fruits et légumes déshydratés
Publié : jeu. 28 juil. 2011 9:02
bonjour;
j'ai fait l'acquisition d'un déshydrateur et j'ai fait des essais (concluants ) avec des prunes et des tomates; la question concerne la conservation: j'ai peur de la rater aussi ai je mis les prunes en sachet dans le congélateur et les tomates séchées à l'huile dans le frigo ...quelqu'un a t il du recul pour me dire si on peut garder le tout comme des conserves et combien de temps?
j'ai fait l'acquisition d'un déshydrateur et j'ai fait des essais (concluants ) avec des prunes et des tomates; la question concerne la conservation: j'ai peur de la rater aussi ai je mis les prunes en sachet dans le congélateur et les tomates séchées à l'huile dans le frigo ...quelqu'un a t il du recul pour me dire si on peut garder le tout comme des conserves et combien de temps?