Doit-on encore manger des animaux ?

Ce forum est dédié aux débats d'idées concernant l'environnement et nos pratiques au jardin et plus largement dans notre vie de tous les jours.
Pellia
Fruit de la jacasse
Messages : 1488
Inscription : lun. 28 août 2017 11:30
Région : Rhone Alpes

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Pellia »

Bonjour,
Nous sommes dans une démocratie, s’il fallait faire un menu pour chaque confession, gout de chacun, convictions diverses, etc. il faudrait combien de diététiciens et cuisiniers ? La cantine scolaire serait ingérable. Je crois que l’ancien gouvernement avait tranché la question ?
Avatar de l’utilisateur
Singha
Seigneur des paquerettes
Messages : 8574
Inscription : dim. 28 août 2011 9:02
Région : Ile de France
Sexe : Homme
Localisation : Seine et Marne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Singha »

Ton histoire me dit vaguement quelque chose Voisine. Je ne sais pas ce qu’est un S.E.L.

Cette polémique en cours à Lyon n’a, à mes yeux, ni queue ni tête.
Si j’ai bien compris de ce que j’ai pu lire par ci par là, un menu sans viande existe depuis longtemps dans cette commune. Ceci en parallèle d’un menu classique.
Ce menu sans viande n’est végétarien que deux jours par semaine, les deux autres jours il est servi poisson ou œuf. Donc pas végétarien.
On peut quand même considérer que la municipalité s’adapte de plus en plus aux nouvelles façons de consommer.
En ce moment, il a été choisi de ne garder que le menu sans viande et non le classique pour des raisons de simplicité dans ces circonstances de pandémie. On peut le comprendre quand même.
Et cette mère, dont je ne critique absolument ses choix, parle de violence, de stress pour sa petite fille de trois ans parce que deux jours par semaine il y a du poisson ou des œufs.
Je me trompe peut-être mais cette dame me fait vraiment penser à ces gens qui font des choix et souhaitent que tout le reste s’adapte à eux.
En plus la mairie semble aller dans son sens et prévoit, lors du prochain marché, proposer un menu végétarien tous les jours de la semaine. C’est pas mal quand même.
Cordialement
Mon bassin
Avatar de l’utilisateur
Amanite
Seigneur des paquerettes
Messages : 7650
Inscription : dim. 07 mars 2010 3:47
Région : Champagne Ardenne
Sexe : Homme
Localisation : Vignoble de Champagne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Amanite »

Faudra m'expliquer pourquoi et comment on gagne du temps en servant du poisson à la place de la viande. :shock: :shock:

Cette action est bien évidemment politique.
Ces "écolos" font des expériences, ils tâtent le terrain en vue des élections .

Qu'ils continuent leurs conneries jusqu'à disparaitre et laisser la place à une vraie écologie. Non sectaire, tolérante, constructive et surtout non politique
Les veuves vivent plus longtemps que leurs conjoints
Jean-Pierre Raffarin (Prix de l'humour politique - 2005 ) .
:roll:
Avatar de l’utilisateur
colibri87
Empereur jardinier
Messages : 19530
Inscription : jeu. 22 mai 2008 15:15
Région : Limousin
Sexe : Femme
Localisation : Panazol, banlieue est de Limoges 70ans

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par colibri87 »

S.E.L. = système d'échange local https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A ... ange_local
Tiens, :roll: Moi aussi j'ai quitté le SEL, pour une autre raison, mais dans des circonstances similaires. Du temps des Gilets Jaunes, il fallait que tout le monde adhère à leur façon de penser :twisted: Ca m'a gavée !
Dernière modification par colibri87 le mer. 24 févr. 2021 8:40, modifié 1 fois.
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
Avatar de l’utilisateur
Amanite
Seigneur des paquerettes
Messages : 7650
Inscription : dim. 07 mars 2010 3:47
Région : Champagne Ardenne
Sexe : Homme
Localisation : Vignoble de Champagne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Amanite »

Les S.E.L, une utopie socialo communiste.
La nature humaine étant ce qu'elle est, ces systèmes font souvent long feu.
Les veuves vivent plus longtemps que leurs conjoints
Jean-Pierre Raffarin (Prix de l'humour politique - 2005 ) .
:roll:
Avatar de l’utilisateur
colibri87
Empereur jardinier
Messages : 19530
Inscription : jeu. 22 mai 2008 15:15
Région : Limousin
Sexe : Femme
Localisation : Panazol, banlieue est de Limoges 70ans

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par colibri87 »

Amanite a écrit : mer. 24 févr. 2021 8:37 Les S.E.L, une utopie socialo communiste.
La nature humaine étant ce qu'elle est, ces systèmes font souvent long feu.
Comme partout il y a ceux qui donnent sans compter et ceux qui profitent (toujours les mêmes) :evil:
Ce qu'ils font est bien, mais ils sont en général persuadés, qu'ils ne font que des choses bien. En général ils sont sympa et les réunions conviviales.
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
gege74
Fleur de pipelette
Messages : 710
Inscription : jeu. 02 juil. 2009 15:22
Région : Rhone Alpes
Sexe : Homme
Localisation : Haute Savoie

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par gege74 »

Amanite a écrit : mer. 24 févr. 2021 8:13 Faudra m'expliquer pourquoi et comment on gagne du temps en servant du poisson à la place de la viande. :shock: :shock:

Cette action est bien évidemment politique.
Ces "écolos" font des expériences, ils tâtent le terrain en vue des élections .

