Dans les vignes d'Olisand

[Pompotte]

C'est très intéressant comme reportage, merci à toi d'avoir partagé cette année dans tes vignes avec nous.
Et maintenant, où doit-on aller pour la dégustation ? :p

[Olisand]

Merci , Comme je l'ai déjà dit, je serai ravi de faire découvrir mon exploitation, la cave coopérative dont je suis adhérent et bien sur une petite dégustation à tous les membres du forum qui sont de passage dans le St Emilionnais.

[Biloba]

Bonjour Olisand

Je pense un jour faire une petite balade vers chez toi.
J'ai une petite question sur la taille, en ce moment les vignes démarrent et je vois que dans certaines parcelles, certains pieds ont été taillés en laissant un bois très très long
je me demandais pourquoi?

[Olisand]

dans certaines parcelles, certains pieds ont été taillés en laissant un bois très très long
je me demandais pourquoi?

Je t'accueillerais avec plaisir . Certains viticulteurs laissent des baguettes fructifère plus longues puis ensuite enlèvent un bourgeons sur deux pour aérer la récolte et limiter le risque de pourriture grise.

[tropiques]

Salut Maître Olisand

Merci pour ce superbe reportage
Je viens d apprendre que pour produire un bon vin français,ce n est pas aussi facile que ça.
Dorénavant,je dégusterai ce nectar avec beaucoup de délicatesse et respect.
Bon courage, et merci encore à toi ,et à tous les amoureux de la vigne .

tropiques