Récolte des graines de tomates et autres légumes

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
Hallu
Bourgeon de bavard
Messages : 234
Inscription : mer. 23 janv. 2019 15:09
Région : Ile de France

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Hallu » mar. 12 févr. 2019 22:26

Sauf que là tu exagères dans l'autre sens. "certaines plantes" c'est quand même carotte, choux, radis, poireaux, oignons, colza, fenouil, blé, endive. C'est pas rien non plus. D'autre part, des graines "normales" sont riches génétiquement, et en les resemant chaque année ou en faisant des croisements les plantes s'adaptent au terroir (c'est comme ça qu'on crée des nouvelles variétés d'ailleurs). Mais pour les F1 c'est l'inverse, tout ce qui est intéressant chez les F1 est dispersé chez les descendants au lieu d'être transmis intégralement. Certains descendants vont avoir la résistance aux maladies, d'autres pas.

Mais ce qui me dérange chez les F1 c'est le goût. Mes grands-parents ne cultivaient que des tomates F1 et c'était dégueu. Les F1 ont été créées parce qu'on a détruit nos sols avec notre agriculture de labour, qui est contre nature. Il fallait donc des variétés contre nature qui poussent mieux... Si tout le monde revenait à ce que fait la nature, à savoir faire pousser sur un sol vivant, couvert toute l'année, qu'on ne laboure pas, y aurait plus besoin de ces satanés F1...

Avatar de l’utilisateur
bourru07
Empereur jardinier
Messages : 18913
Inscription : sam. 03 août 2013 13:36
Région : Languedoc Roussillon
Sexe : Homme
Localisation : Ardèche cévenole méridionale . 350m. Zone de l'olivier.

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par bourru07 » mar. 12 févr. 2019 22:36

Hallu a écrit :
mar. 12 févr. 2019 22:26
Sauf que là tu exagères dans l'autre sens. "certaines plantes" c'est quand même carotte, choux, radis, poireaux, oignons, colza, fenouil, blé, endive. C'est pas rien non plus. D'autre part, des graines "normales" sont riches génétiquement, et en les resemant chaque année ou en faisant des croisements les plantes s'adaptent au terroir (c'est comme ça qu'on crée des nouvelles variétés d'ailleurs). Mais pour les F1 c'est l'inverse, tout ce qui est intéressant chez les F1 est dispersé chez les descendants au lieu d'être transmis intégralement. Certains descendants vont avoir la résistance aux maladies, d'autres pas.

Mais ce qui me dérange chez les F1 c'est le goût. Mes grands-parents ne cultivaient que des tomates F1 et c'était dégueu. Les F1 ont été créées parce qu'on a détruit nos sols avec notre agriculture de labour, qui est contre nature. Il fallait donc des variétés contre nature qui poussent mieux... Si tout le monde revenait à ce que fait la nature, à savoir faire pousser sur un sol vivant, couvert toute l'année, qu'on ne laboure pas, y aurait plus besoin de ces satanés F1...
La métaphysique ?
Ça ne se discute pas... :P
Heureux ceux qui croient. Le royaume des Cieux leur appartient...

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade

jp17
Bourgeon de bavard
Messages : 306
Inscription : lun. 07 janv. 2019 11:00
Région : Poitou Charentes
Sexe : Homme
Localisation : proche de Saintes (17)

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par jp17 » sam. 02 mars 2019 19:28

Hallu, j'ai écrit "certaines plantes", pas "quelques plantes".
Dans ces 2 phrases, "certains" donne-t-il une indication de quantité ?
Parmi les hommes, certains sont droitiers, d'autres sont gauchers.
Parmi les hommes, certains sont gauchers, d'autres sont droitiers.
"certains" c'est 90% dans la 1ère phrase et 10% dans la seconde.

