appius a écrit :Enfin, dans le même esprit, mais plus extrême, il y a les expérience de Pascal Poot et de son "conservatoire de la tomate" situé sur des terres ingrates de l'Hérault.
Malgré le climat et les caillasses, il produit 400 variétés de tomates sans tailles ni tuteur (même pas de cage!), sans traitements aucun, sans engrais de synthèse bien-sur, mais aussi sans arrosage !! :shock:
j'avais lu son article et cela m'avait rebooster pour continuer sur mon terrain ingrat et pierreux donc sans etre aussi elabore je selectionne aussi les resistances au sec et aux maladies, j'ai meme pailler mes fraises avec des pierres, mais j'arrose toujours.
j'ai aussi un ami qui cultive ses tomates sans rien faire, il creuse un trou profond, il seme, il arrose, çà pousse, il récolte ses tomates et ce jusqu'en novembre par terre, un truc de fou, cette année j'ai pris de ses graines, a voir?
rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

très très très très intéressant ce sujet !!! :top: :top:
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

j'ai retrouvé ou j'avais lu que les tomates non taillées murissaient plus vite. C'est une allégation de Pascal Poot encore, dans l'interview qu'il donne dans les 4 saisons du Jardin bio de ce mois.
je vous la recopie en entier:
Les 4 Saisons: Commençons par la question de l'irrigation, puisqu'elle fait votre réputation
Pascal Poot: Je garde l'eau qui est là! Par exemple, ma terre est caillouteuse, mais je ne retire jamais les pierres car elles conservent la fraîcheur. C'est facile à vérifier, il suffit de regarder dessous. Ensuite, j'encourage les plantes à chercher l'humidité. Si j'arrose un peu tous les jours, les tomates deviennent paresseuses, les racines poussent en rond. Chez moi, avec les graines de ma sélection, j'hydrate une fois lors du repiquage pour tasser la terre. C'est tout. Pourtant, l'été, il ne pleut jamais.
Les 4 S: Vous conseillez aux jardiniers de vous imiter?
P P: Avec des semences ordinaires, sûrement pas. Avec des graines de variétés anciennes produites dans les règles de l'art, je dirais d'arroser à la plantation, puis un mois après, fin juin. Mais pas n'importe comment. D'abord quelques coups de binette, pour creuser une rigole à 40 cm des plants, puis apporter beaucoup de liquide, assez pour qu'il s'infiltre. Les racines le trouveront. Un mois plus tard, on recommence en aménageant la tranchée 20 cm plus loin: la plante va encore être obligée de développer son système racinaire. Vous savez, l'eau, il y en a toujours, parfois loin.
Les 4S: Et le paillage?
PP:
J'ai des cailloux partout, ils forment une couverture minérale. Le paillage, il y a du pour et du contre : les limaces apprécient et quand le climat ne permet pas au sol debien se réchauffer, les légumes en pâtissent. Pour les aubergines ou les poivrons, c'est ennuyeux.
Les 4 S: Vous ne tuteurez pas. Comment faites vous pour tailler? Et Faut-il enlever les gourmands?
P P: Oui, si vous voulez que vos voisins admirent vos tomates! Sinon, c'est aberrant. La taille, comme la suppression des gourmands, retarde la maturation des fruits de une à trois semaines, selon les variétés. Ce sont les jeunes feuilles qui captent le mieux le soleil. Et puis, chaque blessure faite à la plante est une porte d'entrée pour les maladies.
Les 4 S : En fin de saison , vous ne supprimez pas les feuilles pour aider au mûrissement?
PP
: il faut être logique : je ne taille pas, je ne supprime pas les derniers bouquets floraux, donc je suis sûr d'avoir des tomates qui se forment, grossissent mais n'ont pas le temps de se colorer. Je cueille les tomates vertes et je les cuisine.
Les 4 S : Et les engrais? Vous cultivez dans la garrigue, sur un sol réputé pauvre...
PP: nourrir la plante est une erreur. Il faut s'occuper de la terre. Moi, je mets du compost sur les planches et je l'incorpore car le soleil fait disparaître l'humus. Je déconseille de mettre du compost dans le trou de plantation, encore une fois parce que les racines poussent en rond et ne vont pas plus loin.
Les 4 S: Reste la grande question des maladies. Du mildiou deux semaines avant la récolte: vous supprimez les feuilles atteintes?
PP : Non, je vais de la sélection, de la régénération : je souhaite que les végétaux s'adaptent, donc je ne coupe rien du tout. Il y a vingt ans, je cultivais en bio, j'ai décidé d'arrêter les traitements, le cuivre, l'ortie, la prêle, tout ! J'ai même cessé d'arroser. Je me disais que, depuis cinquante ans, les végétaux sont tellement dorlotés qu'ils n'ont plus l'occasion de devenir résistants à quoi que ce soit. La première année, j'ai ramassé quelques tomates de 20g sur des plants à moitié secs. J'ai semé ces graines, récolté deux à trois kilos par pied, les fruits étaient déjà plus gros. La troisième année, c'était bon. J'ai obtenu des tomates adaptées aux conditions c:climatiques de ma région. Elles résistent à la sécheresse et ne développent pas du mildiou aussitôt après les pluies d'automne. La question est résolue!"
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

