help asperge sauvage

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airzab
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help asperge sauvage

Message par airzab » dim. 08 mars 2009 11:28

Bonjour,
je viens de faire un echange et j'ai obtenu 1kg env de racines d'asperges sauvages.
a reception j'ai trouvé que ca ressemblait a l'idee que je me faisait des griffes d'asperges, mais mon echangeur m'a dit que c'etait bien de l'asperge sauvage comme sur le lien que je lui avais envoyé / http://www.lakko.fr/asparagus-acutifolius.html

je sais pas trop comment planter
j'ai en fond de terrain une zone pentue en molasse assez sableuse
la pente est irréguliere et je voulais planter sur une genre de terrasse (env 20m2) ou la terre est tres meuble (l'an dernier j'y ai mis des fraisiers qui ont bien poussé bien qu'ayant un peu souffert de manque d'eau)
je peux aussi planter dans mon jardin mais la terre est lourde

les racines fournies sont des amas d'env 20cms de long avec au bout deja des petites pousses (moins de 5mm de diametre)
mes questions :
je plante verticalement ou je peux mettre a l'horizontal ou semi-couché ?
je prepare comment mon terrain ?
(j'ai trouvé beaucoup de conseil de culture sur les asperges classiques mais pas sur les sauvages)
je plante a quelle profondeur ?

merci de vos conseils, j'en ai besoin ...
Remi

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Re: help asperge sauvage

Message par ika 47 » dim. 08 mars 2009 12:09

a mon avis que ce soit des asperges suavages ou cultive cela doit etre la meme chose

tu cultives pareil
fan de Terre neuve et de Landseer, venez en discuter ici! http://terre-neuve.forumactif.com

fan d'agrumes venez voir http://agrumes-passion.com


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Re: help asperge sauvage

Message par framboise 03 » dim. 08 mars 2009 12:22

Bonjour
Tu peux orienter tes recherches du coté de "asparagus actifolius", c'est le nom de l'asperge sauvage.

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christianne
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Re: help asperge sauvage

Message par christianne » mer. 01 avr. 2009 20:21

voici une partie d'une réponse adressée sur le forum recherche


multiplication par rhizomes ou griffes selon http://nature.jardin.free.fr

voilà à quoi ça ressemble
http://www.latramontane.fr/archives/arg ... perges.htm

tu vois que ds la nature, on ne se pose pas tant de questions!!
Dernière modification par christianne le ven. 03 avr. 2009 10:37, modifié 1 fois.

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airzab
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Re: help asperge sauvage

Message par airzab » mer. 01 avr. 2009 21:53

christianne a écrit :voici une partie d'une réponse adressée sur le forum recherche


multiplication par rhizomes ou griffes selon http://nature.jardin.free.fr/vivace/nma ... s_acut.htm

voilà à quoi ça ressemble
http://www.latramontane.fr/archives/arg ... perges.htm

tu vois que ds la nature, on ne se pose pas tant de questions!!
bonsoir Christianne,

merci de ta reponse
Ton 2eme lien montre bien les asperges sauvages que je recherche

y'a un probleme par contre sur ton premier lien
j'arrive pas a lire ...

les asperges sont plantees, j'attends que sa pousse, et la je verrais bien de toute facon
Remi

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Re: help asperge sauvage

Message par christianne » ven. 03 avr. 2009 10:36

airzab a écrit :
christianne a écrit :voici une partie d'une réponse adressée sur le forum recherche


multiplication par rhizomes ou griffes selon http://nature.jardin.free.fr/

voilà à quoi ça ressemble
http://www.latramontane.fr/archives/arg ... perges.htm

tu vois que ds la nature, on ne se pose pas tant de questions!!
bonsoir Christianne,

merci de ta reponse
Ton 2eme lien montre bien les asperges sauvages que je recherche

y'a un probleme par contre sur ton premier lien
j'arrive pas a lire ...

les asperges sont plantees, j'attends que sa pousse, et la je verrais bien de toute facon
Remi
voilà je l'ai modifié. il faut aller sur "liste" puis a

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airzab
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Re: help asperge sauvage

Message par airzab » ven. 03 avr. 2009 14:21

merci Christianne,

super site, y'a beaucoup de choses interessantes

A+
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gabii75
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Re: help asperge sauvage

Message par gabii75 » mar. 05 févr. 2019 12:21

airzab a écrit :
dim. 08 mars 2009 11:28
Bonjour,
je viens de faire un echange et j'ai obtenu 1kg env de racines d'asperges sauvages.
a reception j'ai trouvé que ca ressemblait a l'idee que je me faisait des griffes d'asperges, mais mon echangeur m'a dit que c'etait bien de l'asperge sauvage comme sur le lien que je lui avais envoyé / http://www.lakko.fr/asparagus-acutifolius.html

je sais pas trop comment planter
j'ai en fond de terrain une zone pentue en molasse assez sableuse
la pente est irréguliere et je voulais planter sur une genre de terrasse (env 20m2) ou la terre est tres meuble (l'an dernier j'y ai mis des fraisiers qui ont bien poussé bien qu'ayant un peu souffert de manque d'eau)
je peux aussi planter dans mon jardin mais la terre est lourde

les racines fournies sont des amas d'env 20cms de long avec au bout deja des petites pousses (moins de 5mm de diametre)
mes questions :
je plante verticalement ou je peux mettre a l'horizontal ou semi-couché ?
je prepare comment mon terrain ?
(j'ai trouvé beaucoup de conseil de culture sur les asperges classiques mais pas sur les sauvages)
je plante a quelle profondeur ?

