Epinards dans un bac de pois de senteur

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shmft
Bourgeon de bavard
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Epinards dans un bac de pois de senteur

Message par shmft »

Bonjour,
Par suite de quelques graines égarés, j'ai retrouvé des pieds de tétragone (variété d'épinard) dans un bac où poussent des pois de senteur.
Je sais que les graines de pois de senteur sont un poison. Nous mangeons les petites pousses de tétragone crus.
Y-a-t-il danger à consommer les pousses de tétragone de ce bac?
Merci.
crdlt
Jardinerobis
Fruit de la jacasse
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Re: Epinards dans un bac de pois de senteur

Message par Jardinerobis »

Aucun danger
Le pois de senteur a fabriqué le poison dans ses graines ,probablement un alcaloide .
Au compost ca se desintegrera sans prob .
La tetragone avec les memes atomes,mais arrangés différemment , fera autre chose qui sera consommable sans prob .
shmft
Bourgeon de bavard
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Re: Epinards dans un bac de pois de senteur

Message par shmft »

Bonjour,
Merci Jardinerobis pour la réponse claire: me voilà donc rassuré pour consommer nos feuilles de tétragone.
cordialement
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