Buvez-vous des tisanes ?

Ce forum est dédié aux questions ou conseils des plantes dans la cuisine ou comme remède.
ATHOS
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par ATHOS »

hello ! moi je bois tous les jours de la tisane maison !
je fais des mélanges de plantes ( aspérule , ortie, mélisse ,menthe,tilleul,thym,sariette,sapin)
je cherche d'autres plantes pour cette année

j'ai fais un sirop de sapin pour la toux qui marche du tonnère

si vous avez d'autres recettes de tisanes, je suis preneur !! merci @+
la différence entre le génie et la bétise....c'est que la bétise n'a pas de limite !

didier
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aloune
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Re:

Message par aloune »

la normande a écrit :en général tu peut en trouver dans les pharmacies ....


chiru , ce week end je me suis levée samedi a 4 heure du mat et comme je pouvais rien faire ben j'ai relu toute l'intro de l'aromathérapie de jean valnet et effectivement rien au sujet de la camomille tonique :oops: bon j'ai du me tromper alors ou lire ça ailleur ......

c'est pas grave le plus important c'est que ce soit une bonne plante le reste n'est que conjecture :wink: alors j'en ai donne a mes filles ce week end qui avaient une gastro mais de la romaine et les deux ont trouvé ça super amer ...... est ce que l'autre l'es moins ? peut tu m'apporter cette précision ....
autre chose je voudrais en faire pousser dans mon jardin en normandie , elle t'elle rustique ? merci d'avance pour ces quelques précisions .


J'ai déjà expérimenté la camomille contre les maux de ventre, je l'ai trouvée très efficace, y compris contre les douleurs menstruelles mais il faut en boire tout le long de la journée et ça ne peut fonctonner la nuit (dans mon cas). La cammille est amère en effet, mais bien sucrée, c'est :love:

Sinon, je bois peu de tisanes, sauf quand je décide de faire une "cure" ou un drainage...

Je me fais parfois un mélange thym sauge romarin au petit déjeûner... toutes des plantes digestives.

Mais pour le goût je préfère les tisanes bien fruitées: fruits rouges ou hibiscus, ou avec des agrumes.

Vous lire m'a donné envie et je viens de me préparer une infusion de menthe :veryhappy: sucrée au miel.
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
Agatheb2k

Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par Agatheb2k »

de temps en temps, j'ai un mélange de menthe, verveine et mélisse du jardin, je bois aussi du thym et du romarin du jardin, du sureau et du tilleul selon l'envie et les disponibilités de mes cueillettes sauvages :wink:
Là, je récolte les fleurs d'echinacea purpurea pour l'hiver.
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Gyalmo
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par Gyalmo »

Je prends du thé vert parfumé, ça détend.
Du lapacho aussi multi indications.
De la chicorée.
Et comme tisane toutes sortes. Pour dormir ily al marjolaine que vous pouvez trouver mélangée à d'autres plantes comme l'oranger par exemple, c'est assez efficace presque hypnotique.
Sinon la mélisse est digestive, calmante anti spasmodique.
La passiflore pour le sommeil aussi, ou le mélilot comme anti stress.
ste-phanie
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Re:

Message par ste-phanie »

Excol a écrit :Je bois peu de tisanes, plutôt du thé; mais j'ai dernièrement découvert la tisane sucrée au sirop de fruit.

Sylvette
je connais :) elle est géniale conseil
Khwep
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par Khwep »

Bonsoir !

Infusions et thés, hmm miam :)
Mon préféré en thé, est loin d'être original, mais..un bon earl grey, je ne connais rien de meilleur !
Quelquefois pendant les séances de Kyudo (tir à l'arc japonais), quand il fait froid, nous buvons du thé japonais (d'avant Fukushima..) dont je ne connais pas le nom, qui contient du riz grillé, c'est délicieux et très réconfortant

Mon infusion préférée n°1 : c'est verveine citronnelle et menthe (du jardin :)) avec un petit peu de cardamome
Et ensuite, une infusion que j'ai découverte tout bêtement en sachets très classiques d'une marque courante..."anti-stress et relaxation" il me semble : tilleul, feuilles d'oranger, lavande et vanille (à peu près)
Un réel régal !
du coup j'aimerais bien pouvoir refaire cette préparation chez moi : j'ai à ma disposition une cinquantaine de gousses de vanille achetées dans "une coopérative de pâtisserie", une bonne partie me servent à faire des rhums arrangés, il m'en reste largement assez pour une bonne infusion !
Si jamais vous connaissez une recette d'infusion ressemblant à cette infusion "anti-stress", ou une idée sur les proportions, je suis preneuse :)
Bonne nuit !
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eurêka
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par eurêka »

J'imagine que pour l'orange et la lavande il faut utiliser quelques gouttes d'essence et pour le reste c'est à chacun de voir quels mélange et dose il préfère, corsé ou léger, dans ton cas il s'agit de tilleul rien de bien grave si tu en mets trop, au goût tu peux ajouter un peu d'eau si c'est trop fort, ensuite tu mets tes gouttes d'essence et ta vanille dans le liquide chaud et puis tchin...tchin :lol: :top:
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chiru
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par chiru »

eurêka a écrit :J'imagine que pour l'orange et la lavande il faut utiliser quelques gouttes d'essence et pour le reste c'est à chacun de voir quels mélange et dose il préfère, corsé ou léger, dans ton cas il s'agit de tilleul rien de bien grave si tu en mets trop, au goût tu peux ajouter un peu d'eau si c'est trop fort, ensuite tu mets tes gouttes d'essence et ta vanille dans le liquide chaud et puis tchin...tchin :lol: :top:
:welcome:

Attention il ne s’agit pas d’huiles essentielles :wink:
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eurêka
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par eurêka »

Non, il s'agit d'essences de plantes ou d'écorces (oranges, mandarines, citrons, cannelle, etc) c'est comestible sans danger, faut pas exagérer car c'est fort, c'est conditionné dans des petites fioles, on s'en sert aussi pour parfumer des pâtes à gâteaux par exemple...
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par chiru »

eurêka a écrit :Non, il s'agit d'essences de plantes ou d'écorces (oranges, mandarines, citrons, cannelle, etc) c'est comestible sans danger, faut pas exagérer car c'est fort, c'est conditionné dans des petites fioles, on s'en sert aussi pour parfumer des pâtes à gâteaux par exemple...

Tu peux donner la marque pour voire ce qu'ils entendent pas "essences" car si il s'agit véritablement d'huiles essentielles faut ce méfier par exemple pour la cannelle qui est une huile essentielle très agressive dans une tisane étant donné que les huiles essentielles ne se pas miscible à l'eau risque occasionnée quelques désagréments.
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par pivoine 1 »

bonsoir à toutes et à tous,

je bois des infusions:
de boutons de rose, de thym, de romarin, de verveine, d'hibiscus, de menthe, de margose ou momordica charantia (concombre amer séché), de feuille d'artichaut séché,
et quand je choppe "un coup de froid" un morceau de gingembre frais (l'équivalent d'un morceau de 2 cm) haché fin dans un bol d'eau chaude avec du miel un jus de citron et, sous les couvertures pour transpirer .
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eurêka
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par eurêka »

J'ai dit essence et pas huile essentielle, c'est différent,essence dans le sens "parfum", je peux dire macérat ou jus, j'ai la sous les yeux un strawberry "concentrated flavouring", autrement dit concentré parfumé de marque rayner's. On trouve en France et en grande surface de l'amende amère, du citron de marque vahiné et la liste peut être longue si l'on cherche, quant à la cannelle il m'arrive d'acheter des chewingum et pastilles à la cannelle de provenance lointaine, honnêtement je ne sais pas s'ils utilisent des essences ou de la cannelle tout simplement.

L'usage de la cannelle en poudre est courant, plus aisé et à disposition immédiate alors pourquoi aller chercher midi à quatorze heures afin de parfumer une simple petite tisane ? Quand on achète des huiles essentielles c'est souvent pour se soigner, alors que là on parle de bien être, alors relaaaaaaaaaaaaax !!! :top:
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eurêka
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Re: Buvez-vous des tisanes ?

Message par eurêka »

Je viens de retrouver dans mon frigo deux autres parfums "noix de coco" et "pomme" (je préfère les stocker au frais afin de garder leur arôme intact car leur usage est peu fréquent) pour ceux que celà intéresse c'est de fabrication anglaise le fabricant est Rayner's, voilà tout. J'imagine que dans une épicerie asiatique on peut trouver en plus de la vanille (existe déjà)l'anis, le gingembre et pour les intrépides le chili et ses purées !!! :lol: :top:
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