Qu'ils continuent leurs conneries jusqu'à disparaitre et laisser la place à une vraie écologie. Non sectaire, tolérante, constructive et surtout non politique
:top: Pour une fois, je suis d'accord avec toi ! Et, d'où viens le poisson ? seulement de la pêche en Saône et Rhône (ou du lac de Jonage ) ? Il y a pourtant assez d'élevages autour de Lyon !
Jardinier bio-chimique et lunatique.
Avatar de l’utilisateur
Singha
Seigneur des paquerettes
Messages : 8574
Inscription : dim. 28 août 2011 9:02
Région : Ile de France
Sexe : Homme
Localisation : Seine et Marne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Singha »

Amanite a écrit : mer. 24 févr. 2021 8:13 Faudra m'expliquer pourquoi et comment on gagne du temps en servant du poisson à la place de la viande. :shock: :shock:
Ils gagnent du temps, non pas en remplaçant la viande par le poisson mais en arrêtant l’un des menus.... le classique. Du coup il ne reste que le menu sans viande.
Cordialement
Mon bassin
Avatar de l’utilisateur
Singha
Seigneur des paquerettes
Messages : 8574
Inscription : dim. 28 août 2011 9:02
Région : Ile de France
Sexe : Homme
Localisation : Seine et Marne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Singha »

colibri87 a écrit : mer. 24 févr. 2021 8:18 S.E.L. = système d'échange local https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A ... ange_local
Tiens, :roll: Moi aussi j'ai quitté le SEL, pour une autre raison, mais dans des circonstances similaires. Du temps des Gilets Jaunes, il fallait que tout le monde adhère à leur façon de penser :twisted: Ca m'a gavée !
Ben je ne connaissais pas.
Et je comprends pourquoi Voisine est partie mécontente. Je l’aurais été tout autant, voir plus.

En fin de compte, ils n’échangent que si on adhère à leurs idées. L’idée de l’échange est superflue. C’est ça ? 🤣🤣🤣
Cordialement
Mon bassin
Voisine
Pépinière à blabla
Messages : 2769
Inscription : ven. 03 mars 2017 12:56
Région : Aquitaine
Sexe : Femme

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Voisine »

A côté de ça,
Ils gagnent aussi du temps, dans le service en salle pour les petits et les ATSEM
Couper et mâcher de la viande prend plus de temps que d’écraser et de gober le poisson
quand il est sans arête.
Le " gratuit" n'existe pas puisqu'il y a moins cher que gratuit.
Pellia
Fruit de la jacasse
Messages : 1488
Inscription : lun. 28 août 2017 11:30
Région : Rhone Alpes

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Pellia »

Bonsoir,
@gege74, il est interdit de manger le poisson du Rhône mais il n’est pas interdit de le pêcher, il est interdit de le remettre à l’eau. Servir du poisson de rivière dans les cantines scolaires, d’avance je peux dire que tout repart à la poubelle, ils ne vont pas se battre avec les arêtes et en plus pour le gout, il faut être amateur. Sur un livre, j’ai une recette du chevesne où l’auteur le fait sauté… par la fenêtre !
Avatar de l’utilisateur
Amanite
Seigneur des paquerettes
Messages : 7650
Inscription : dim. 07 mars 2010 3:47
Région : Champagne Ardenne
Sexe : Homme
Localisation : Vignoble de Champagne

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Amanite »

Pellia a écrit : mer. 24 févr. 2021 18:50 Bonsoir, ..............................il est interdit de manger le poisson du Rhône mais il n’est pas interdit de le pêcher, il est interdit de le remettre à l’eau.
Manger les poissons du Rhône est de nouveau possible.
Les veuves vivent plus longtemps que leurs conjoints
Jean-Pierre Raffarin (Prix de l'humour politique - 2005 ) .
:roll:
Voisine
Pépinière à blabla
Messages : 2769
Inscription : ven. 03 mars 2017 12:56
Région : Aquitaine
Sexe : Femme

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Voisine »

Oui mais
Ils ont mis en place des fenêtres de capture qui limitent la taille des poissons prélevés, pour les pêcheurs de loisirs , leur nombre
et des parcours no-kill. Donc, remise à l’eau.
Cf : l’arrête (2021) en pdf et la liste de ceux chargés de son exécution :

http://www.peche69.fr/1638-arretes-prefectoraux.htm
Le " gratuit" n'existe pas puisqu'il y a moins cher que gratuit.
Pellia
Fruit de la jacasse
Messages : 1488
Inscription : lun. 28 août 2017 11:30
Région : Rhone Alpes

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par Pellia »

Bonjour,
Je ne pêche plus depuis 4 ou 5 ans, la raison sont les assec de nos cours d’eau, d’où le retard d’information pour le Rhône. Le Rhône est ou était (?) pollué par des produits chimiques perfluorés et polyfluorés, d’où l’interdiction de consommer le poisson.
Pour la taille et le nombre de prise, c’est inscrit sur la carte de pêche de l’APPA du lieu de pêche. Pour le brochet en première catégorie, il n’y a pas de taille, c’est prélèvement systématique. Le No Kill, c’est uniquement pour les cours d’eau de première catégorie et il ne s’adresse qu’aux salmonidés.
Avatar de l’utilisateur
nénesse 55
Grappe de parlotte
Messages : 1809
Inscription : mer. 26 sept. 2007 21:39
Localisation : en Meeuuhhse

Re: Doit-on encore manger des animaux ?

Message par nénesse 55 »

Saludas,
Pellia a écrit : jeu. 25 févr. 2021 7:26 Pour le brochet en première catégorie, il n’y a pas de taille, c’est prélèvement systématique.
Plus depuis 2019. La taille minimale est 50cm, portée à 60cm comme en 2ème catégorie par la plupart des préfets.
Répondre

Revenir à « Au café de l'environnement »