Vin de noix (recette)

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noburo
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Vin de noix (recette)

Message par noburo » mer. 09 juil. 2008 20:44

Ma recette pour un bon petit vin de noix :

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25 noix verte coupées en 4 :

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Ajouter une bonne bouteille de goutte sortie du fond de la cave :

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Verser délicatement le précieux breuvage dans le bombonne :

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Ajouter 750g de sucre en poudre :

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Enfin ajouter 5l de vin :

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Maintenant il n'y a plus qu'a bien mélanger la potion, attendre 6 a 7 semaine de macération, filtre et déguster.

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Voilà :wink:

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lulu15
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Re: Vin de noix (recette)

Message par lulu15 » mer. 09 juil. 2008 21:59

Merci pour cette recette; quelle est cette "goutte" que tu mets? Alcool de fruits? j'ai alcool de pomme, cerise, poire, que puis je mettre?

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noburo
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Re: Vin de noix (recette)

Message par noburo » mer. 09 juil. 2008 22:04

C'est de la prune du papi qui fait 45°...

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lulu15
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Re: Vin de noix (recette)

Message par lulu15 » mer. 09 juil. 2008 22:42

noburo a écrit :C'est de la prune du papi qui fait 45°...
Ah je crois que j'en ai aussi!!! Sinon celles que je t'ai citées n'iraient pas?

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noburo
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Re: Vin de noix (recette)

Message par noburo » mer. 09 juil. 2008 23:07

si cela pourrait convenir mais ce serai dommage de gâcher de la goutte de pomme poire ou cerise :wink:
Mets plutôt de la pomme alors...

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pascale 56
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Re: Vin de noix (recette)

Message par pascale 56 » jeu. 10 juil. 2008 8:43

Nous, on met tout bonnement de l'alcool pour les fruits, ou sinon un litre de calva
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