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Faire ses graines en une minute (par sébastien)

Publié : mar. 07 nov. 2006 21:46
par Marcus
Bonjour,

Tout d'abord, désolé pour la qualité des photos, j'ai loupé le réglage :oops:

Aujourd'hui Sébastien m'a montré une technique pour récupérer les graines de fruits comme le physalis ou la tomate. précisions

Simplicité, rapidité, efficacité j'en étais bluffé.

Prenons par exemple de physalis
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On les places dans un récipient (haut) avec un peu d'eau.
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On passe un coup de mixer en surface....
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Les graines tombent au fond, on enlève l'eau et la pulpe...
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Voici le résultat
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Un petit tour dans la passoire pour bien égoutter
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Une minute chrono, record du monde pulvérisé. :wink:

Quelques graines en train de sécher
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L'année prochaine il compte améliorer cette partie avec des tamis pour une meilleure aération et un meilleur séchage.

Quelques graines déjà récupérées cette année
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Des graines en devenir
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Sébastien merci pour tout :top: :prie:

PS : je signale que le lavabo est celui de son jardin et non celui de sa cuisine :roll:

Publié : mar. 07 nov. 2006 23:30
par Natou
Merci pour le reportage photo mais ce ne casse pas les graines, ça ne les mixent pas?? :shock:

Publié : mer. 08 nov. 2006 4:54
par Marcus
Bonjour

Quand j'ai vu la technique je fûs très surpris, et je me suis posé la même question.

On m'a expliqué qu'il fallait mixer juste en surface, comme les graines tombent au fond, elles ont moins de chance d'être abîmées. Cette technique est plus aléatoire avec des graines plus grosses.

:)

Publié : mer. 08 nov. 2006 7:42
par Poulopau
Pour les physalis, j'ai adopté cette année , tout à fait par hasard, une technique voisine.
Je me demandais quel goût (et quel rendement) pouvait avoir le jus de physalis. J'ai passé les petites billes à la centrifugeuse, et miracle, les graines se sont retrouvées intactes ejectées dans le bac à pulpe.
Rincées et séchées, j'ai de cette façon récupéré plus que le nécessaire.
Je n'ai pas trouvé, par contre, grand intêret au jus :lol: :lol:

Publié : mer. 08 nov. 2006 7:43
par machine
bonjour,

Très ingénieux ! Du temps de gagné ! merci ! :lol:

mais, que va faire sébastien de toutes ces graines ?

cordialement
machine

Publié : mer. 08 nov. 2006 8:07
par sandragv
en effet, c'est rapide :wink:
merci sebastien et marcus

Publié : mer. 08 nov. 2006 9:19
par adelaide
Bonjour,

l'expérience est à tenter!!

Merci Sébastien et Marcus!

Adélaide :D

Publié : mer. 08 nov. 2006 9:48
par Espiets
interessant, surtout pour les petites graines noyées dans de la pulpe...
Pour certaines toutes petites (fraises) a-t-il réussi à trouver une passoire assez fine ?

Publié : mer. 08 nov. 2006 14:09
par Sébastien 37
la passoire, c'est pour ce simplifier la tâche, pour de toutes petites semences, il faut utilisé la gravité comme les cherchers d'or.
Sinon vider les graines avec UN PEU d'eau sur un papier absorbant.

D'un autre coté les personnes qui font des graines de fraises sont assez rares.

Publié : mer. 08 nov. 2006 14:11
par Espiets
merci Sébastien 37 :wink:
justement mon petit fils veut faire des graines de fraises :wink:

Publié : mer. 08 nov. 2006 22:02
par k6hte
Merci pour cette technique toute simple , sûrement plus simple que celle de la fermentation que j'ai vue à la télé ce WE ; je vais me lancer l'an prochain , car je ne suis pas experte en germination .....

Publié : jeu. 09 nov. 2006 2:59
par Espiets
k6
la fermentation est importante pour les tomates, elle "purifie"les graines en digérant pas mal de trucs nocifs,comme le mildiou parait-il .

Publié : jeu. 09 nov. 2006 7:35
par Sébastien 37
Pour les tomates je passe encore par une phase de fermentation, fermentation qui permet d'enlever la pellicule qui protège la graine.
La technique que j'utilise avec le mixeur est super efficace sur aubergines, solanum, physalis cucurbitacées à petites graines et quelques autres plantes.
J'obtient des graines propres mais la pellicule qui protège les graines est encore présente si cela ne pose pas de problèmes en général, il en est autrement pour certaine graines de solanum par exemple qui donnent l'impression d'être dans une sorte de gélatine. Gélatine permettant aux graines de traverser sans obstacles le système digestif des oiseaux. Pour ces semences après mixage et filtration, il arrive que je repasse par une fermentation.
L'avantage est alors qu'il me faut des récipients plus petits donc qui prennent moins de place !!

Publié : jeu. 09 nov. 2006 22:13
par Marcus
Si quelqu'un à d'autre truc ou astuce comme celle ci, je suis preneur :wink:

Publié : dim. 26 nov. 2006 19:06
par Marcus
Bonsoir,

C'est bien beau d'en parler et de l'avoir vu faire....

Donc je viens de payer de ma petite personne pour tester la technique.

Voici le résultat

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58 secondes.....record explosé :wink:

58s donc 50 pour rincer, je n'ai pas encore le coup de main.

Je sens que j'aurai des graines de physalis péruviana à échanger d'ici peu de temps :roll:

A+