Avatar de l’utilisateur
sibex
Pépinière à blabla
Messages : 2787
Inscription : ven. 06 févr. 2004 21:59
Région : Centre
Sexe : Homme
Localisation : beaugency pres de Chambord
Contact :

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par sibex » sam. 02 mars 2019 21:24

bonsoir
l'exemple des tomates maintenant elles sont toutes hors sol mais les F1 sont une approche commerciale l'ancetre est la garance, qui a plus de 500 versions mais une seule a ce nom le premier des critères c'est d'inhiber le gène du mûrissement ect ect mais dire qu'avec un sol vivant il n'y a plus de F1 c'est réducteur

Heureux ceux qui croient. Le royaume des Cieux leur appartient. :top: ......................................................ainsi soit il :fete:

migueldelrio
Graine de timide
Messages : 28
Inscription : jeu. 23 mai 2019 15:37
Région : Corse

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par migueldelrio » ven. 28 juin 2019 23:29

Bonsoir à tous
je relance ce post car hyper intéressant et cette année je compte récolter mes propres graines pour les semer l'année prochaine...
J'avais une question pour ceux qui pratiquent déjà :
doit-on forcément attendre la fin de saison pour laisser des tomates murir à bloc pour en récolter les graines, où si je récolte par exemple les graines de la première tomate mûre de mon potager j'aurai (sous tout réserve) sélectionné des graines, avec la caractéristique "précoce" où ça n'a rien à voir ?
En gros est-ce que si, autre exemple, je récolte les graines de la plus grosse tomate du potager, j'aurai des plants plus résistants qui produiront des grosses tomates à leur tour etc etc....?
Voilà j'aimerais savoir comment cela fonctionne
Merci à tous
Julien

Avatar de l’utilisateur
bce1970
Maitre des bosquets
Messages : 5088
Inscription : jeu. 06 nov. 2003 18:31
Région : Rhone Alpes
Sexe : Femme
Localisation : St Fons (69)
Contact :

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par bce1970 » lun. 12 août 2019 1:04

La première tomate mûre ne porte pas de caractère précoce, c'est juste... la première du plant.
Pour le choix des fruits, on entend en effet dire (et je fais ça aussi) qu'on choisit un beau fruit, un haricot bien droit, etc, mais ce n'est pas forcément fondé
Blandine
Ma liste d'échanges : http://jarditroc.com/#!/list/10/have

Avatar de l’utilisateur
aloune
Grossiste en parlotte
Messages : 3926
Inscription : mar. 14 avr. 2009 12:43
Région : Limousin
Localisation : Limoges
Contact :

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par aloune » lun. 12 août 2019 2:53

@Julien: si tu souhaites favoriser certains caractères, il faudrait choisir, non pas le plus beau (précoce, gros, etc.) Fruit mais le plus "beau" (précoce, productif, etc) plant.
Donc repérer le plant le plus productif (et/ou avec des grosses tomates, ou celui sur lequel tu as récolté les premières tomates, etc) et récolter tes graines sur un fruit de ce plant en particulier.

Pour la période de récolte des graines, il me semble qu'on récolte plutôt vers la fin (mais mieux vaut repérer/choisir les plants plus tôt suivant tes critères). Je ne sais pas si la période a un impact important: peut être, si tes plants sont soumis à des conditions bien spécifiques, et que tu souhaites qu'ils y soient bien adaptés.
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758

TOMATE1
Graine de timide
Messages : 47
Inscription : lun. 19 août 2019 13:07
Région : Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe : Homme

Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par TOMATE1 » lun. 19 août 2019 13:31

BONJOUR A TOUTES & TOUS ! :welcome:

Perso je garde les graines de melons charentais que je lave et met en enveloppe marquée '2019'.
Pour les tomates c'est pas pareil (attention Tomate st Pierre 1,5€/0,8 gr !!! au supermarchés-voleurs). les plants sont sous serre et donc ne crèvent JAMAIS !
Je conserve les mêmes x années. Arrivé à 2 m je couche le plant en raie avec canne et transforme 1 plant en 4, 5 ou 6 plants !
(Les st Pierre sont les meilleures tomates !)

Perso je conserve (l'hiver) les pépins d'oranges maltaises et des noyaux de dattes. Les orangers atteignent 80 à 1 m d'hauteur (3 ans) avec de looooongues épines ! (5 cm !). Pour les palmiers dattiers là, çà pousse lentement et (3 ans) 20 à 25 cm !

J'ai environ 80 orangers et autant de palmiers-dattiers plantés dehors à 2 m de distance.

Répondre

Revenir à « A la culture »