Conservation navets

[Ludo]

Bonjour à tous,

j'ai des navets dans mon potager et je voudrai savoir si on peut les congeler en petits cubes et si il faut leur faire un traitement avant (blanchir ou...)

merci pour vos conseils et expériences

ludo

[vin]

Par principe, faut toujours blanchir avant congélation.
Oui, tu peux les congeler en cubes ou simplement coupés en 4.