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qui a une turbine a glace

Publié : sam. 01 mars 2014 23:25
par valentine26
bonjour j'envisage d'acheter une turbine a glace pour faire mes glaces cette été qui en a une pour mes conseiller merci pour vos reponse

Re: qui a une turbine a glace

Publié : dim. 02 mars 2014 7:52
par zagribouille
bonjour,
ne prend pas une nemox il n'y a pas de pièce détachée! sinon c'est génial, je vais m'en racheter une.
tu prépares ta glace avant le repas et pour le dessert elle est juste a point.
ça permet des glaces moins sucré, a ton gout.
je faisais des glaces au fromage blanc (fromage blanc+ confiture maison ou crème de marron) pour que ce soit moins gras

Re: qui a une turbine a glace

Publié : dim. 02 mars 2014 23:10
par valentine26
ok je te remercie

Re: qui a une turbine a glace

Publié : lun. 09 juin 2014 14:50
par Miltonia
Une astuce pour ceux qui n'ont pas le matériel pour faire les glaces.

J'ai une sorbetière mais je ne pense pas toujours à placer le bac au congel un certain temps avant, comme il se doit.

Alors voilà une petite "recette" sympa que j'ai testée aujourd'hui et qui permet d'offrir en très peu de temps des glaces maison, c'est très bon même sans ajout de laitage :

Ayez toujours à disposition des fruits que vous coupez et congelez, là j'ai testé avec des bananes, vous les passez au robot avec lame, fonction pulse au départ pendant une dizaine de minutes, vous rajoutez un peu d'eau minérale, et vous continuez en fonction continue. Le résultat, un sorbet amélioré à déguster aussitôt, rafraîchissant et léger :top: Le seul inconvénient c'est qu'on ne peut pas faire de grosses quantités en une seule fois bien sûr.
Je recommencerai en associant des fruits rouges :atable: