Produire ses propres graines

[sibex]

Bonjour.
Non à l'époque j'avais entre 500 et 600. M2 qui était distant de mon habitation,et que je cultivais uniquement le samedi

[Princesse]

Bonjour tout le monde, bonjour Christianne,
Post très intéressant qu'il conviendrait d'organiser afin que l'on s'y retrouve quand on recherche une information.

Ma proposition serait d'organiser ce post en plusieurs posts justements et classé par famille en ajoutant les légumes /fruits concernés par cette famille ?
Qu'en penses-tu ? Qu'en pensez-vous ?

chénopodiacées ou salsolacées (épinard, betterave...) ;
curcubitacées (citrouille, courge, gourde...) ;
labiées, labiacées, lamiacées (basilic, sauge...) ;
solanacées ou solanées (aubergine, piment...) ;
etc...

[christianne]

pas de pb princesse tu peux le réorganiser à ta guise pour que ce soit plus facile à consulter sans être obligé de tout dérouler.
J'insiste pour qu'on ne supprime pas ma source car je l'ai "pompée" pour quasiment tout.
Tu noteras que j'ai déjà fait ce classement en titre pour plusieurs chapitres

[christianne]

je fais remonter ce fil pour les nouveaux!

[christianne]

Je viens de récolter mes aubergines pour récupérer les graines
Dourga et Taskoniki.

j'ai veillé à choisir des fruits au départ qui n'avaient pas fleuri en même temps même si l'aubergine est autogame
j'attends qu'elles aient grossi au maximum et commencent à se fendre selon les recommandations de Goust. je vais les laisser commencer à pourrir pour que ce soit plus facile de récupérer les graines

[christianne]

Le cas des curcubitacées

Selon J. Goust (Je recommande vivement l'achat de son bouquin, c'est une vraie mine!)
Curcubitacées tableau hybridation.jpg
Hybridation genres curcubitacées.jpg
Les hybridations se font facilement entre variétés d'une même espèce.
En cas d'hybridation possible, il faut faire une pollinisation manuelle
Je repère une fleur mâle et une femelle prêtes à s'ouvrir.
La veille au soir, je mets un petit fil pour les empêcher de s'ouvrir.
Le matin, je prends la fleur mâle, j'enlève les pétales et ne conserve que le pistil.
J'ouvre la fleur femelle et dépose le pollen du pistil dans la fleur femelle que je referme délicatement après.

je rajoute un renseignement pour les débutants: si les graines sont des F1 ou provenant de fruits achetés, on n'aura pas les mêmes courges ou vraiment accidentellement même avec une pollinisation manuelle ..

[maraichin85]

Je viens de récolter mes aubergines pour récupérer les graines
Dourga et Taskoniki.

j'ai veillé à choisir des fruits au départ qui n'avaient pas fleuri en même temps même si l'aubergine est autogame
j'attends qu'elles aient grossi au maximum et commencent à se fendre selon les recommandations de Goust. je vais les laisser commencer à pourrir pour que ce soit plus facile de récupérer les graines
Aubergines dourga et tsakoniki graines.jpg

Je n'ai jamais essayé de récolter les graines d'aubergines n'étant pas sûr du résultat mais après tes explications je tenterai l'expérience l'année prochaine. Merci

[sibex]

bonjour
L'aubergine c'est pas compliqué sauf l'extraction qui est laborieuse

[christianne]

Je n'ai jamais essayé de récolter les graines d'aubergines n'étant pas sûr du résultat mais après tes explications je tenterai l'expérience l'année prochaine. Merci

attention de ne pas choisir une variété F1. bien choisir une fruit "parfait" en début de saison et le laisser mûrir jusqu'à ce qu'il ait grossi au maximum et se fende un peu

[maraichin85]

Je n'ai jamais essayé de récolter les graines d'aubergines n'étant pas sûr du résultat mais après tes explications je tenterai l'expérience l'année prochaine. Merci

attention de ne pas choisir une variété F1. bien choisir une fruit "parfait" en début de saison et le laisser mûrir jusqu'à ce qu'il ait grossi au maximum et se fende un peu

Je compte essayer avec les tsakoniki. C'est en voyant la photo que j'ai vu comment tu t'y prenais. Je verrai bien si j'ai suffisamment de patience pour extraire les graines (en ce qui me concerne c'est pas gagné

[sibex]

Je n'ai jamais essayé de récolter les graines d'aubergines n'étant pas sûr du résultat mais après tes explications je tenterai l'expérience l'année prochaine. Merci

attention de ne pas choisir une variété F1. bien choisir une fruit "parfait" en début de saison et le laisser mûrir jusqu'à ce qu'il ait grossi au maximum et se fende un peu

Je compte essayer avec les tsakoniki. C'est en voyant la photo que j'ai vu comment tu t'y prenais. Je verrai bien si j'ai suffisamment de patience pour extraire les graines (en ce qui me concerne c'est pas gagné

Bonjour
c'est compliqué à extraire même avec une longue fermentation, l'année dernière j'ai mis une video youtube ou la personne le faisais avec un blender en très peu de temps c'était impressionnant pour l'instant pas retrouvé le lien a suivre

[sibex]

https://www.youtube.com/watch?v=P5XXs_Ja0mw

[maraichin85]

attention de ne pas choisir une variété F1. bien choisir une fruit "parfait" en début de saison et le laisser mûrir jusqu'à ce qu'il ait grossi au maximum et se fende un peu

Je compte essayer avec les tsakoniki. C'est en voyant la photo que j'ai vu comment tu t'y prenais. Je verrai bien si j'ai suffisamment de patience pour extraire les graines (en ce qui me concerne c'est pas gagné

Bonjour
c'est compliqué à extraire même avec une longue fermentation, l'année dernière j'ai mis une video youtube ou la personne le faisais avec un blender en très peu de temps c'était impressionnant pour l'instant pas retrouvé le lien a suivre

Je viens d'aller sur le net et j'ai marqué vidéo d'extraction des graines d'aubergine au blender et je pense qu'il doit s'agir de la vidéo que tu avais trouvé et que j'avais oublié d'ailleurs

[maraichin85]

Nos messages ce sont croisés

[sibex]

Bonjour
Je vais faire un essai cette année car il me reste beaucoup de graines , mais je ne ne sais pas si cela abime les graines dans le temps mais comme je suis curieux de nature , mais il me manque l’appareil