Semez-vous des trucs en novembre? Si oui, quoi?

[raboteux38]

Bonjour Pellia,

Merci pour cette liste fort interessante.
Quand tu dis "sous-abris", tu entends une serre (ou abris) froide non chauffée?

Merci encore!

[Pellia]

Bonjour,
La culture sous abri c’est ce que nous faisons sous nos serres et tunnels de jardin. À ne pas confondre avec les serres utilisées en Hollande où l’on peut cultiver des plantes tropicales.
La culture sur couche, c’est un châssis vitré dans lequel il y a une couche de fumier de ferme frais d’une épaisseur de 60 cm qui est recouvert d’environ 40 cm de terreau. Le fumier en se transformant émet de la chaleur et réchauffe le sol, c’est une couche chaude. L’on peut avoir des couches froides qui ne sont pas totalement froide, le fumier émet moins de chaleur. Ce sont des cultures difficiles à bien conduire.

[raboteux38]

Je vois...

Et de ton côté, fais tu quelque chose de particulier en tout début de saison (chauffage hors gel, couche chaude...) pour booster tes premières plantations?

[Pellia]

Bonjour,
Ouvre un autre post, le sujet part en dérive, nous ne sommes plus sur les semis de novembre, l’on va se faire gronder. Ouvre un sujet comme : « comment booster les premières plantations » ? ou un titre de ton choix.

[etiare]

Coucou Pellia,
Je voulais te remercier pour ton intervention. Moi, çà me sert beaucoup.

[Marcus]

Bonjour,

Il y a un terme technique que nous utilisons au jardin pour appeler tous ces produits c'est "Légumes", bien que certains sont des fruits

[Pellia]

Bonjour,
Bienvenue Nessy.
Pommes de terre, oignons, aulx, échalotes, carottes, artichauts, fraises, fèves, etc. ce sont des fruits ou des légumes ?
Merci Marcus de bien vouloir donner les réponses.

[sibex]

Bonjour
En botanique tout ce qui provient d’une fleur est un fruit, donc tomates poivrons aubergines ect ect, mais par exemple la courgette est une ´fausse fleur ´ car l’ovaire est deja en formation avant et il y a beaucoup d’exemples dans ce cas

[Pellia]

Bonjour,
En botanique le fruit est le résultat de la transformation du pistil de la fleur après la fécondation des ovules. Après si l’on commence à la classification des types de fruits (baies, drupes, akènes, etc.) cela risque de faire le post le plus long !

[colibri87]

Pour faire simple j'appelle "fruit" tout ce qui est sucré et se mange en dessert, "légume" tout ce qui se mange en plat salé

[Voisine]

Bonjour,

Pourtant, il y a une directive de l’UE qui dit qu’il faut considérer les carottes et les patates douces comme fruits.
Ça donne le droit de les commercialiser en gelées, confitures et marmelades.
En suivant ce principe,certains se demandent si on ne pourrait pas considérer le lait comme un fruit
pour commercialiser, en bonne et due forme européenne, la confiture de lait.
https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Le ... 93:FR:HTML

[Pellia]

Bonsoir,
Il suffit de faire une recherche : carottes en désert, les recettes ne manquent pas, idem pour la tomate, l’aubergine, etc. pour le melon, entrée ou dessert, c’est une très bonne question. Pour le porto dans le melon, c’est en entrée ou au dessert ?

[colibri87]

C'est en prévision des sécheresses à venir que tu nous parles de carottes en désert ?
C'est une nouvelle variété ?

[Pellia]

Bonjour,
Tu fais une recherche : tarte aux carottes : Recette de tarte aux carottes – Marmiton. Tu verras c’est une recette bien de chez nous et en plus la carotte rend aimable !

[Marcus]

Bonjour,

Une définition, simple, pratique, succincte pour distinguer fruits et légumes .

https://agriculture.gouv.fr/savez-vous- ... dun-legume

Les scientifique (ou pseudo) pourront arguer que la distinction est plus subtile mais les bases sont décrites dans le lien.

[lejardinero]

Marcus a raison ,les resultats sont moins beaux de mi novembre à mi janvier ,c'est pourquoi pour ma production d'hiver je commence les semis en août, et pour le printemps été debut février, avec précaution.

[magnolia75]

Bonjour

On n'est plus en Novembre mais à ce moment là, j'avais semé dans la serre non-chauffée:
des fèves et pois gourmands
Planté des salades et Mizuna
Aussi de la mâche que j'avais semé en alvéoles.

La semaine dernière, j'ai semé de la roquette
et bientôt du cresson alénois.