Doit-on encore manger des animaux ?

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msf
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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par msf » jeu. 21 nov. 2019 10:25

Encore une nouvelle vidéo de L214 sur un élevage de porc intensif. Bien sûr la fnsea va ENCORE nous dire que c'est des mensonges et pas représentatif du métier bla bla bla.

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Masa
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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Masa » jeu. 21 nov. 2019 11:23

L'élevage du porc dans des cages, ça fait trop longtemps que ça existe. C'est inhumain, mais tout le monde s'en fout. Ça fait de la viande à pas cher. Je reste sur mes positions. Je milite pour le label Rouge qui garanti un minimum de confort aux animaux. À titre indicatif, après les primates, le porc est l'animal le plus proche génétiquement de l'homme).
De toute façon avec le ministre de l'agriculture actuel, rien ne changera pour le bien être animal :(

Personne n'a parlé des œufs ? Parce que là, il y a plein de chose à dire. La sélection des poussins est une chose atroce. Les mâles se font broyés vivants, tandis que les femelles vont se retrouver coincé dans une cage où elles devront pondre. Une fois qu'elles ne seront plus productrices, direction l'abattoir, entassées dans un camion.
Ok, on peut choisir d'acheter des œufs de plein air (ça change rien à la sélection des poussins), mais peut-on choisir ces œufs dans les produits transformés (pâtes, pâtes brisées/feuilletées/sablés, galettes, gâteaux, tartes, quiches, brioches...) ?

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msf
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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par msf » jeu. 21 nov. 2019 20:55

Tout a fait d'accord sauf sur un point, ces porcs élevés en cage ne font pas de la viande bon marché, il suffit de regarder le prix au kilo du jambon bas de gamme pour s'en persuader.

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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par bourru07 » jeu. 21 nov. 2019 21:45

msf a écrit :...ces porcs élevés en cage ne font pas de la viande bon marché, il suffit de regarder le prix au kilo du jambon bas de gamme pour s'en persuader....
Attention à ne pas tout mélanger.
- le prix du cochon vivant payé aux agriculteurs,
- et celui du jambon que fixent les Industries Agro-Alimentaires...
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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Wivine » jeu. 21 nov. 2019 22:05

Masa a écrit :
jeu. 21 nov. 2019 11:23
La sélection des poussins est une chose atroce. Les mâles se font broyés vivants,
Ca dépend des clients des couvoirs. Quelques mâles partent en élevage de coqs et chapons, on les retrouve à Noël sur les étals ou dans les boites de coq au vin.
Sinon personnellement je me suis fournie un moment en couvoir pour nourrir des animaux que j'avais. Bon, en pratique c'est interdit, les couvoirs n'ont pas le droit de fournir des particuliers, pour d'obscures raisons vétérinaires, mais parfois ils sont conciliants, et en fait ils préfèrent laisser partir quelques mâles (morts je précise) pour l'alimentation animale plutôt que les broyer. Enfin ça dépend sans doute des couvoirs mais voilà, au moins ceux que j'ai récupéré ne sont pas morts pour rien.
J'avais eu vent d'un couvoir qui fournissait un parc animalier de ses mâles (pour nourrir certainement des reptiles et de petits mammifères carnivores) mais ça doit être exceptionnel car ça leur fait plus de logistique et la plupart des zoos et parcs animaliers ont des fournisseurs et couvoirs spécialisés, qui ne produisent que pour ça (ce que je trouve dommage car justement plutôt que broyer tous les mâles ils pourraient tous être utilisés pour nourrir d'autres animaux, quoi que je ne sois pas fan non plus des animaux en captivité alors les zoos...)

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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par msf » ven. 22 nov. 2019 14:34

Les poussins males broyés sont les poussins de races pondeuses. Cela m'étonne qu'ils puissent être utilisés pour faire du chapon.

D'autre part j'imagine que les couvoirs ne fournissent que les pros pour des raisons de TVA et aussi ils ne veulent pas perdre de temps à vendre des poussins à l'unité.

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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Wivine » ven. 22 nov. 2019 18:01

msf a écrit :
ven. 22 nov. 2019 14:34
Les poussins males broyés sont les poussins de races pondeuses. Cela m'étonne qu'ils puissent être utilisés pour faire du chapon.

D'autre part j'imagine que les couvoirs ne fournissent que les pros pour des raisons de TVA et aussi ils ne veulent pas perdre de temps à vendre des poussins à l'unité.
Non non, c'est une histoire de règles vétérinaires...

Je ne prenais pas à l'unité, j'en remplissais mon coffre puis mes congélateurs. Et je n'étais pas la seule.

Les couvoirs produisent en fonction de leur clientèle, ils ne font que que des poussins de pondeuses loin de là.

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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par msf » ven. 22 nov. 2019 21:30

de toute façon les nouvelles normes de biosécurité (conçues pour nous protéger de la peste porcine africaine bien sûr :roll: ) vont mettre les éleveurs de porc en plein air sur la paille ou en grande difficulté.


Donc l'élevage industriel de porc en très petites cages à un grand avenir devant lui.

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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par cCBD » ven. 22 nov. 2019 22:44

exemple d'agro foresterie:
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Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par msf » sam. 23 nov. 2019 1:49

Il faut rajouter 2 clôtures maintenant pour isoler les cochons des sangliers, normes de biosecurité obligent.

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