Petit et grand potagers - Aloune

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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » mer. 08 août 2018 12:14

Ça y est il fait enfin un temps à jardiner.

Ce matin j'ai soigné mes dernières cucu toujours en pots, elles font triste mine.
Je vais récolter les patates du rectangle D et planter les cucu à cet emplacement, pour terminer le travail du sol de ce rectangle nouvellement créé : 3 potirons bleu de Hongrie.

Puis dans le carré A, à la place des pois gourmands, je mettrai 1 concombre Uzbekski.

Il me restera à caser 1 butternut, je ne sais où.

Ensuite je ferai des semis de salade, je repique les céleris et les poireaux et les choux-fleurs.
Dernière modification par aloune le mer. 08 août 2018 14:50, modifié 1 fois.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par jardiniere31 » mer. 08 août 2018 14:06

Si je comprends bien (mon cerveau est un peu façon vieux camembert en ce moment) tu vas récolter des pommes de terre et les replanter de suite dans différents carrés?
Penses tu que ces pommes de terre jeunes vont germer maintenant ou attendre gentiment le bon moment au printemps sans pourrir ?

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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » mer. 08 août 2018 14:41

Non excuse, mon doigt a mal tapé: je pensais pas replanter les patates récoltées, mais planter des cucu à l'emplacement des patates ( je vais éditer mon post).

Ceci dit, avec cette chaleur, la dormance des patates est levée prématurément, comme l'an dernier: dans mes patates récoltées, une présente des germes. Je vais donc la replanter, avec quelques vielles patates germées conservées au frigo.
Dernière modification par aloune le mer. 08 août 2018 14:47, modifié 1 fois.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par jardiniere31 » mer. 08 août 2018 14:45

:lol: :lol: :lol:

Pour moi, ça n'était pas incongru.
Quand on oublie des pdt en les arrachant, elles poussent vigoureusement au printemps, alors je pensais que tu voulais un peu forcer la main à la nature :wink:

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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » mer. 08 août 2018 14:52

Oui, c'est vrai! J'aime bien ces patates surprises/cadeaux, souvent bien productives en effet! Même cette année j'ai réussi avoir un plant de patate spontané, dans le rectangle C, qui était pourtant non cultivé l'an dernier: je suppose qu'il vient d'une patate trop abîmée pour être mangée, jetée dans le compost en place.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » mer. 08 août 2018 23:03

Finalement, il a encore fait trop chaud aujourd'hui, et je n'ai pas fait mes plantations, mais j'ai récolté une partie des patates.

Je manque de courage pour les arrosages:
- 10 l pour chaque plant de: tomate rose de Berne, orange russian, liguria, butternut, physalis,
- 60l répartis entre les haricots goldfield,
- 5l pour les autres tomates du rang des liguria.

Demain: plantations, et arrosages des autres tomates.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » ven. 10 août 2018 0:40

Aujourd'hui répit dans les arrosages puisqu'une bonne pluie s'est abattue sur le potager la nuit dernière.

J'ai trié les graines de radis noirs et ça m'a demandé des heures mais j'en ai un bon paquet. Plus qu'à espérer qu'elles ne sont pas trop hybridées avec les radis roses.

J'ai récolté quelques haricots goldfield : bien plus beaux que les précédents tout secs: la pluie nocturne leur a été bénéfique.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » ven. 10 août 2018 22:55

Aujourd'hui désherbage du rectangle A, et récoltes.

J'ai continué les arrosages à tour de rôle :
- 10 l aux tomates cerises et "wes (?)" (précédent: 7l il y a 10 jours + pluie avant hier) du rectangle C, et aux pastèques
- 40l répartis sur les haricots goldfield,
- 15l à chaque poivron, avec engrais naturel dilué.

Soit 18 arrosoirs.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par jardiniere31 » sam. 11 août 2018 7:41

Penses tu qu'il soit encore utile d'arroser tes tomates?
Elles ont besoin d'eau pour grandir. Maintenant il leur faut de la chaleur raisonnable pour faire mûrir leurs fruits.
En plus, cette eau apportée à leurs pieds risque d'amener le mildiou maintenant que les nuits vont commencer à être humide.
Je n'arrose plus du tout les tomates depuis quinze jours.

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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » sam. 11 août 2018 13:16

Bonjour jardinière, oui je pense que c'est utile chez moi car je n'ai pas assez arrosé, n'étant là que les weekends (et pas tous) et je n'ai pas eu le courage d'arroser les 70 plants chaque weekend. Elles ont eu en moyenne un arrosage de 7l toutes les 2 à 3 semaines. Et c'est très sec: certaines ne mûrissent pas, je pense par manque d'eau, et les plus grosses ont cuit avant de parvenir à maturité. Je me rattrape (un peu) pendant les vacances et ça a l'air de leur faire du bien. Et maintenant j'aimerais qu'elles mûrissent plus vite que le mildiou en effet!
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Message par aloune » sam. 11 août 2018 22:48

Aujourd'hui j'ai continué le désherbage et les récoltes sur le rectangle A (carottes, échalotes, arroches).