vin a écrit :Après 15 jours d'absence, j'ai retrouvé mes tomates non taillées, les pieds dans le BRF, protégées de la pluie sous la structure et à peine arrosées.
Zont quasiment toutes attrapées le mildiou !
des tomates sous abri qui choppent le mildiou c'est un peu dingue :shock:
il a du faire un sacré temps de mère Denis quand tu n'étais pas là!
jean-cri a écrit : j'avais lu son article et cela m'avait rebooster pour continuer sur mon terrain ingrat et pierreux donc sans etre aussi elabore je selectionne aussi les resistances au sec et aux maladies, j'ai meme pailler mes fraises avec des pierres, mais j'arrose toujours.
j'ai aussi un ami qui cultive ses tomates sans rien faire, il creuse un trou profond, il seme, il arrose, çà pousse, il récolte ses tomates et ce jusqu'en novembre par terre, un truc de fou, cette année j'ai pris de ses graines, a voir?
tiens nous au courant de la suite de ces super graines.
perso, je me demande si je ne vais pas essayer de me procurer des semences de Pascal Poot.
En tout cas, voilà qui relance au passage le débat sur les graines bio/ pas bio,ou "industrielles"/ "artisanales"...
on voit que les choix de cultures ont des conséquences dans les semences et que celles-ci ne ne se valent par conséquent pas toutes.
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

on peut trouver les semences de Pascal Poot chez Graines del Pais, un regroupement de plusieurs producteurs. Les semences de Pascal Poot sont signées (PP)...
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Zennig
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par Zennig »

Génial toutes ces infos,
moi qui suis une convaincue que le jardin sous perfusion est une ineptie, je suis comblée par ces doux dingues qui font des expériences.
Elle vont avoir du succès les graines de PP !

Zennig
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k6hte
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par k6hte »

passionnant ce débat sur les tomates ! quand je pense que ce matin à la fraîche j'ai taillé comme une sauvage mes pieds de tomates parce que j'avais honte qu'elles soient touffues par rapport aux jolis pieds alignés et bien propres dans les posts qui leur sont consacrés !!!! :(
"Quand on s'indigne il convient de se demander si l'on est digne" Abbé Pierre

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rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