merci de vos conseils, j'en ai besoin ...
Remi
Bonjour Airzab, votre message daté un peu mais je serai preneur si possible d'un retour sur votre expérience de la plantation d'aspargus acutifolius dans votre terrain . Je trouve des graines mais pas de griffes ou de rhizome, pourriez-vous me donner les coordonnées de votre contact qui vous les as transmis ? Merci !

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airzab
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Re: help asperge sauvage

Message par airzab » mer. 06 févr. 2019 12:05

Bonjour Gabii75,

Désolé je n'ai pas retrouvé le nom de la personne avec qui j'avais échangé, ,de mémoire c'était quelqu'un qui en avait plein et allait les jeter.
Par contre ça n'a pas poussé chez moi, ma colline était trop orientée nord je pense.
En plus l'endroit est devenu rapidement trop à l'ombre.
Il y a eu quelques pousses et puis ça a disparu.

Bonne journée,
Remi

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Re: help asperge sauvage

Message par jeanot77 » mer. 06 févr. 2019 16:32

je n'ai jamais vu cette plante en vente ni en culture
d'autre part je ne pense pas que ça puisse pousser en lorraine
ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse.

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Re: help asperge sauvage

Message par bourru07 » mer. 06 févr. 2019 16:41

jeanot77 a écrit :... je ne pense pas que ça puisse pousser en lorraine...
Ils en ont de la chance, les lorrains... :lol: :lol:
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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Re: help asperge sauvage

Message par airzab » mer. 06 févr. 2019 16:56

bourru07 a écrit :
mer. 06 févr. 2019 16:41
jeanot77 a écrit :... je ne pense pas que ça puisse pousser en lorraine...
Ils en ont de la chance, les lorrains... :lol: :lol:
:D :D

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Re: help asperge sauvage

Message par GRANGE » mer. 06 févr. 2019 20:22

En tout cas, ça pousse dans le Jura. Ici, on l'appelle l'asperge de vigne, car elle pousse dans les vignes (comme la délicate tulipe de vigne, ou tulipa sylvestris).
J'en ai un ou deux pieds dans mon jardin, où elles ont poussé à la base d'un pied de vigne, ma maison étant construite à l'emplacement d'un ancien vignoble.
Je ne les mange pas souvent parce que je n'y fais pas très attention et je les oublie, et puis 1/2 h de cuisson pour 3 bouts d'asperge ...
On en trouve aussi chez nous en petites bottes dans les magasins de primeurs (les magasins, j'exagère, disons plutôt le seul et unique magasin de primeurs), je pense qu'elles viennent de la région.

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Re: help asperge sauvage

Message par gabii75 » jeu. 07 févr. 2019 10:53

A l'état sauvage, elles viennent dans les garrigues et bois clairs de Provence, sous les chênes et les pins notamment, sur des sols caillouteux et drainants. Il y en a beaucoup dans le Vaucluse même à 400 ou 500 mètres d'altitude où les hivers sont souvent plus froids qu'en Meuse. Il y en a encore dans la Drôme aux alentours de Crest, mais au-dessus je ne sais pas ?

Je pense pouvoir assez facilement l'acclimater à la Lorraine sur un coteau sud calcaire et caillouteux, on trouve dans ce genre de zone beaucoup de plantes méditerranéennes (du fumana, des cytises, du thym, des orchidées...).

Le terrain (la nature du sol et son exposition) est à mon avis plus important que le climat, pour peu qu'il fasse doux au printemps et chaud en été, pas trop froid en hiver, et pas trop humide de manière générale.

Merci à toi Rémi pour ton retour. Soit je l'acclimate sur des coteaux sud très bien exposés mais les parcelles ne m'appartiennent pas, soit j'en installe dans un terrain que je suis en train d'acquérir et dont les caractéristiques sont proches d'un coteau sud : sol caillouteux, herbes sèches, maquis d’épines et de chêne, mais son exposition est sud-Ouest - Ouest. Je ferai peut-être les deux...

Je recherche donc des rhizomes de l'asparagus acutifolius mais je n'en trouve pas, quelqu'un aurait-il un plan ?

A défaut, je vais acheter des graines et les faire lever, cela prendra juste un peu plus de temps...

Merci

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Re: help asperge sauvage

Message par bourru07 » jeu. 07 févr. 2019 11:20

gabii75 a écrit :... Je recherche donc des rhizomes de l'asparagus acutifolius mais je n'en trouve pas, quelqu'un aurait-il un plan ? ...
N'importe quel jardinier méridional, t'en donnerai volontiers une pleine brouette.
Avec en prime, un bon coup à boire. :wink:
Pourvu que ce soit toi qui vienne le piocher, en prenant soin de ne pas endommager
les racines de rosiers, entre lesquelles cette peste vient se faufiler...
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