Puiis j'ai enfin planté les dernières cucu qui attendent en pots depuis très longtemps: potirons bleu de Hongrie, butternut, concombre Uzbekski. Avec un arrosoir au fond du trou, un au dessus, et un bon paillage.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » lun. 13 août 2018 23:42

Aujourd'hui j'ai récolté les premières tomates
- rose de Berne (d'habitude plutôt précoces pourtant) et
- Nuit australe ( 1ere culture cette année, d'Esox :kiss: )
J'ai fait une ratatouille "simplifiée" pour cuisiner de suite toutes les tomates éclatées (avec la pluie ces derniers temps): tomates, courges/courgettes, oignons, basilic, laurier. Deux gros bocaux que je suis en train de stériliser. J'ai patiemment épluché toutes les tomates et ôté la pulpe (que j'ai transformée en sauce et soupe). Je ne sais pas si c'est très utile.... Je stérilise un pot à la fois.... à la cocotte minute pendant 25 minutes (en espérant que ce soit assez).

J'ai aussi commencé à repiquer les poireaux: 7 rangs sur une planche de 4m2, soit environ 280 plants.
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Message par aloune » mer. 15 août 2018 1:08

Aujourd'hui j'ai terminé de planter les 4m2 de poireaux, mais il me reste pas mal de plants.

Puis j'ai bien attaqué les ronces de la haie fleurie, j'ai découvert des bégonias.

Enfin, j'ai cuisiné de la tomate/basilic: 2 pots.
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Message par aloune » mer. 15 août 2018 23:25

Aujourd'hui j'ai continué de déblayer la haie fleurie qui borde le petit potager. Je vais installer un compost derrière, dans le haut du petit potager. Mais il faut d'abord que je décaisse un peu l'espace...

J'ai cuisiné une pizza cétogène sans farine, et un cheesecake.

J'ai récolté des tomates... Elles s'entassent dans tous les placards de la cuisine... Demain, je transforme: sauces, gaspacho et ratatouille simplifiée.
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Re: Petit et grand potagers - Aloune

Message par aloune » ven. 17 août 2018 1:56

La pizza cétogène était bonne ....

mais pas le cheesecake,: trop mastoc et pas assez citronné et la base n'avait pas de coquant.... Je vais ajiouter une crème fouettée au citron par dessus et peut être refaire la base.... Et surtout la prochaine fois je battrai les blancs en neige et impasse sur la maïzena. Par contre je ne sais pas comment garder le croquant du biscuit qui s'est imbibé de crème.. Je vais changer la recette, peut être uniquement une base de noisettes torréfiées/caramélisées.

Aujourd'hui J'ai arrosé les concombres, pastèques, melons, haricots, choux cabus, piments hungarian wax et goria.

J'ai replanté de la menthe poivrée.
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rps20180817_015035_940.jpg
j'ai décaissé la mini planche du haut sur le rectangle A pour y placer un compost. Avec la terre décaissée j'ai butté les choux cabus, puis j'ai repiqué des céleris raves que j'ai arrosés généreusement, (+ quelques granules d'engrais bio) et paillés.
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j'ai arrosé le reste des poireaux avec engrais naturel dilué.
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Piments goria.
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Haricots goldfield à la peine, en dépit des arrosages.
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Tomates orange russian et rose de berne.
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rps20180817_015239_346.jpg
Je suis très contente des délices du jardinier, que j'ai taillées comme des grosses tomates ( sauf depuis quelques semaines, je ne taille plus rien pour tenter de limiter les coups de soleil). Très productives et bonnes, même si la peau est un peu épaisse. J'en referai en grande quantité l'an prochain, pour tenter de produire des grappes. Malheureusement c'était mes seules cerises: je n'ai pas réussi à refaire germer les miel du Mexique.
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rps20180817_015313_338.jpg
Un bégonia (je crois?) découvert sous les ronces de la haie fleurie.
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rps20180817_015351_878.jpg
Les cucu restées trop longtemps en pots... Les spontanées ou celles plantées à temps sont belles et productives, sauf la butternut: 4m2 couverts mais toujours aucun fruit!
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rps20180817_015424_608.jpg
rps20180817_015446_710.jpg
Dernière modification par aloune le ven. 17 août 2018 12:40, modifié 10 fois.
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