Rha!!! Comme je suis ravie de lire que l'on peut cultiver des légumes sans se prendre la tête à tailler, nourrir à tout va, engraisser et arroser! :love:
Je n'en fait qu'à ma tête concernant les vivaces et arbustes, et ça marvche assez bien :) , mais j'ai toujours la sensation de ne pas être à la hauteur concernant le potager.
je vais voir dés que je le peux tous les doc que je peux trouver sur ce monsieur, dont la méthose culturale semble vraiment me correspondre.
Merci Appius !! :top: :top:
rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

appius a écrit :on peut trouver les semences de Pascal Poot chez Graines del Pais, un regroupement de plusieurs producteurs. Les semences de Pascal Poot sont signées (PP)...
J'ai parcouru le catalogue en long et en large :love: (je lis d'ailleurs qu'ils ont pour partenaire les semaillles, que je recommande aussi, pour y avoir commandé des topinambours :wink: )

Par contre... je suis perdue face à tout ce choix... :?
Rien que pour les tomates, c'est vraiment difficile de choisir. et j'aimerais bien tenter cette année haricots et brocolis, entre autres....
Des conseils ?? :D
rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

un autremorceau d'article assez intéressant concernant la méthode de sélection de Pascal Poot
(je ne sais pas s'il faut le mettre ici ou plutôt sur le sujet de Oncle Fritz "Une seule variété de tomate?" )
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

:top: :top: :top: Merci Appius!
(tu es abonné ??)
Je viens de finir la vidéo dont tu as donné le lien un peu plus haut ( vraiment passionnant ce gars!! :top: ); je vais donc lire la suite maintenant :wink:
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

:wink:

de ces deux pages, j'extrais cette très intéressante expérience:

"En aout 2004, de fortes précipitations favorisent l'apparition du mildiou sur l'exploitation de P.Poot. Pour prouver que ses variétés on acquis, grâce à son mode de culture, des résistances aux maladies, le producteur décide de comparer les caractéristiques de ses tomates "Gregory Altai" avec celles issues de graines de la même variété achetées chez un semencier bio. Les semis sont réalisés en même temps et dans les mêmes conditions. Quinze jours après? "Le résultat fut radical : aucun de mes plants n'avait souffert, alors que les 2/3 de ceux du semencier avaient dépéri à cause du mildiou", se remémore P. Poot. "Ainsi, mes plants, issus d'une sélection sur mon terroir et avec mon mode de culture, sont résistants au mildiou et à l'absence d'arrosage, alors que la même variété issue de semences industrielles, même bio, n'est pas du tout adaptée à mes conditions de culture. Une variété dite "fixée" et inscrite au catalogue français des espèces et variétés évolue avec son environnement". "
rozanna

Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par rozanna »

Je ne m'étais jamais trop posée la question de la qualité des graines, pensant que tout se valait à peu près....
MAis là, ça donne vraiment envie de passer commande!
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- Piero
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par - Piero »

Appius,

le dernier extrait me pose question :
En aout 2004, de fortes précipitations favorisent l'apparition du mildiou sur l'exploitation de P.Poot. Pour prouver que ses variétés on acquis, grâce à son mode de culture, des résistances aux maladies, le producteur décide de comparer les caractéristiques de ses tomates "Gregory Altai" avec celles issues de graines de la même variété achetées chez un semencier bio. Les semis sont réalisés en même temps et dans les mêmes conditions. Quinze jours après? "Le résultat fut radical : aucun de mes plants n'avait souffert, alors que les 2/3 de ceux du semencier avaient dépéri à cause du mildiou",?
donc il fait des semis en aout ? :roll:
quinze jours apres, il a deja les resultats ?

Il y a quelque chose qui m echappe ; non pas que je ne le crois pas (au contraire) mais sur ce passage , c est bizarre
a moins que je n ai rien compris ?
merci
Merci d utiliser la fonction rechercher avant de poster un nouveau message
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appius
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Re: Quelques structures pour tomates non taillées.

Message par appius »

je pense qu'il faut comprendre "15 jours après les fortes précipitations du mois d'aout", et non "15 jours après les semis" parce qu'effectivement, il y a peu de chance qu'il fasse ses semis au mois d'aout ! :wink:
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