Quand le raisin se taille une place au pays du cacao

[TOMATE1]

Quand le raisin se taille une place au pays du cacao


12:00 01.02.2020URL courte
Par Roland Klohi


Depuis quelques jours, des internautes ivoiriens et même d’Afrique de l’Ouest sont fascinés de découvrir que le raisin, considéré comme un fruit des régions tempérées, se cultive et pousse aussi en terre ivoirienne. Mais pour les spécialistes, «cela n’a rien de surprenant».
Penserait-on à inscrire le raisin sur la liste des fruits tropicaux ? Pas sûr. Et pourtant…

Le 27 janvier dernier, JM Vainqueur, un artiste-chantre, a publié sur sa page Facebook une vidéo dans laquelle il présente aux Ivoiriens du raisin produit dans son village et se livre à une séance de dégustation.

Originaire du village de Gabia, situé dans la sous-préfecture d’Oumé dans le Centre-Ouest de la Côte d’Ivoire, il entend mettre sous le feu des projecteurs ce fruit, mais surtout son cultivateur, Denis Kouassi, qui le produit depuis maintenant 20 ans, dans un anonymat quasi total.

L'opération est réussie car très vite, c'est toujours plus nombreux que des internautes –de Côte d'Ivoire comme d'ailleurs– découvrent, s'émerveillent et partagent cette «bonne nouvelle».

«Du raisin en Côte d'Ivoire, c’est extraordinaire», «notre terre est bénie», «félicitations à votre pays et à l’Afrique de l’Ouest», telles sont quelques-unes des exclamations qui fusent ici et là sur les réseaux sociaux.

Premier producteur mondial de cacao (la culture emblématique du pays) et de noix de cajou, premier producteur africain de caoutchouc naturel, deuxième producteur africain d'huile de palme, troisième producteur africain de café… la Côte d’Ivoire est depuis plusieurs décennies un grand pays agricole. Le secteur représente environ de 20% du PIB ivoirien et emploie près de la moitié de la population.

Interrogé par Sputnik, Inza Yapo, agronome dans un cabinet d’ingénierie agricole d’Abidjan, assure qu’«il n’y a, en soi, rien de bien surprenant à voir de la vigne pousser à Oumé».

«Toutes les plantes peuvent pousser partout en Côte d’Ivoire. Il suffit d’un minimum de fonds, de temps et d’entretien», a-t-il déclaré au micro de Sputnik.

Plus concrètement, l’agronome Jean-Charles Tano explique, pour ce qui le concerne, que «la vigne est une plante qui se complait dans les sols argilo-calcaires ou argilo-graveleux, des caractéristiques que l’on retrouve dans la zone d’Oumé».

Il est par ailleurs attesté, depuis des dizaines d’années, que la vigne peut également s’épanouir en d’autres endroits de la Côte d’Ivoire. C’est le cas par exemple de Guiglo, une ville de l’ouest du pays où cette plante a été cultivée par des missionnaires européens.

Pour l’agronome Inza Yapo, les véritables obstacles à l’introduction et au développement d’une culture dans une région donnée sont les mœurs des populations (leurs habitudes de consommation), les conditions agroclimatiques (qui peuvent rendre la plante vulnérable à certaines maladies), mais surtout la rentabilité.

«En parlant de rentabilité, il est actuellement, et de loin, bien plus rentable de produire du cacao, du café, de l’hévéa ou de l’anacarde, qu’il n’est ou ne le serait de produire du raisin», a-t-il expliqué.

Sur sa parcelle d'un quart d’hectare (2500 m² ou 50 m x 50), Denis Kouassi arrive actuellement à cultiver plusieurs dizaines de kilogrammes du fruit.

Le planteur, qui a acquis son savoir-faire auprès d’Européens, assure pouvoir faire bien mieux, si la possibilité lui en était donnée. Aussi sollicite-t-il l’aide financière de «toute personne de bonne volonté» pour commercialiser ses produits, acquérir un champ plus grand et, pourquoi pas, faire de la Côte d’Ivoire un hub régional de la culture de la vigne.

JM Vainqueur a confié à Sputnik qu’il envisageait de lancer une cagnotte participative pour soutenir le vigneron Denis Kouassi, «qui peut être une source d’inspiration pour la jeunesse ivoirienne».

La culture du raisin à Oumé (20 km s-o de Yamoussoukro et 200 bornes d'Abidjan) rappelle celle de la fraise, qui s’épanouit fort bien dans le sol du Burkina Faso, pays voisin de la Côte d’Ivoire. Ces dernières années en effet, la production de la fraise au Burkina Faso est devenue si florissante et rentable que de jeune Ivoiriens n’hésitent plus à passer la frontière pour se former à sa culture et revenir appliquer leurs connaissances dans le nord du pays.

Si le raisin ivoirien pouvait connaître une trajectoire similaire à celle de la fraise burkinabè, ce serait un succès.

https://fr.sputniknews.com/afrique/2020 ... -du-cacao/

[Jardinerobis]

Le raisin en frais ou en sec ça se vend .
Faire du vin ,ça pourrait poser problème religieux.
Il y a de la vigne qui pousse aux iles marquises ,latitude équatoriale ,au moins chez un particulier .

[Pellia]

Bonsoir,
Question curieuse ! La vigne, en Europe, commence à pleurer au mois de mars, avec une T° de +9° à +10°, c’est le moment de pratiquer la taille pour éviter la perte de sève. Dans un pays tropical ou équatorial ? Disons avant la montée de la sève ! C’est à quelle période ? Je n’en n’ai aucune idée.

[bourru07]

Question oiseuse. Sous climat équatorial, la vigne est vraisemblablement pérenne....
Donc pas d'afflux de sève brut massif au débourrement. La vigne ne risque pas de pleurer..

[fouroulou]

J'au vu cette vidéo sur youtube, encourageant pour cet ivoirien qui s'est lancé à petite échelle dans la culture de la vigne de table. Les raisins en question (très gros et rouge clair) sont visiblement un truc du genre Red Globe, la variété que je déteste le plus ... Petite digression. Sur ce point, un producteur Algérien (Kabylie pré montagneuse baignée de douceur avec des sols magnifiques et produisant dans les conditions actuelles (...) 70 % de la production nationale ...) me disait que dans son pays la Red Globe était privilégiée (entre autres) pour des raisons de résistance aux maladies. Punaise la Red Globe est fade et pleine de flotte, dans une terre pareille avec un ensoleillement optimal, choisissez les meilleures variétés ou au pire créer les, vous en vendrez dans le monde entier !!!!! La Cote d'Ivoire (la basse volta) est connu pour être un pays agricole béni des dieux ... Tout y pousse, pourvu qu'on jette une graine, on se demande vraiment pourquoi ils se mettent régulièrement sur la tronche dans cette région du monde ... ? Cette question du climat tropical sans hiver est un sujet qui turlupine beaucoup. Peut-être que la vigne s'est tout simplement adaptée à ce climat en produisant sur plusieurs saisons dans l'année, le sol est souvent très riche ?
https://www.youtube.com/watch?v=1WZ5Rctg5ag
https://www.youtube.com/watch?v=i6j3Bq8BemA